Заради коронавируса отпаднаха множество събития и фестивали.
Това е причината някои хобита и специални умения да останат скрити и показани единствено на снимка като карвинг изделията, изработени от видни кулинари.
Карвингът всъщност е древно изкуство, което придава разнообразен и привлекателен вид на храната, произлиза от Азия и е особено развит в Тайланд.
У нас все по-малко хора се занимават с този занаят.
Един от тях е Божидар Димитров-майстор на карвинг произведения и член на Международния кулинарен съюз.
Чуйте още какво сподели пред Ваня Славова:
Независимо от произхода си (тайски или японски), карвингът е широко разпространен до средата на ХХ век предимно в Азия и азиатските ресторанти. След този период се разпространява по целия свят, особено популярен става в Русия, където има много състезания и форуми на тази тема.
Изделията обикновено са с формата на цветя или птици, но единственото ограничение е въображението на карвинг артиста.
Карвингът може да бъде декорация както на гарнитурата, така и на самостоятелни ястия и най-вече предястия.
Предстои поредният филмов празник за киноманиаците. От 14 до 30 ноември Варна отново ще бъде домакин на филми от програмата на "Киномания 2025". Фестивалът отдавна се е утвърдил като емблематично събитие в културния календар на големите градове в България и за 39 път ще зарадва зрителите с богата селекция от най-новите филмови продукции. През тази..
Родопската теснолинейка отдавна се е превърнала в символ на районите, през които преминава трасето й. Живописни пейзажи, тунели, мостове, се редуват по тези 125 километра теснолинеен път. Влакчетата по линията не предлагат само туристическо преживяване. Те са и част от живота на много хора, които живеят в населените места покрай релсите. За един..
Православната църква отбелязва Архангеловден. Денят на Свети Архангел Михаил ще започне с Божествена света Литургия в едноименния храм във Варна в 9 часа. По-късно от 16 часа предстоят проявите от Седмицата на православната книга в храм "Св. прпмчк Прокопий Варненски". Пет са новите книги на издателството на Варненската и Великопреславска..
В България времето се възприема по различен начин от Чехия - дори граматически. Това каза Рдка Рубилина - експерт по човешки права, поетеса и директор на Чешкия културен център в София, в предаването на Радио Варна POST FACTUM. Според нея не може да се каже точно, че се се създава усещането за по-забавен ритъм, но нагласата е друга. Рубилина сподели..
Пет награди "Ротари-Евксиноград" ще бъдат дадени за 18-а поредна година на ученици и учители в Градската художествена галерия във Варна. Става дума за ученици със значими постижения, постигнати на национални и международни състезания, както и на учители, постигнали успехи при работа с ученици. Един от тях е Звездемир Пенев, 12-класник от..
150 години от рождението на една от най-важните личности в българската музикална история – композиторът Добри Христов, чиято професионална кариера започва именно от Варна, ще бъдат отбелязани с концерт във Варна на 16 ноември на сцената на Варненската опера. Участие в него ще вземат Оркестър "Симфониета" с диригент Вилиана Вълчева и концертмайстор..
Комуникацията и възможността на хората да бъдат заедно са най-важните преимущества на настолните игри. Най-ценното в тях са хората, които се забавляват, докато ги играят. Това подчерта за Радио Варна и предаването "Новият ден" Христо Симеонов, създател на блога Board Delights. Хората играят настолни игри от ранна детска възраст - такива игри са..
Дъжд
Облачно
Значителна облачност с дъжд
