Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Лозарството - академична специалност с огромно бъдеще в земеделието у нас

| обновено на 14.02.24 в 19:55


Проф. Мирослав Иванов е един от доайените в академичната област на лозарството. Той е преподавател в Техническия университет във Варна, Катедра "Растениевъдство", както и в Плевенския институт по лозарство и винарство, където работи от 1982 г., но споделя, че от детските си години е в бранша. 

В деня на Свети Трифон, 14 февруари, Нина Милошевич рaзговаря с проф. Иванов за специалността „Лозарство“ и за перспективите за успешно развитие на специалистите в този сектор у нас. 

Поне 50 % от студентите в Катедра "Растениевъдство" имат желание и в бъдеще да се занимават с това. Дано се възроди земеделието, което е било в миналото, и да върне позициите си, подчерта специалистът. 

Вкъщи, когато си зарязвате лозите, оставяйте дълги плодни пръчки с поне 10-12 очи или пъпки, за да ви дадат добре оформени гроздове, ни посъветва проф. Мирослав Иванов. Той споделя, че е привърженик на органичното производство и има мечта да се спре химизацията. 

За да се получи добър добив, а видим при лозата така нареченото "изтачване" (или превръщането на гроздовете в мустаци, когато при обилни валежи, високи температури и влага в почвата, се получава интензивен растеж и бутончетата на лозата започват да окапват), трябва да прещипем връхната част на леторастчето, за да спрем растежа. По този начин се справяме с проблема да има по-малко гроздове и повече листа на лозата. Ако обаче не можем да се справим сами, трябва да се обърнем към специалист, допълва проф. Мирослав Иванов. 

Принципите за резитба са елементарни - има къси, дълги и смесени плодни звена, посочва проф. Иванов. 

Разговора с него може да чуете в прикачения звуков файл в началото на публикацията. 


 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Спасителите във Варна отчитат десетки инциденти, но без удавяния в работно време

Напрегнато е лятото за спасителите и медицинските екипи по крайбрежието във Варна Въпреки множеството инциденти през последните две седмици, когато вълнението на морето налага поставяне на червен флаг, фатални случаи по време на работното време на постовете не са регистрирани. Това каза  д-р Иван Иванов, управител на ДКЦ1 "Св. Клементина" във Варна,..

публикувано на 28.08.25 в 07:05

Uffe Pettersson (MEZZROW): Никога не си твърде стар, за да създаваш музика

Интервю с Uffe Pettersson (MEZZROW) Култовата траш банда MEZZROW ще издаде новия "Embrace The Awakening" – трети в близо 40-годишната им кариера (създадени са през 1987 година). Преди това обаче шведите идват за осмия „Running Free Festival“ и ще свирят в първия ден - 29 август, както показва програмата на фестивала. Това ще е и първият въобще..

публикувано на 27.08.25 в 22:33

Martin van Drunen (ASPHYX, екс-PESTILENCE): Свободата на словото е под натиск днес

Интервю с Martin van Drunen (ASPHYX, екс-PESTILENCE) Предстои осмият„Running Free Festival“. Датите са 29-30 август. Мястото по традиция – къмпинг „Стринава“ край Дряновския манастир. Основните действащи лица - CORONER и ASPHYX, а от втора линия чакат DESTROYER 666 и DESASTER. Както и доста други банди. Графикът е вече ясен. За ASPHYX участието..

публикувано на 27.08.25 в 08:05

Слаба реколта от грозде очакват в Североизтока

Тази година реколтата от бяло грозде в Североизточна България ще бъде значително по-слаба от обичайната. Причината е сланата през април, която е нанесла сериозни щети върху лозовите масиви. Добивите няма да надхвърлят 300–400 килограма от декар – почти наполовина по-малко от нормалното. Това съобщи за Радио Варна Петьо Бошнаков, председател на..

публикувано на 26.08.25 в 08:15

Svend Karlsson (BAEST): В метъла няма случайни фенове

Интервю със Svend Karlsson (BAEST) Дет метълът отдавна не е това, което беше. И датчаните BAEST са олицетворение на това, че дет метълът отдавна не е това, което беше. Просто чуйте новия им албум „Colossal“ и ще ви стане ясно за какво става въпрос. Рок, хеви и дет. Това са събрали в него BEAST. „Colossal“ ще бъде надълго и нашироко представен и..

публикувано на 25.08.25 в 08:00
Актьорът Стефан Мавродиев в сцена от спектакъла „Аз, Фойербах“

Стефан Мавродиев: Израснал съм в Операта във Варна, играещ човек съм от 6-годишен

Книгата "Играещият човек" представи във Варна българският актьор Стефан Мавродиев. В изданието той събира в едно целия си опит, личните си горчилки и възторзи, мисълта и усета си за света, за да заговори за свободата, достойнството, заблудата и истината... Биографията на един от най-обичаните български актьори е написана в съавторство с Огнян Панов...

публикувано на 22.08.25 в 07:50

Юрий Георгиев: Хвърчилата са едно изкуство, което успокоява въздуха

Фестивал на хвърчилата ще се проведе и тази година във Варна  на плаж "Аспарухово" на 30 и 31 август.  "Хвърчилата са едно изкуство, което успокоява въздуха. Човек трябва да разбира от аеродинамика, конструкция и трябва да направи хвърчилото красиво", коментира за Радио Варна организаторът на фестивала Юрий Георгиев.  Фестивалът започва в 10..

публикувано на 21.08.25 в 08:00