Заради коронавируса отпаднаха множество събития и фестивали.
Това е причината някои хобита и специални умения да останат скрити и показани единствено на снимка като карвинг изделията, изработени от видни кулинари.
Карвингът всъщност е древно изкуство, което придава разнообразен и привлекателен вид на храната, произлиза от Азия и е особено развит в Тайланд.
У нас все по-малко хора се занимават с този занаят.
Един от тях е Божидар Димитров-майстор на карвинг произведения и член на Международния кулинарен съюз.
Чуйте още какво сподели пред Ваня Славова:
Независимо от произхода си (тайски или японски), карвингът е широко разпространен до средата на ХХ век предимно в Азия и азиатските ресторанти. След този период се разпространява по целия свят, особено популярен става в Русия, където има много състезания и форуми на тази тема.
Изделията обикновено са с формата на цветя или птици, но единственото ограничение е въображението на карвинг артиста.
Карвингът може да бъде декорация както на гарнитурата, така и на самостоятелни ястия и най-вече предястия.
Откриване на учебната година във Висшето военноморско училище „Никола Вапцаров“ във Варна Висшето военноморско училище "Никола Вапцаров" във Варна открива новата учебна година. Общо 56 курсанти са приети в седем различни специалности. 890 са студентите, разпределени по 16 специалности, а 153-ма магистри ще се обучават по 18 магистърски програми...
Традиционно инициативата обединява стотици хиляди доброволци, компании и организации от цялата страна в името на обща кауза - по-чиста България, а акциите по почистване се провеждат всяка година с различен фокус, свързан с конкретни екологични проблеми. Фокусът тази година е устойчивото потребление и отговорното управление на текстилни и модни..
От 17 часа днес в Културен дом НХК (Oткрита сцена) ще се състои тържественото откриване на филиала на Националната академия за театрално и филмово изкуство „Кръстьо Сарафов“ в град Бургас. Събитието ще даде официален старт на първата академична година на филиала и ще отбележи исторически момент както за Академията, така и за културния и образователен..
На първо място е важно да разберем, че за българския народ към 1908 година все още е стояла тази обида, че са практически васали и подчинени на султана. Това е най-важният факт, който трябва да се отбележи - българското освобождение, с целия смисъл на тази дума, идва и през 1908 година , на днешният ден. Това е от онези моменти, в които..
Честит празник! Обявяването на независимостта е едно от големите постижения в историята на родната ни дипломация, така че днешният ден ни дава основания да се чувстваме добре, да се гордеем с начина, по който тогавашните политици са успели да наредят нещата и горещо да се надяваме, че в някой правилен и удобен бъдещ момент ярките звезди отново ще..
На 28 септември Морската градина във Варна ще се превърне в арена за най-голямата градска игра, посветена на приключенски дух, знания и семейно забавление. Събитието е по идея на създателите на платформата "Road games", обясни един от организаторите Димитър Георгиев. Той обещава преживяване „като във филм, но в реалния свят“ - с над 30..
Утре (22.09.2025 г.) ни удря силна магнитна буря. Това става ясно от специализирания сайт Meteo Agent. Бурята ще бъде с интензитет..
Разкъсана облачност
Предимно облачно
