Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Безплатна чешмяна вода в заведенията - кога ще се предлага и у нас?

През 2018 г. Европарламентът излезе с план за насърчаване употребата на питейна чешмяна вода.

Традиции в огромна част от страните в Европа са свързани с поднасянето на вода от чешмата с кафето. Кафето с вода е класика във Виена, в съседните Гърция, Турция, в останалата част от Балканите, Арабския свят, по Средиземноморието и дори в Западна Европа. У нас, въпреки доброто качество на питейната вода, което позволява консумацията ѝ директно от чешмата, това не е така.

Няколко предприети кампании в годините доведоха само до "няколко лястовички" сред заведенията в страната, в които могат да ти сервират чешмяна вода, но в същото време е практика да ти се откаже такава, ако поискаш. 

Принципно чешмяна вода не би трябвало да бъде отказана на никой клиент. В противен случай говорим за липса на опит в бранша и за дефицит на човечност. Много хора просто не искат да ползват бутилирана вода, коментира за Радио Варна Николай Танчев от Фондация "Гея".

Чешмяната вода е добра възможност за хората да ползват чиста вода и това е право на всеки един човек. Съвсем резонно е в заведенията за хранене да се предлага вода - дори заведенията да искат да печелят от това, каза още Танчев. По думите му, в почти цяла Европа, когато седнете на заведение, можете да получите вода, за която не плащате. 

Чешмяната вода е здравословна, тя идва от проверени източници, подчерта Танчев. Това, което виждаме при нея е, че тя е годна за консумация. Това, което не винаги можем да разберем при бутилираната вода обаче е какъв е нейният път - през складовете, през открития превоз, до момента, в който консумираме вода със съмнително качество, допълни той. 

Достъпът на човек до чиста вода трябва да е цел на всяка една институция, категоричен е Николай Танчев. В случая органите на правителството са тези, които трябва да се застъпят за интегрирането на чешмяна вода по заведенията. Не толкова заведенията и техните политики за печалба трябва да са определящи, а националните институции, които да гарантират това фундаментално право на гражданите, посочи Танчев.

Целия разговор с него може да чуете в звуковия файл. А какво е отношението по темата на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация? Отговора очаквайте в следващите дни в програмата на Радио Варна. 


По публикацията работиха: Доротея Николова, Олга Карова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Автомобил блъсна пешеходка, пресичала на червен светофар във Варна

18-годишна пешеходка е пресичала на червен светлинен сигнал на светофара, когато била блъсната от лек автомобил.  От удара момичето е получило фрактура на шиен прешлен и е настанена в неврохирургия, без опасност за живота.  Инцидентът се е случил около 23 часа, на централен варненски булевард.  По случая е образувано досъдебно производство.

публикувано на 24.09.25 в 09:38

22-годишен чужденец самокатастрофира, докато кара мотор на плажа

Чужденец от Чехия, управлявал мотоциклет по пясъка на плажна ивица в местност Камчийски пясъци, е самокатастрофирал, съобщиха от пресцентъра на варненската полиция.  Вчера, надвечер, мъжът на 22 години е изгубил управление над моторното превозно средство и е с фрактура на подбедрица. Освободен е за домашно лечение.

публикувано на 24.09.25 в 09:31

До края на октомври се очаква да приключи ремонтът на пътя "Аспарухово" - "Галата"

До края на следващия месец се очаква да приключат ремонтните дейности на пътя "Аспарухово" - "Галата". Това съобщи за Радио Варна кметът на район "Аспарухово" Ивайло Маринов. "Желанието на Община Варна и на фирмата-изпълнител е до края на октомври пътят да бъде завършен, тъй като ремонтът се забави много. В момента се работи усилено по тротоарите, а..

публикувано на 24.09.25 в 09:01

Премахват сухи дървета в центъра на Варна

От 10 до 12 часа днес, 24 септември, ще бъдат отсечени две сухи липи на кръстовището на ул. "Петко Каравелов" с ул. "Македония" и на ул. "Петко Каравелов" №30, съобщиха от Район "Одесос".  Опасните дървета ще бъдат отстранени от служители на отдел "Дейности по защита на населението" към Дирекция "Управление на сигурността и контрол на обществения..

публикувано на 24.09.25 в 08:28
Снимката е илюстративна

Затварят част от пътя "Аспарухово" - "Галата"

От днес, 24 септември, се затваря за движение пътят кв. „Аспарухово“ – кв. „Галата“ в участъка от Карантината до У-образното кръстовище за кв. „Галата“. Участъкът ще бъде затворен от 8:30 до 17:30 ч. с цел срочното приключване на строително-ремонтните дейности на обекта, съобщиха от дирекция „Инженерна инфраструктура и благоустрояване“ към Община Варна...

публикувано на 24.09.25 в 08:07

"Обнови Европа" поиска ЕК да спре плащанията към България заради ареста на Благомир Коцев

Евродепутатите от "Обнови Европа" поискаха Европейската комисия да спре плащанията към България заради ареста на варненския кмет Благомир Коцев, който принадлежи към тяхната партия, съобщи "Политико".  Председателката на либералната група "Обнови Европа" в Европейския парламент Валери Айе изпрати писмо до Европейската комисия, в което заявява, че..

публикувано на 24.09.25 в 08:05
Клаудия Кардинале

Отиде си голямата италианска актриса Клаудия Кардинале

На 87-годишна възраст почина голямата италианска актриса Клаудия Кардинале. Родена в Тунис на 15 април 1938 г. от родители сицилианци, Клаудия Кардинале е световна филмова легенда със своите неповторими интерпретации.  Не е искала да става филмова актриса. Мечтаела да бъде пътешественик-изследовател, разказва тя в интервю преди време за ежедневника..

публикувано на 24.09.25 в 08:00