На този етап няма обективни причини да се очаква повишаване на цената на хляба, категорични са собственици на малки хлебопекарни от област Добрич. Премахването на ДДС на хляба е спомогнало не за неговото поевтиняване, а за запазването на цените му и причината за това е в цената на брашното, посочи председателят на Регионалния съюз на хлебарите и сладкарите и собственик на хлебопекарна в Генерал Тошево Тодор Няголов. По думите му той и неговите колеги се съобразяват и с покупателната способност на клиентите, затова и работят с малки печалби, но при достъпни цени.
"В близко бъдеще не виждам промяна на цената на хляба. В нашата пекарна в рамките на една година нямаме промяна в цената. Малките разлики ги поемаме засега за сметка на нашата печалба", посочи Няголов.
Причини за поскъпването на хляба не вижда и друг представител на бранша - Радослав Райков, собственик на хлебопекарна в Добрич. Според него, ако цената на брашното тръгне надолу, каквито са очакванията, то тогава хлябът може дори да поевтинее.
"В момента цената на брашното не е паднала, според мен трябва да падне", каза Райков.
Не така стоят нещата обаче по отношение на цената на козунаците, като единствено при най-обикновения, при който се използва т.нар. козуначена смес, вероятно няма да има промяна. С между 8 и 10% по-висока цена на козунаците тази година очаква Тодор Няголов. "При мен ще има около 7 % увеличение. Стремим се обикновеният козунак да няма промяна от миналата година. По-специалните козунаци с добавки от сухи плодове, шоколади, ще са по-скъпи. Килограмът им ще стигне до 20 лева. Захарта скочи, прясното мляко се взема на около 2,30 - 2,40 за литър, цената на сухото мляко също се вдигна. Ще изчакаме още 10-15 дни, за да видим дали ще има повишение и на други компоненти", посочи Няголов. Той уточни, че брашното за козунак е по-скъпо и заради това ще се опитат тази година да работят с обикновено брашно. "За да успеем да намалим цената на козунаците, това може да направим за начало", обясни той.
От 10 на 12 лв. се променя цената на козунака за този Великден в пекарната на Радослав Райков. "За мен тази цена е достатъчна, като това покрива всички мои разходи. Искам да се съобразя с покупателната способност на клиента", обясни той.
Според Тодор Няголов, който осигурява работа на 10 човека, цените на продукцията му трябва да отговарят на възможностите на хората и в същото време да му осигуряват поне минимална печалба, за да оцелява на пазара.
Подробностите чуйте в звуковия файл:
В Деня на българската община в Балчик бе открит обновеният офис на ДПС – Ново начало, който се намира на улица „Дионисополис“ в центъра на града. Това се случи в присъствието на народния представител от Добричка област Ертен Анисова. Събитието събра представители на местните структури, членове и симпатизанти на движението, както и гости от различни..
"Има такъв народ" оттегли законопроекта си за изменение и допълнение на Наказателния кодекс, съобщиха от пресцентъра на партията във връзка със спорния законопроект за промените в НК, криминализиращи разпространението на лична информация. Припомняме, че миналата седмица лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов съобщи, че ИТН ще изтегли законопроекта след негов..
Търси се формула за концесиониране на пристанище Варна, която да доведе до гарантиране на сигурността и липсата на риск за държавата. Това заяви вицепремиерът и министър на транспорта и съобщенията Гроздан Караджов след среща с лидерите на синдикатите в пристанище Варна, след които лидерът на КНСБ Пламен Димитров и на "Подкрепа" във Варна Васил..
След 20 октомври се очаква да започнат дейностите по следващия етап от проекта на „Водоснабдяване и канализация - Варна" ООД за реконструкция и доизграждане на магистрални водопроводи Варна – Златни пясъци. В тази връзка е планирано затваряне за движение на северното платно на бул. „Княз Борис I“ (посока центъра на Варна). Дейностите ще се извършват в..
Едва от около 70% от общините в България са готови да приложат принципа за определяне на размера на такса битови отпадъци "замърсителят плаща". Това стана ясно от думите на министъра на финансите Теменужка Петкова по време на участието ѝ в Годишната среща на Националното сдружение на общините в Република България, която се провежда в к.к. Албена...
Продължава записването за безплатни профилактични прегледи в Специализираната болница за активно лечение на онкологични заболявания - Варна по Общинска програма „Профилактика на онкологични заболявания“, които се реализират с финансовото съдействие на Община Варна. Прегледите за рак на маточната шийка се извършват всеки делничен ден от 8.00 до..
Малко е трудна финансовата ситуация в България, за да имаме спасителен кораб. Поне да закупим хеликоптери за гасене на пожари през 2026 година. Това заяви вицепремиерът и министър на транспорта и съобщенията Гроздан Караджов пред журналисти във Варна. Спасиха 10 моряци от потъващ кораб край Варна Караджов даде подробности за проведената в..
Облачно
Предимно облачно
