Българска агенция по безопасност на храните започна засилени проверки във връзка с предстоящия празник Никулден. До 6 декември включително се проверяват обектите за производство и търговия с риба и рибни продукти, складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно, пазари и борси. Контролните органи ще обърнат специално внимание на продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от търговци без регистрация. Това съобщи д-р Костадинка Маринова от Областната дирекция по безопасност на храните във Варна.
Тя обясни, че потребителите, когато купуват пакетирана риба, трябва да внимават за срока на годност. Прясната риба трябва да бъде съхранявана в хладилно съоръжение върху лед, напомни още д-р Маринова и обясни как да разпознаем прясно уловената от прясно размразената риба: "Прясната риба е с плътно и стегнато месо, с бляскава повърхност, хрилете й трябва да са червени, а очите - бистри. Размразената риба е със значително по-меко месо, хрилете й са по-бледи, очите не са толкова ясни, а люспите й се отделят доста по-лесно."
На Рибната борса във Варна традиционният за Никулден шаран е на цена от 8 лева за килограм.
В големите хранителни магазини цената е малко по-ниска. Подробности очаквайте в морското ни предаване днес след 11 часа.
Чернокопът, сафридът и паламудът са сред фаворитите на клиентите и са сред най-продаваните риби.
Чуйте още от репортажа на Ваня Славова:
Общинският съвет на Балчик се въздържа да приеме изменения на подробни устройствени планове за вятърни паркове в селата Соколово и Тригорци след продължителни дебати и голям обществен интерес. Заседанието на местния парламент премина в присъствието на близо 70 жители на общината и село Соколово,които са против поставянето на перки в плодородни земеделски..
От днес, 20 декември, до 6 януари, се променя организацията на движение през тунелите „Топли дол“ и „Правешки ханове“ на автомагистрала „Хемус“, за да се улесни пътуването за почивните дни за Коледа и Нова година и очаквания интензивен трафик. На 20 декември /петък/, 21 декември /събота/, 23 декември /понеделник/ и 24 декември /вторник/ в тунелите..
Парламентът излиза в коледна ваканция от 22 декември до 5 януaри, съобщава БНР. Предложението на председателя на Народното събрание Наталия Киселова бе прието с 211 гласа. Не бе прието предложението на Кирил Петков, Надежда Йорданова и Божидар Божанов, коледната ваканция да бъде от 24 декември до 1 януари включително. Депутатите обсъждат..
Пропадналият участък от платното по ул. "Димитър Пешев" ще бъде засипан с чакъл и трамбован в понеделник от ВиК, за да се спрат свлачищните процеси. Това каза кметът на район "Владислав Варненчик" Николай Костадинов. Той не е оптимист обаче, че може да се намери трайно решение за целия път, който отвежда до ул. "Девня" и който се наводнява при всеки..
От днес ще бъде напълно възстановено движението във всички посоки на кръстовището на булевардите „Република“ и „Владислав Варненчик“ при Двете кули във Варна. Този ангажимент беше поет преди седмица от фирмата-изпълнител във връзка с предстоящите коледни и новогодишни празници. Участъкът е особено натоварен, тъй като се намира на..
ЕРП Север преустановява планираните изключвания на електрозахранването на своята оперативна територия в областите Варна, Добрич, Силистра, Шумен, Търговище, Велико Търново, Габрово, Русе и Разград, в периода от днес до 5 януари, с цел да осигури на клиентите светли и уютни празници. В този период 71 екипа на дружеството ще осигуряват дежурства..
Утрото в петък ни посреща с хладно време, почти без вятър и намалена видимост на места. Във Варна е 5 градуса, според данните на НИМХ към 5.00 часа. Влажността на въздуха е 97%, а атмосферното налягане е 1009 хПа. Сутрешните стойности в Източна България са между 1 и 10 градуса. Най-хладно е в Русе, където е 1 градус, в Добрич, Шумен и Бургас..
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Облачно
