Днес е много весел празник. Денят на бармана - ден, който коктейл след коктейл и наздравица след наздравица, по естествен път ни води към преддверието на следващия празник, посветен на виното и любовта. Не, не бих отнела от блясъка на дългоочакваните, красиви и романтични преживявания, които планирате или мечтаете да ви се случат на 14 февруари. Думата ми е за силата и колорита на днешния ден, така че, напред - към темата за барманството! И веселие и успех на всички празнуващи.
Заровени в цвета и вкусовете на любими коктейли, не бива да забравяме, че силата на споменатата професия не е само в познаването на класически рецепти, или в микса от дързост, въображение и новаторство. Тя е в усмивката и в изпълненото с разбиране отношение към събеседника, във вниманието към неговата история и много често в проявената към него емпатия.
Преди години беше много модерно да пътуваме по 150 километра, за да стигнем до едно малко заведение в малко градче, където всички познати твърдяха, че наред с питието, ще получим приятна, освежаваща история.
И така, през почивните си дни хората пътуваха, а после се хвалеха на приятели, че човекът, заради когото се носеше славата на въпросното място, ги е обслужил: забъркал коктейл, разказал забавна история и превърнал вечерта в преживяване.
Случи се и ние да добием представа как изглежда всичко това на живо. Бяхме четирима, изтощени от дълго пътуване и жадни за почивка и за леко питие. Легендарната личност, която привличаше клиенти в заведението на малкия, симпатичен град някак неусетно се оказа на петия стол до нас. История след история, питие след питие...
На следващия ден някой от компанията отвори дума за това. Бях решила любезно да премълча, докато не разбрах, че всички мислят като мен. Човекът беше чудесен, добронамерен, услужлив, колоритен и ярък. Точно като в легендата. Но... Не му се излизаше извън отдавна определените очертания. Нито за миг не се запита защо го слушахме мълчаливо и полувяло се усмихвахме... И просто продължаваше. Изкара до край всички истории, целия спектакъл... От много разкази на други очевидци знаех коя история е последвана от лек, неангажиращ диалог с клиентите и кога започва следващият сюжет.
В нашия случай сценарият лекичко се пропука. Просто ние не се вписахме. Не заради неуслужливост или неподходящи претенции. Нуждаехме се от питие и отмора. Не от диалози, напрягане и още повече от включване в някакви сцени, за което никой не беше искал съгласието ни. Вероятно въпрос на момент. Но все пак бяхме клиенти. И след като не вършехме нищо нередно, а кротичко си мълчахме, не беше зле да се съобразят и с нашето скромно желание.
Лесна работа е да чуеш желанието на другите. Стига, разбира се, да те е грижа. Казвам го, защото съм виждала много случаи, в които бармани действително се вълнуват за човека отсреща, слушат историята му, чуват я и това е важно за тях. Понякога ми изглеждат като благи и усмихнати психотерапевти, скрити зад планини от лед и бутилки с разноцветни питиета.
В един шарен и много красив свят, където има всичко: весели поводи, тъжни истории, разкрити с чаша в ръка на бара, сбъднати молитви, елегантно прикрита самота, споделени празници.
Всичко. Абсолютно всичко. Разноцветно, силно, привлекателно, завладяващо и чаровно.
Като самия живот.
Или... като малка, сладка, занимателна негова версия.
През нощта облачността постепенно ще се увеличи и към сутринта от запад на изток ще започнат валежи от дъжд, през деня на места придружена от гръмотевици. Следобед валежите на много места ще спрат, а по-късно и облачността ще намалее. Ще духа слаб до умерен вятър от източна четвърт, следобед предимно от югоизток. Минималните температури още..
Ако си мислите, че схемата „пожар-бетон“ е български патент, значи не сте виждали гръцкия ѝ прочит – с повече сиртаки, по-малко суета и далеч по-грандиозен финален провал. Забравете “скромните” хотелчета върху дюни. Гръцката трагедия е върху цял един град! Добре дошли в Криарици - най-амбициозният имотен балон, който се спука толкова..
Ще има променлива облачност с повече слънце в сутрешните часове, почти без валежи. През нощта ще е почти тихо, а утре ще духа слаб до умерен вятър от запад-северозапад, следобед по Черноморието от изток, а привечер навсякъде ще се ориентира от североизток. Минимални температури между 13° и 18°, по крайбрежието до 20°, максимални от 25° до 30°..
"Най-дългата вечеря на плажа" ще се проведе за 11-а година на плажа във варненския кв. „Аспарухово“ на 23 август. Началото й е от 19 часа и ще бъде съпроводена с богата музикално-артистична програма. В програмата са включени жива музика, артистични изпълнения, танци и приятни изненади. Над 30 артисти ще се включат в събитието, съобщиха..
Над 60 филма включва фестивалната програма на 33-тото издание на "Любовта е лудост", който ще бъде официално открит от 19 часа тази вечер във Фестивалния и конгресен център. Начало на събитието ще даде италианската романтична комедия на режисьора Паоло Дженовезе "Любовта е лудост". За първи път от години насам в конкурсната програма на "Любовта..
С валидиране на две пощенски марки от представители на филателните дружество в Добрич и Варна в Балчик започна 11-ото издание на Международния форум „Българско наследство“, който се провежда за пореден път в датите 22-24 август. На едната от тях е образът на Георги Казанджиев и корицата на неговата книга „ 85 години от Крайовската спогодба -..
Две нови групи за целодневен престой са разкрити в новата пристройка към детска ясла №7 „Роза“, като интересът към тях е бил голям и местата вече са запълнени. Директорът Даниела Йорданова съобщи, че една от групите вече се посещава от 12 деца, като пет от тях са напълно адаптирани, спят на обед и остават целодневно на ясла. През следващата седмица се..
Променлива облачност; възможно е да превали
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Краткотраен дъжд
