За психолога Роси Проданова, прилагаща замесването на хляб като терапия, направата на козунака за Великден е свещенодействие, защото той е символ на тялото Христово. В събота след изгрев, заедно с внучката си Микаела казват молитва и започват с пресяване на брашното. "За мен е много важно да й предам това умение. Звучи бълграска народна музика, от варненския край и това е важно", казва Проданова, която прилага хлеботерапията от няколко години във варненския Дневен център "Ривиера" за пълнолетни лица с интелектуални затруднения (вж. галерията). За Великден, по традиция там месят заедно козунаци. Тази година, поради извънредното положение, всички са у дома си. А психологът снима клипове за дистанционни занимания за 36-те мъже и жени от 20 до 50 години с умствени затруднения. Заснела е и видео за замесване на лесен козунак, козуначени мъфини и венец за първото червено яйце. Според традицията козунаците се замесват в събота, а се слагат на трапезата в неделя, когато е завършил постът. Още за месенето като терапия и кога ще замеси своите козунаци Роси Проданова разказа в разговор с Мариела Димитрова:
Аз когато работя с младежите казвам много често на родителите, че рисувателните методики са основна техника за изследване и терапевтиране. Рисунката в брашно ни дава картина на Аз-а. Понякога се вижда скритото послание - кой съм аз, как се възприемам, каква е моята ценност.
Това може да бъде повод за инетерен експеримент и у дома, особено ако месим с децата. Сега в това време, в което сякаш обръщаме повече поглед навътре към личните взаимоотношения, семейството.
Да, използвайки метафората на хляба, че само обединени в едно малките прашинки са способни да се превърнат в едно вкусно тесто и после може да бъде изпечен един вкусен, хрупкав хляб или козунак. Това е едно обединяване в семейството, затова много често казваме че семейството е като една малка църква. В нея, всички обединявайки се да опекат козунака, на своята Великденска трапеза те са с упованието, че в техния дом присъства възкръсналия Исус Христос. Хората с интелектуални затруднения са много уязвими в кризисна ситуация. Когато става въпрос за семейството те много се стараят. След като се изпече козунакът имаме традиция да отидем до близката църква "Св.Андрей Първозвани" (б.ред. в кв.Чайка) и там, на олтара оставяме първия козунак, който сме направили за хората, които не могат да си купят. Но т.г., понеже сме разделени, имаха за задача да изпекат козунак и да боядисат яйца със своите родители, да направят снимки и където може след това да ни ги изпратят. Да видим кой как се е справил.
Вашите козунаци кога ще ги замесите?
Утре рано сутринта. С молитвата, народната музика, за мен е задължително - варненска хубава музика и моята внучка. За мен е много важно да й предам умението си. По ранни петли ставаме двете, заедно казваме молитвата и започваме да пресяваме брашното, затопляме помещението. А след това започваме да месим козунака с усмивки, закачки и става най-хубавия ароматен козунак! След това боядисваме яйцата, първото направено от нея с кръстче, тя го слага на иконостаса, на иконата на Богородица. Това е моето щастие.
Този Великден за какво ще се помолите?
Да има мир в сърцата на хората. Величието се крепи на добрата дума, в това да бъдем снизходителни спрямо себе си и околните, величието се крепи на това да прощаваш, да обичаш и на това да знаем, че няма по-хубаво от хляба и не сме по-големи от него!
Когато лястовичките измерват хоризонта от край до край и се заливат от смях, те изпращат хубави послания до любопитния летен свят. Толкова е чаровно, че на човек му се иска да трае вечно. Този миг, тази лястовича песен - звънка и магнетична, шепотът на дърветата, които сякаш дискретно обсъждат деня, хората, събитията... Августовско безвремие...
Трима пътни полицаи ескортираха с патрулка родилка от Добрич. Петя и Марчо Митеви от Добрич вече са родители на близнаците Никола и Матей. Чудото се е случило на 8 август в АГ-болницата във Варна след три опита за инвитро процедури. Без помощта обаче на полицаите от Варна, чиито имена не знаят, колата с родилката едва ли е щяла да стигне навреме..
Общинското предприятие „Дезинфекция, дезинсекция, дератизация“ информира, че през седмицата 11-14 август ще бъдат обработени срещу кърлежи тревните площи в детска ясла №9 „Детелина“, детска градина №23 „Иглика“, както и около детска градина №39 „Приказка“ и училище „Стоян Михайловски“. Обработки ще се извършват също в кметство район „Приморски“ и в ж.к...
Страните останаха в задънена улица по въпроса как да се справим с замърсяването с пластмаса, а остават само четири дни за изготвянето на исторически глобален договор за ограничаване на тази все по-нарастваща заплаха. Макар пластмасата да е променила съвременния живот, замърсяването с нея представлява все по-голяма заплаха за околната среда и човешкото..
И днес времето ще бъде слънчево, във вътрешността още по-горещо. Сутринта ще е почти тихо и на места видимостта временно ще е намалена, но по-късно през деня вятърът ще се усили от североизточна четвърт, следобед по крайбрежието ще духа умерен бриз. Максималните температури във вътрешността ще са между 35° и 40°, по крайбрежието ще са от 28° до 33°, за..
Испанската филмова звезда Антонио Бандерас заяви по повод рождения му ден, че няма никакви планове да се оттегля или да намалява работния си ритъм, въпреки че вече е на 65 години. „Когато бях на 20, си мислех, че хората на 65 вървят с бастун“, сподели Бандерас, познат от филми като „Маската на Зоро“, „Десперадо“ и „Филаделфия“, пред испанския..
Едва ли има варненец или гост на града, който, разхождайки се в Морската градина, да не е забалязал преобразеното пространство на алеята пред сцена "Раковина". От 1 до 16 август базарът за изкуство, занаяти и вдъхновение МАЯК пренася душата на Капана от Пловдив в морската столица, а организаторите - екипът на пловдивския Базар Капана - са си..