С амбициозната задача да превърнат органичните отпадъци в храна за ларви, които от своя страна са алтернативен източник на протеин се е заел българския стартъп NASEKOMO. В основата на бизнес модела им стои добре познатата черна муха, разказва за Радио Варна един от съоснователите на проекта Олга Марсенак, която иначе може да се похвали със солиден опит в аутсорсинг индустрията.
През 2018 г. техният проект беше българският финалист в надпреварата за част от наградния фонд от 1 млн. долара в конкурса за социално значими идеи на глобалната инициатива Chivas Venture.
За момента NASEKOMO са единствената подобна компания в Източна Европа.
Чрез иновативна технология екипът превръща органичните отпадъци в храна за ларвите на черната муха, които впоследствие се превръщат в алтернативен източник на протеини при изхранването на животни. Крайният продукт е висока проба протеиново брашно, което служи като заместител на соята и др. Използва се предимно в рибовъдството. По думите ѝ, за около две седмици ларвите на черната муха могат да увеличат седем пъти собственото си тегло.
Населението на Земята нараства изключително бързо и има нужда от все повече и повече протеини за изхранването си, в същото време на планетата има 10 милиона вида насекоми. Те се нуждаят от съвсем малко ресурси - било то вода или пространство, за да рециклират огромно количество отпадъци, казва Олга Марсенак.
Към днешна дата в Европа са разрешени за отглеждане по този начин 7 вида насекоми.
Цялото интервю с Олга Марсенак от екипа на NASEKOMO с още информация за това как насекомите се превръщат в "храна на бъдещето" може да чуете в звуковия файл.
От сряда – 24 септември, се затваря за движение пътят кв. „Аспарухово“ – кв. „Галата“ в участъка от Карантината до У-образното кръстовище за кв. „Галата“. Участъкът ще бъде затворен от 8:30 до 17:30 ч. с цел срочното приключване на строително-ремонтните дейности на обекта, съобщиха от дирекция „Инженерна инфраструктура и благоустрояване“ към Община..
Неправилните изпреварвания и неразумната скорост са най-честите нарушения по българските пътища, заяви за предаването "Новият ден" на Радио Варна дългогодишният шофьор на тежкотоварен камион Чанко Чанев. " Най-опасен е моментът, в който излезеш от паркинга. Много хора не са научени да мислят, докато шофират“ , коментира Чанев. С поред него..
Апелативният съд в София ще гледа мярката за неотклонение на варненския кмет Благомир Коцев. Молбата за излизане на Коцев от ареста трябваше да бъде разгледана на 18 септември, но ден по-рано съдиите, назначени по делото, си направиха отвод. Магистратите посочиха като причина: „тенденциозно, манипулативно насаждано в обществото невярно..
Днес ще е предимно слънчево, до обeд по крайбрежието с променлива ниска облачност, сутринта на места видимостта ще е намалена. Ще духа слаб до умерен вятър от източна четвърт. Максимални температури между 25° и 30°, по крайбрежието предимно между 23° и 26°, за Варна около 26°. Вълнение на морето 3 бала, извън заливите 3-4, но с тенденция..
За десети пореден път варненци се включиха в протестно шествие в подкрепа на задържания кмет на Варна Благомир Коцев. Маршрутът на демонстрацията премина по централни булеварди на морската столица, крайна точка бе площад "Независимост" пред Съдебната палата. Протестът е под наслов "Шествие за независимост и свобода за политическите..
Днес, в 21:19 часа българско време, настъпва астрономическата есен. Тогава е и моментът на есенното равноденствие. В празничния за България 22 септември започва есента в северното полукълбо и пролетта в южното. Връщането към зимното часово време ще стане на 26 октомври (неделя) в 04:00 ч. Тогава отново трябва да преместим стрелките на часовниците с 1..
От 18:30 ч. днес, 22 септември, от площад "Съединение" (познат като Червения площад) във Варна ще тръгне протестно шествие в защита на задържания кмет на града Благомир Коцев. Маршрутът на демонстрацията преминава по бул. "Осми приморски полк" и бул. "Мария Луиза" в посока Катедралата, а крайна точка ще бъде площад "Независимост" пред Съдебната палата...
Разкъсана облачност
Предимно облачно
