Продължаващото повишаване на крайните цени на млякото и млечните продукти, при условие, че цената на суровото мляко не се е вдигнала даже пада, е спекулативно – частично на база преработватели и най-вече на търговците. Това коментира за Радио Варна Данаил Николов, станал известен като фермерът, който изсипа три каси с вкиснало мляко в централата на Енергото във Варна. В последната година и половина той е намалил стадата си с над 50% - овцете от 700 на 250, кравите от 70 на 50, а козите от 150 на 50.
Перспективата пред фермерите не е много розова, ликвидират се млечни ферми, тъй като цената, която им се дава е или на себестойност или по-ниска. Млекопреработвателите, като не е с наше мляко, ще си внесат и ще се нагодят. От две десетилетия това правят основно, в резултат млечното говедовъдство у нас е към крах.
Основно вносът на евтино сухо мляко задуши производството на българско сурово истинско мляко.
Едно добро млечно стадо се сформира за 15-20 години и който сега ликвидира, гарантирано повече няма да се хване на това хоро. Трудно е и да работиш на много нисък марж или в периоди на себестойност или губещ – това няма как да се изтърпи дълго, прогнозира фермерът.
Целият коментар може да чуете в звуковия файл:
Каварна ще отбележи отбелязва 152-рата годишнина от обесването на Апостола на свободата – Васил Левски. Пред бюст-паметника в Градския парк в Каварна, своята почит и признателност към делото на Апостола ще изразят от най-малките до най-големите граждани в морския град. Програма от слова за Апостола и стихове в негова памет ще поднесат ученици от..
В суворовското село Изгрев избраха да отбележат празника на виното със забавни винени конкурси. Производителите на изгревската божествена напитка се състезаваха в няколко категории - бяло вино, червено вино, розе и купажно вино. Жителите на селото присъстваха на водосвет в местния храм "Света Петка " и след това зарязаха лозите на Царя на..
Ритуално честване на деня, посветен на лозарите и винарите Трифон Зарезан, е първата проява от поредицата запланувани по повод 70 години от създаването на Университетска ботаническа градина – Балчик. Днес на територията на петте декара учебен участък – лозов масив с десертни сортове бяха осветени и зарязани лозите, както и дегустирани вина. На..
37-годишната Милена Миткова се нуждае от помощ. 350 хиляди евро са нужни за ефективно лечение в болница в Турция, където лекарите ѝ дават реални надежди за възстановяване, но сумата е непосилна за семейството ѝ. След месеци на търсене на диагноза, на 8 януари 2025 г. в България е потвърдено, че Милена е с рак на гърдата, който вече е метастазирал в..
До 15 февруари във Варна продължава зимната "Алея на книгата". Захари Карабашлиев ще посрещне своите читатели в рамките на изложението. Писателят ще раздава автографи от 15 до 17 часа в търговския център-домакин на Алеята, а от 18 часа ще бъде представена и книгата му "Рана", спечелила Националната награда за български роман на годината "13 века..
На 14 февруари Българската православна църква отбелязва Успението на Св. Кирил Славянобългарски. Свети Кирил заедно с брат си Методий създават славянската азбука и превеждат свещените книги на славянски език. Константин Кирил Философ е роден в Солун в знатно семейство. Завършва обучението си в Магнаурската школа в Цариград. Заедно с брат си Методий..
Денят на лозаря /Трифон Зарезан/ се отбелязва се съгласно Постановление 20 на Министерския съвет от 1962 г. като празник на лозарите в деня на Св. мъченик Трифон, който тогава се отбелязва от Българската православна църква на 14 февруари. С календарната реформа на Българската православна църква през 1968 г. денят на св. мъченик Трифон започва..