Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

1 милиард души ядат шоколад всеки ден

шоколад

Всяка година на 7 юли дава възможност на любителите на шоколада по света да се отдадат на любимото си лакомство без чувство за вина. Денят е посветен и на всички видове лакомства, направени от шоколад, включително шоколадово мляко, горещ шоколад, шоколадови бонбони, шоколадова торта, брауни или всичко, покрито с шоколад.

Шоколадът се получава от семената на тропическото дърво Theobroma cacao. Какаото се култивира от поне три хилядолетия и расте в Мексико, Централна Америка и Северна/Южна Америка. Най-ранните известни документи за използване на семена от какао са от около 1100 г. пр.

Тъй като семената на какаовото дърво имат много силен, горчив вкус, те трябва да ферментират, за да се развие вкусът им. След като ферментират, преработвателите изсушават, почистват и изпичат зърната. След изпичането се отстранява обвивката, за да се получат какаови зърна. След това какаовите зърна се смилат и се получава какаова маса, която представлява чист шоколад в груб вид. Какаовата маса обикновено се втечнява чрез процес, при който се получава шоколадов ликьор. По време на този процес шоколадовата течност се разделя на два компонента: какаово твърдо вещество и какаово масло.

Повечето хора обичат шоколад. Всъщност девет от всеки десет души обичат шоколад. Около 1 милиард души ядат шоколад всеки ден. Освен че е толкова вкусен, шоколадът има и някои ползи за здравето. Шоколадът повишава нивата на серотонин и допамин, което спомага за подобряване на настроението. Черният шоколад също може да бъде особено полезен за вас. Черният шоколад е мощен източник на антиоксиданти, а освен това помага за подобряване на кръвообращението, понижаване на кръвното налягане и намаляване на риска от сърдечни заболявания.
По публикацията работи: Ваня Славова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ
Васил Терзиев, Асен Василев и Кирил Петков са сред протестиращите пред Съдебната палата в подкрепа на Благомир Коцев - 12 септември 2025 г.

Протест в подкрепа на кмета на Варна Благомир Коцев пред Съдебната палата в София

Пред Съдебната палата в София се провежда протест в подкрепа на кмета на Варна Благомир Коцев, когото съдът остави в ареста, предаде БНР. Инициатор е Инициатива "Правосъдие за всеки", а мотото е: "Отпор срещу диктатурата! Свобода за Благомир Коцев!". Кметът на София Васил Терзиев е Съдебна палата на протеста на Правосъдие за всеки в подкрепа на..

публикувано на 12.09.25 в 19:49
Прокурор Велислава Патаринска

Проверяват служителите от КПК, извършили разпита на Диан Иванов

Кметът на Варна Благомир Коцев остава в ареста, реши след близо шестчасово заседание Софийският градски съд. Според съдия Ани Захариева,  по делото са събрани достатъчно доказателства за участието му  в организирана престъпна група за корупционни престъпления. Има и опасност, ако е на свобода - да повлияе на неразпитаните свидетели от общината,..

публикувано на 12.09.25 в 19:08

Кирил Петков: Днес последната надежда, че живеем в правова държава, беше изгорена

Днес последната надежда, че живеем в правова държава, поне пред моите очи, беше изгорена. Това заяви пред журналисти Кирил Петков след като Софийски градски съд остави кметът на Варна Благомир Коцев в ареста, предаде БГНЕС. Петков отбеляза силните аргументи от страна на защитата и посочи колко неподготвени са били двамата прокурори от Софийска градска..

публикувано на 12.09.25 в 18:41

ПП-ДБ и МЕЧ внесоха вот на недоверие

59 депутати от парламентарните групи на "Продължаваме промяната - Демократична България", Алианс за права и свободи и МЕЧ внесоха в Народното събрание искане за гласуване на недоверие на правителството. В мотивите за него е записано - "провал на кабинета в сектор "Вътрешна сигурност и правосъдие", водещ до задълбочаване на проблема със завладяваната..

публикувано на 12.09.25 в 18:18

Огромно задръстване на бул. "Княз Борис I" във Варна и в двете посоки

Дъждът предизвика затруднение на трафика на ключови булеварди във Варна. Огромно задръстване се образува на бул. "Княз Борис I" , като движението е най-натоварено в отсечката от ул. "Янаки Богданов" до кръговото кръстовище. 

публикувано на 12.09.25 в 17:50

146 години от създаването на първата пожарна служба във Варна

С официална церемония и полагане на цветя на паметната плоча на кмета на Варна Велико Христов, който създава първата пожарна служба в морската столица през 1879-а година, беше отбелязана нейната 146 годишнина. Старши комисар Стоян Стоянов, директор на Областната дирекция "Противопожарна безопасност и защита на населението " и представители на..

публикувано на 12.09.25 в 17:21

Кметът на Варна Благомир Коцев остава в ареста

Кметът на Варна Благомир Коцев остава в ареста.   Това реши състав на Софийски градски съд, който днес разгледа жалбата на защитата за изменение на мярката за неотклонение. Решението не е окончателно и може да се обжалва пред Софийския апелативен съд. Съдия Ани Захариева посочи, че продължава да е налице обосновано предположение за съпричастност на..

обновено на 12.09.25 в 16:41