Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Качественото кафе е най-хубаво два дни след изпичането

| обновено на 19.01.21 в 12:09

Почти за всичко, свързано кафето, вече някой някога е описал. Но очарованието на този аромат и глътката наслада от този вкус все още ни провокира да търсим неговия притегателен център. 

Факт е, че през последните години все повече се увеличава консумацията на тази напитка и у нас. Оказва се, че кризата около коронавируса не повлиява на бизнеса с кафе, макар лекарите масово да препоръчват да пием повече чай. 

Репортерът ни Ваня Славова сега е на едно интересно място, където е пълно с чували от най-различни сортове кафе и в момента то се пече. Нека я чуем:

Вкусовете за кафето са стереотипни. Масово се харесват по нискокиселинните кафета, с по-плътно тяло.
По-качественото кафе се добива от райони с по-висока надморска височина. 
Делян Костадинов предпочита африканските кафета заради цветните мотиви, приятната киселинност, нежната сладост.
Нека чуем обаче становището му за най-големия производител на кафе в света:
Интензивният вкус е характерен за арабиката.Все още сме сред неописуемо силния аромат на кафе в първата Пекарна за кафе във Варна. Да чуем от къде идва хубавото кафе и какво е чувството да работиш сред огромни количества кафе: 
 В България културата на прием на кафе е по-скоро ритуал и възможност за общуване в приятна компания. Ние рядко пием кафе на крак като италианците например. Каква всъщност е идеята на всяка пекарна за кафе: 
Кафе и шоколад... Опитайте! Със сигурност настроението Ви ще се подобри значително!Dolce Vita!Животът е повече от сладък!


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Седемнадесето издание на празника на пъпеша се провежда в каварненското село Българево

Седемнадесето издание на празника на пъпеша се провежда в каварненското село Българево. Събитието за поредна година събира местни жители, гости и любители на сладкия летен плод на централния площад в селото. Тазгодишното издание се организира от Община Каварна със съдействието на кметството и Народно читалище „Народен Будител – 1940“ в..

публикувано на 27.07.25 в 10:30

Кой има имен ден на 27 юли

На 27 юли имен ден празнуват  Милчо, Милчена, Милен, Милена, Милетин, Милица, Мирена, Милина, Миленко, Добри, Добрин, Добриян, Добра, Добрина, Добринка, Добрияна, Пантелей, Панчо, Панто, Панка. Днес Православната църква чества  Св. великомъченик Пантелеймон . Днешният празник се нарича Пантелей пътник, защото на този ден прелетните птици..

публикувано на 27.07.25 в 09:32

Приютът за безстопанствени кучета се включва с част от своите четириноги обитатели в изложението „Порода любов“

Общинският приют за безстопанствени кучета в с. Каменар ще се включи в пилотното издание на фестивалното изложение „Порода любов“, което ще се проведе на 26 юли на входа на Морската градина във Варна (площад „Антон Новак“) от 10:00 до 22:00 часа. Изложението има за цел да обедини природозащитни организации, които полагат грижи за четириногите,..

публикувано на 26.07.25 в 13:30

Диетолог съветва в какъв ред трябва да ядете храните, за да отслабнете и да сте здрави

Редът , в който консумирате храни , може да повлияе на здравето ви, според някои експерти по хранене. Концепцията, известна като "последователност на хранене“ , включва първо консумация на богати на фибри, несъдържащи нишесте зеленчуци , последвано от протеини и накрая мазнини, преди да изядете въглехидратите в чинията ви. Този подреден начин..

публикувано на 26.07.25 в 09:35

Mental - варненските музиканти, според които да си щастлив значи да си свободен

Mental е варненска група, съставена от петима души, които се стараят да правят музика, която не влиза в етикети и в същото време не е прекалено крайна. Музикантите свирят метъл, но взимат и от други жанрове, и споделят с категоричност пред екипа ни : "Можем да свирим всичко".  Бандата е сформирана през зимата на 2023 г., а оттогава свирят главно..

публикувано на 25.07.25 в 17:00

С благодарност и чест: Радио Варна приема скулптура на Йордан Каранов за 90-годишнината си

По повод 90-годишнината от създаването си екипът на Радио Варна ще приеме в понеделник ценно дарение – бронзова скулптура на Йордан Каранов (1892 – 1975), музиковед, общественик и началник на радиостанцията в периода 1944 – 1950 г. Паметникът е дарение от художничката Калия Йорданова и нейния съпруг – скулпторът проф. Пламен Братанов. Произведението..

публикувано на 25.07.25 в 15:25