Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Агенцията по храните изтегля от пазара заразени суджук и скумрия

Автор:

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започна изтегляне от пазара на пушена скумрия на шайби, произведена в България, както и на домашен свински суджук, също българско производство, заради наличието на листерия моноцитогенес.

Това стана факт, след като БАБХ взе извънредно 300 проби от готови за консумация храни за наличие на тази бактерия. Бяха взети проби от три групи продукти, в които е най-вероятно развитието на бактерията: месни сурово-сушени продукти - 143 проби, сирена с кратък период на зреене - 78 проби и пушени, веяни и мариновани рибни продукти 79 - проби. Продуктите са с произход България, Европейски съюз и трети страни.

Установени бяха две несъответствия, за които са предприети всички необходими действия за изтегляне от пазара на засегнатите храни и за предотвратяване на нови случаи на замърсяване. В единия случай бактерията беше открита в пушена скумрия на шайби, произведена в България, а във втория в домашен свински суджук, също българско производство.

От Агенцията по храните обаче не уточняват какви са количествата на продуктите, каква част от тях е на пазара и каква част от тях вече са изядени от потребителите.

Това се случва само месец след като инспекторите оповестиха, че половин тон заразена с листерия риба, произведена в Румъния, е на българския пазар. Тогава от Агенцията успяха да изтеглят от магазините половината от количеството. Останалото беше стигнало до потребителите.

Бактерията листерия може да причини инфекция, която засяга централната нервна система и може да засегне хора с отслабена имунна система. Най-често с нея можем да се заразим чрез консумация на храни, които не са преминали термична обработка, обяснямат експертите. 

Извънредните проверки са проведени по инициатива на БАБХ във връзка с установени случаи на листерия в храни в кратък период от време.

Агенцията провежда регулярен мониторинг на храните, пуснати на пазара, с цел проверка на ефективността на прилаганите от производителите и търговците мерки за осигуряване спазването на микробиологичните критерии. В случай на констатирани несъответствия незабавно се предприемат всички законови мерки за гарантиране на максимална защитата на здравето на потребителите.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ
Васил Терзиев, Асен Василев и Кирил Петков са сред протестиращите пред Съдебната палата в подкрепа на Благомир Коцев - 12 септември 2025 г.

Протест в подкрепа на кмета на Варна Благомир Коцев пред Съдебната палата в София

Пред Съдебната палата в София се провежда протест в подкрепа на кмета на Варна Благомир Коцев, когото съдът остави в ареста, предаде БНР. Инициатор е Инициатива "Правосъдие за всеки", а мотото е: "Отпор срещу диктатурата! Свобода за Благомир Коцев!". Кметът на София Васил Терзиев е Съдебна палата на протеста на Правосъдие за всеки в подкрепа на..

публикувано на 12.09.25 в 19:49
Прокурор Велислава Патаринска

Проверяват служителите от КПК, извършили разпита на Диан Иванов

Кметът на Варна Благомир Коцев остава в ареста, реши след близо шестчасово заседание Софийският градски съд. Според съдия Ани Захариева,  по делото са събрани достатъчно доказателства за участието му  в организирана престъпна група за корупционни престъпления. Има и опасност, ако е на свобода - да повлияе на неразпитаните свидетели от общината,..

публикувано на 12.09.25 в 19:08

Кирил Петков: Днес последната надежда, че живеем в правова държава, беше изгорена

Днес последната надежда, че живеем в правова държава, поне пред моите очи, беше изгорена. Това заяви пред журналисти Кирил Петков след като Софийски градски съд остави кметът на Варна Благомир Коцев в ареста, предаде БГНЕС. Петков отбеляза силните аргументи от страна на защитата и посочи колко неподготвени са били двамата прокурори от Софийска градска..

публикувано на 12.09.25 в 18:41

ПП-ДБ и МЕЧ внесоха вот на недоверие

59 депутати от парламентарните групи на "Продължаваме промяната - Демократична България", Алианс за права и свободи и МЕЧ внесоха в Народното събрание искане за гласуване на недоверие на правителството. В мотивите за него е записано - "провал на кабинета в сектор "Вътрешна сигурност и правосъдие", водещ до задълбочаване на проблема със завладяваната..

публикувано на 12.09.25 в 18:18

Огромно задръстване на бул. "Княз Борис I" във Варна и в двете посоки

Дъждът предизвика затруднение на трафика на ключови булеварди във Варна. Огромно задръстване се образува на бул. "Княз Борис I" , като движението е най-натоварено в отсечката от ул. "Янаки Богданов" до кръговото кръстовище. 

публикувано на 12.09.25 в 17:50

146 години от създаването на първата пожарна служба във Варна

С официална церемония и полагане на цветя на паметната плоча на кмета на Варна Велико Христов, който създава първата пожарна служба в морската столица през 1879-а година, беше отбелязана нейната 146 годишнина. Старши комисар Стоян Стоянов, директор на Областната дирекция "Противопожарна безопасност и защита на населението " и представители на..

публикувано на 12.09.25 в 17:21

Кметът на Варна Благомир Коцев остава в ареста

Кметът на Варна Благомир Коцев остава в ареста.   Това реши състав на Софийски градски съд, който днес разгледа жалбата на защитата за изменение на мярката за неотклонение. Решението не е окончателно и може да се обжалва пред Софийския апелативен съд. Съдия Ани Захариева посочи, че продължава да е налице обосновано предположение за съпричастност на..

обновено на 12.09.25 в 16:41