Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Идва новото божоле

Тази вечер е празникът на младото вино Божоле (Божоле нуво) за франкофоните от цял свят и почитателите на виното. Отбелязва се третия четвъртък на м.ноември в дегустации. Новото Божоле е младо, червено вино, което се произвежда от сорта гаме, в източната част на Франция, регион Божоле, Бургундия. То се отличава от другите вина по това, че започва да се продава веднага след ферментацията, шест седмици след прибирането на реколтата. Виното се характеризира с розово-виолетов оттенък и силно изразен плодов вкус. Поднася се леко охладено (около 13 °C). Консумира се с червени меса, колбаси и сирена, кестени.

В град Сармантел, столицата на божоле, в полунощ към третия четвъртък от ноември преди отварянето на първите бъчви се прави шествие със запалени лозови пръчки

Ежегодно се произвеждат около около 55 милиона бутилки. Над 50% от виното се изнася, като най-големите пазари са Германия и Япония, следвани от САЩ.

По цял свят този ден се е превърнал в очакван празник на божолето, с фразата, която го ознаменува „Le Beaujolais Nouveau est arrivé!“ (на френски: „Новото божоле пристигна!“).

За традицията във Франция за Радио Варна разказа Анета Недякова, дългогодишен директор на Алианс Франсез във Варна, която от четири години живее в град Тур, Франция:




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Освежаване на дома: С ясни идеи и вкус

Ако искате да внесете промяна в дома си, но не знаете откъде да започнете, не е нужно да предприемате мащабни ремонти, за да създадете уютна, стилна и функционална среда. Според интериорния дизайнер, с повече от 15 години опит - Диана Георгиева, не е нужно да предприемате мащабни ремонти, за да създадете уютна, стилна и функционална среда. Тя сподели..

публикувано на 12.08.25 в 16:38

Да пипна, да видя: Навлязлата източноазиатска култура във Варна

Източноазиатската култура все повече привлича младата алтернативна публика. От години във Варна се оpганизират събития, които представят различни аспекти на културата. Селин Стефанова е организатор на точно такива мероприятия, където се пpедлагат разнообразни дейности и щандове, вдъхновени от Корея, Япония, Китай и др.  Стефанова обясни, че..

публикувано на 12.08.25 в 16:28

Кръчмата на Муса от село Орцево

Лятото е време за почивки. Едни предпочитат плажовете. Други планините. В България има 39 планини. Но само една от тях е магия. И това са Родопите. Там в Родопите, в Югозападна България е и село Орцево. А то е най-високо разположеното село, както на територията на Република България, така и на Балканския полуостров, в което има постоянно живеещо..

публикувано на 12.08.25 в 15:14

Астрофотографът Емил Иванов: Български екип първи в света засне разпад на комета

Над 1 400 снимки на обекти, далеч от Земята, извън нашата Слънчева система, е запечатал в обектива си астрофотографът Емил Иванов. Той е и звестен тенор, поставен на седмото място сред всички тенори в света в класацията на реномираното австрийско списание "Фестшпиле".  За фотография на Дълбокия Космос е необходима сериозна апаратура и експозиционно..

публикувано на 12.08.25 в 13:45

Зрелищен метеорен дъжд може да наблюдаваме тази вечер - по 100 падащи звезди на час

Зрелищен метеорен дъжд може да наблюдаваме тази вечер. По 100 падащи звезди на час или по 1-2 в минута ще озаряват небето. Това каза Петър Георгиев, учител по астрономия във варненската Народна обсерватория с планетариум "Николай Коперник". Метеорният поток Персеиди ще достигне своя пик межди 12 и 13 август, обясни той.  Земята минава през орбитата на..

обновено на 12.08.25 в 10:32

Лесна работа: Без часовник

Когато лястовичките измерват хоризонта от край до край и се заливат от смях, те изпращат хубави послания до любопитния летен свят. Толкова е чаровно, че на човек му се иска да трае вечно. Този миг, тази лястовича песен - звънка и магнетична, шепотът на дърветата, които сякаш дискретно обсъждат деня, хората, събитията... Августовско безвремие...

публикувано на 11.08.25 в 17:35

GPT-5: Всички говорят за новия колега

Технологичният свят се събуди с най-новото поколение изкуствен интелект от OpenAI - GPT-5, наследник на GPT-4 и GPT-4.5. Той обещава значителни подобpения в общуването с изкуствен интелект. GPT-5 не е просто генератор на текст. Той анализира контекста много по-дълбоко, може да pаботи с изображения, видео и аудио, като съчетава pазличните..

публикувано на 11.08.25 в 16:52