С амбициозната задача да превърнат органичните отпадъци в храна за ларви, които от своя страна са алтернативен източник на протеин се е заел българския стартъп NASEKOMO. В основата на бизнес модела им стои добре познатата черна муха, разказва за Радио Варна един от съоснователите на проекта Олга Марсенак, която иначе може да се похвали със солиден опит в аутсорсинг индустрията.
През 2018 г. техният проект беше българският финалист в надпреварата за част от наградния фонд от 1 млн. долара в конкурса за социално значими идеи на глобалната инициатива Chivas Venture.
За момента NASEKOMO са единствената подобна компания в Източна Европа.
Чрез иновативна технология екипът превръща органичните отпадъци в храна за ларвите на черната муха, които впоследствие се превръщат в алтернативен източник на протеини при изхранването на животни. Крайният продукт е висока проба протеиново брашно, което служи като заместител на соята и др. Използва се предимно в рибовъдството. По думите ѝ, за около две седмици ларвите на черната муха могат да увеличат седем пъти собственото си тегло.
Населението на Земята нараства изключително бързо и има нужда от все повече и повече протеини за изхранването си, в същото време на планетата има 10 милиона вида насекоми. Те се нуждаят от съвсем малко ресурси - било то вода или пространство, за да рециклират огромно количество отпадъци, казва Олга Марсенак.
Към днешна дата в Европа са разрешени за отглеждане по този начин 7 вида насекоми.
Цялото интервю с Олга Марсенак от екипа на NASEKOMO с още информация за това как насекомите се превръщат в "храна на бъдещето" може да чуете в звуковия файл.
Пътнотранспортно произшествие е станало в 18:00ч. на ул. „Отец Паисий“ във Варна, в отсечката между бул. „Владислав Варненчик“ и бул. „Сливница“. По първоначална информация, в инцидента са участвали мотор и два леки автомобила, съобщават от пресцентъра на ОД на МВР - Варна. Мотористът е откаран в болница, като към момента няма данни за..
Напредва ремонтът на сградата, в която се помещава домът за стари хора "Гергана".Проектът, който се финансира по Национални план за възстановяване и устойчивост, трябва да приключи до 31 май 2026 година. Очакванията са строително-монтажните дейности да бъдат завършени в по-кратък срок, а обитателите да могат да се настанят в обновената база още в края на..
Като опит украински корупционни схеми да бъдат прехвърлени върху държави от ЕС и НАТО определи председателят на АБВ Румен Петков искането на Украйна за правна помощ. Коментарът му е в контекста на извършването по този повод на обиски и претърсвания във фирми от отбранителната индустрия по разпореждане на прокуратурата, Националната следствена..
Възстановено е движението по АМ "Хемус", където бе въведен временна организация заради катастрофа. Обходният маршрут беше през село Невша. Припомняме, катастрофа между микробус и лека кола стана малко преди 12,00 часа днес. По първоначални данни водачът на буса предприел маневра за изпреварване на мерцедеса, бил застигнат от друга кола. Връщайки се в..
Петима възпитаници на Математическа гимназия „Д-р Петър Берон“ бяха отличени днес с плакет на Община Варна и грамоти за постигнати високи резултати на проведените тази година международни олимпиадипо математика, информатика, лингвистика, география и физика. Изпълняващият функциите кмет Павел Попов поздрави както учениците, така и техните преподаватели и..
Морето край Созопол изхвърли на брега военен дрон. Безпилотният летателен апарат е открит от плажуващи на плаж "Хармани", които са подали сигнал на телефон 112. На място са се отзовали полиция и военни, предаде БНР- Бургас. По счупените крила и раковините по корпуса може да се предположи, че дронът е престоял във водата няколко месеца, съобщават от..
Временна организация на движението по АМ "Хемус", в района на бензиностанция Шел, поради катастрофа в посока Варна- Шумен, съобщават от Радио Шумен. Водач на микробус е ударил движещия се пред него автомобил. Сигналът е постъпил в полицията в 11,50 часа. Към мястото на произшествието са изпратени екипи на полиция и спешна помощ. Установено било,..
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Ясно
