Ню Йорк може да претендира за кулинарна столица на света, но едно прочуто ястие е на път да изчезне от менюто – гъшият дроб.
Градският съвет гласува в сряда с голямо мнозинство забрана на продажбата на френския деликатес от 2022 г. Причината за това е жестокото отношение към гъските и патиците, които се угояват насила, за да стане по-мазен черният им дроб.
Законът трябва да влезе в сила през октомври 2022 г. и забранява продажба, сервиране и дори притежание на гъши дроб.
Нарушителите ще бъдат глобяване с между 500 и 2000 долара.
Защитници на правата на човека приветстваха решението, което бе одобрено с 42 гласа „за“ срещу 6 „против“.
Производители на гъши дроб обаче заплашиха да отнесат въпроса до съда.
Законът трябва да бъде подписан от кмета Бил де Блазио, за да влезе в сила.
Сходна забрана има и в Калифорния от януари след 15-годишна правна битка.
Пет страни от ЕС – Франция, Унгария, България, Испания и Белгия, отговарят за 90% от световното производство на гъши дроб.
България се нарежда на трето място с 12 на сто от тези 90 процента, сочат данни на Европейската федерация на гъшия дроб.
Други големи световни производители са Китай, САЩ и Канада.
Предимно облачно, с валежи от дъжд и с температури, близки до очакваните стойности през днешния ден, се очаква да бъде времето на 15 септември. Хладен, с градус-два по-студен от днешния, без слънце ще бъде първият учебен ден в Североизточна България, съобщи за Радио Варна Венета Тодорова, дежурен синоптик в Националния институт по метеорология и..
Световната премиера на мултимедийния концерт - спектакъл „Изгубените песни на Сизиф“ ще бъде представена днес в Балчик на сцената на Културния център „Мелницата“. Входът е свободен. Автор на спектакъла „Изгубените песни на Сизиф“ е Петър Керкелов. На сцената ще се представят Венета Нейнска - пиано и Стефан Хаджиев - виолончело, а визуалната среда е..
На 13 септември Шабла отново ще бъде домакин на "Празника на плодородието". Пъстро есенно събитие с щандове, кулинарни конкурси, награди и концерти. Датата не е избрана случайно – според народния календар в навечерието на Кръстовден започва новият земеделски цикъл. В "Празника на плодородието" в Шабла по традиция ще участват и жителите на село Тюленово...
Съвсем скоро, надяваме се, ще бъде завършено едно добро дело, започнало преди три години – цялостната реконструкция на емблематичния заслон „Казана“, разположен в подножието на северната стена на връх Вихрен в Пирин. Старата конструкция е малка и морално остаряла. На финалната права, обаче, инициаторите се сблъскват със сериозен проблем. Новият заслон е..
За трета поредна година на първия учебен ден входът на морската градина във Варна ще бъде сцена на "Техностарт" – събитие, което вече традиционно превръща началото на учебната година в технологичен празник за учениците. Началото е в 10 ч., а краят в 17, каза за Радио Варна Силви Дечева, оперативен директор на ИКТ Клъстер – Варна, който обединява..
Поредна жалба срещу новия формат на НВО за 7-и клас е внесена от родител на седмокласник. В жалбата си до Административния съд в София Иван Радев посочва, че заповедта на министъра на образованието Красимир Вълчев (№ РД09-2073 от 26 август) нарушава основния принцип в закона за предучилищното и училищното образование, а именно предвидимостта...
Започна подготовката за извършване на ремонтни дейности и въвеждане на мерки за енергийна ефективност на спортен комплекс „Локомотив“, информират от Общинско предприятие „Спорт-Варна“. Той ще бъде извършен в рамките на процедура BG-RRP-4.020 „Подкрепа на устойчиво енергийно обновяване на публичен сграден фонд за административно обслужване, култура и..
Променлива облачност; възможно е да превали
Значителна облачност с дъжд
Предимно облачно
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Краткотраен дъжд
