Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Съвети срещу кулинарни свещенодействия по празниците

| обновено на 24.12.20 в 17:24
Снимка: Ани Петрова

Коледните и новогодишните празници чукат на вратата. Приготвянето на празничните трапези тепърва предстои. Със сигурност ще има дни, в които закуската ще премине в обяд, обядът във вечеря, а вечерята в закуска. Веселбата си е веселба, хапването хапване, но предстоящият кулинарен маратон може да има и лоши последствия. Най-баналното от които е преяждането. От друга страна празничната обстановка, доколкото тази година можем да говорим за празници, богатите трапези и вкусните ястия със сигурност ще  развалят много фигури и ще доведат до отесняването на много дрехи. Но подготвянето на организма за тежките маси трябва да стане предварително. И това трябва да стане предварително, защото в деня на свещенодействията с храна ефектът би бил обратен, предупреждава нутриционистът и консултант по правилно хранене Елена Терзиева. 

"Много е трудно да устоим, да опитаме от всичките гозби, които е приготвила стопанката. Но какво можем да направим - за да не обидим домакинята, разбира се, най-добре е първо да я предупредим, както нея, така и останалите роднини, че няма да наблягаме на храната, а ще наблягаме на другите удоволствия и най-вече на общуването между членовете на семейството."

По този начин акцентът вече не е върху трапезата. По възможност е хубаво гозбите да са по-малко и по-семпли, за да не бъдат чак такова голямо изкушение, съветва консултантът по правилно хранене Елена Терзиева.

"Сутрин е хубаво да започнем деня си с освежаваща напитка, известна като "лимонова вода". Приготвя се като се изцеди сокът на един лимон в чаша вода и се изпива."

Какво идва след това - чуйте в звуковия файл.



БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

За смисъла и символиката на Велики четвъртък

Днес е Велики четвъртък. Четвъртият ден от Страстната седмица е наричан е още ден на пречистването.  Според Евангелието, четвъртъкът преди разпъването на Божия син е белязан от няколко важни събития: Иисус умива краката на учениците си, провежда Тайната вечеря и установява Светите тайнства, говори за усърдната молитва..

публикувано на 17.04.25 в 07:28
Възникнала в средата на 50-те години на 20 в., шопската салата е една от кулинарните визитки на България

Три български салати са в топ 15 на най-добрите в света

Цели три традиционни български салати попаднаха в топ 15 на най-добрите в света в престижната класация на онлайн изданието TasteAtlas. Шопската салата е класирана на 6-то място със средна оценка от 4.3 звезди. От гласувалите за най-известната българска салата, 88% са дали своето одобрение. В изданието е посочено, че шопската салата се появява през..

публикувано на 17.04.25 в 07:17

До 25 май приемаt предложения за конкурса за най-красива градинка във Варна

До 25 май (неделя) Община Варна приема предложения на граждани, институции и фирми за участие в конкурса за най-красиво поддържана градинка пред жилищна кооперация, междублоково пространство, търговски обект, административна сграда.  Желаещите да се включат следва да изпратят на email:  pressroom_varna@varna.bg :  - Снимки на градинката; - Адрес на..

публикувано на 16.04.25 в 17:54

"Козунаци с кауза" подкрепят инициативите на "Аз вярвам и помагам"

"Козунаци с кауза" тръгват от Варна, за да подкрепят кампанията на "Аз вярвам и помагам". Всеки, закупил си козунак - различни видове, от пекарната-партньор на сдружението, ще може да подпомогне инициативите им с по 30 стотинки за брой. Хората ще имат възможност да си поръчват от цяла България, уточни Владислав Николов от "Аз вярвам и помагам"...

публикувано на 16.04.25 в 14:20

Днес е професионалният празник на юристите и съдебните служители

На 16 април се отбелязва професионалният празник на юристите и съдебните служители във връзка с годишнината от приемането на Търновската конституция (1879 г.) от Учредителното народно събрание, свикано в Търново (дн. Велико Търново) на 10 февруари 1879 г. и закрито в деня на приемането ѝ.  До 1991 г. денят се отбелязва на 4 декември като Ден на..

публикувано на 16.04.25 в 08:39

Богослужения през Страстната седмица и на Великден във Варна (ПРОГРАМА)

През Страстната седмица и на Великден в  Митрополитския катедрален храм „Успение Богородично“ ще бъдат отслужени богослужения.  На  17 април  –  Велики четвъртък.  Тайната вечеря   –  от 9:00 ч. ще бъде отслужена Вечерня със света Василиева Литургия и общ Маслосвет; –  от  1 8 :00 ч.  ще бъде отслужено Последование на 12-те..

публикувано на 16.04.25 в 08:15

Студенти от варненски университети с благотворителен концерт за преподавател с тежка диагноза

Студентските съвети към Икономически университет – Варна и Медицински университет „Проф. д-р Параскев Стоянов“ организират Великденски концерт с благотворителна кауза, който ще се състои на 16 април 2025 г. от 18:00 ч. в аулата на Икономически университет – Варна. Събитието е в подкрепа на Стефка Веселинова Христова – докторант и преподавател,..

публикувано на 15.04.25 в 11:47