Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Отбелязваме Световния ден на истинската храна

Джейми Оливър

Той възниква по инициатива на известния готвач Джейми Оливър, който е един от най-известните британски експерти и едно от най-обичаните телевизионни лица. Готвачът има собствено шоу, с което тръгва по света. Според сайтът 24kitchen.bg, който  разказва биографията на тв готвача, началото е през 2004 г., когато Джейми Оливър, възмутен от лошото качество на храната във великобританските училища, се заема с едно от най-амбициозните си начинания. Той се връща в училище, за да образова и мотивира децата и работниците в кухнята да готвят и да се хранят със здравословни ястия вместо с полуготовите храни, с които са свикнали. Джейми стартира национална кампания, наречена „Храни ме по-добре” и онлайн петиция за подобряване на храната в училище. В резултат правителството отпуска средства за подобряване на качеството на храната в столовете, за обучение на готвачите и за ново кухненско оборудване. Освен това  Джейми работи и с една от топ веригите супермаркети във Великобритания, съветвайки ги как да подобрят качеството и асортимента на предлаганата храна.

Главният проект на Джейми за 2008 г. е „Министерството на храната на Джейми” – телевизионна поредица, която показва как хора, които не могат да готвят, могат да бъдат насърчени да го правят. Поредицата, заснета в Ротердам, изследва как приятели, роднини и колеги могат да бъдат вдъхновени да си разменят рецепти и да готвят, използвайки пресни продукти. Освен това разположеният в центъра на града и основан от Джейми център „Министерство на храната” предоставя информация, готварски уроци и съвети на хората, които искат да се откажат от готовата храна и полуфабрикатите.

Международното движение Food Revolution Day, в което участват готвачи, родители, учители, компании и активисти, подкрепя фондацията на Джейми Оливър, която прави десетки акции по света – обучение на безработни и социално слаби млади хора, уроци по готвене за различни възрасти, кампании за промяна на хранителната политика в училищата, курсове по градинарство за деца.

В България денят е отбелязан за първи път през 2013 г.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Във Варна откриха официално новата детска градина „Бялата лястовица“

С водосвет за здраве и благополучие новата детска градина №52 „Бялата лястовица“ беше официално открита.  Тя ще работи по специален метод, прилаган в Реджо Емилия в Италия. Капацитетът и е за общо 100 деца в четири групи, съобщи Даниела Димитрова, директор на детското заведение. Инвестицията за построяването и оборудването е на стойност 5,7..

обновено на 17.09.25 в 16:38

85 години от освобождението на Балчик и Южна Добруджа ще бъдат отбелязани тържествено в Балчик

Балчик е първият освободен от българските войски град в Южна Добруджа. Възвръщането му в пределите на България е по силата на Крайовската спогодба от 07.09.1940 г. Същата година, на 21 септември генерал-лейтенант Георги Попов – командир на Трета българска армия, освобождава Балчик. Възстановява се границата между България и Румъния до 1913 г...

публикувано на 17.09.25 в 10:13

17 септември – Вяра, Надежда, Любов и София

На 17 септември Българската православна църква почита паметта на трите сестри Вяра, Надежда и Любов и на майка им София, които загиват заради вярата си през 126 г. по времето на римския император Адриан.  София означава  Мъдрост , тоест  Премъдростта Божия , на която е кръстена светата мъченица. Затова и нейните дъщери носят имената на..

публикувано на 17.09.25 в 06:38
 Робърт Редфорд

На 89 години си отиде една от най-големите звезди на Холивуд - Робърт Редфорд

Знаменитият американски актьор и режисьор Робърт Редфорд е починал рано сутринта в дома си в Юта. Той беше на 89 години, съобщава "Ню Йорк Таймс".  Информацията за смъртта на носителя на Оскар, основател на Института Сънданс, а от 1983 г. и на независимия кинофестивал "Сънданс", беше обявена в изявление от Синди Бергер, главен изпълнителен директор на..

публикувано на 16.09.25 в 16:21

На Морска гара риба няма, пълно е с медузи

Септември към морето слиза. Леко самотно, твърде спокойно, почти тихо. Атмосферното налягане е 1018 хП, относителната влажност на въздуха 66 процента. Чуйте още от репортажа на Ваня Славова:  Липсва глъчката, липсва шумът от туристи и почиващи, липсва оживлението. Последните лъчи на слънцето галят малцината свободни да събират топлина и..

публикувано на 16.09.25 в 15:15

Театралите от "Феникс" подготвят премиера за 31 октомври

Театрална формация "Феникс" във Варна подготвя премиера на най-новата си постановка, а творческият сезон за театралите, в чийто актьорски състав има хора със и без увреждания, започва на 31 октомври. Това съобщи за Радио Варна ръководителят на школата Пламена Янкова. 11 участници ще се качат на сцената, а част от тях са и актьорите от "Феникс Джуниър" -..

публикувано на 16.09.25 в 12:20

Nomination – стил, който разказва историята ти

Nomination не е просто бранд. Това е световен символ на италианско вдъхновение, изискан дизайн и лична емоция, изразена чрез бижута. Създаден във Флоренция – сърцето на бижутерията, Nomination отдавна е утвърдена водеща марка, която вдъхновява хиляди жени по света да изразят индивидуалността си по изтънчен начин. Съчетавайки автентичност и модерен дух,..

публикувано на 16.09.25 в 07:00