Имитиращите продукти на бяло саламурено сирене с палмова мазнина са заместени от свръх-оводнени сирена. Това установи за пореден път пазарна проверка на Асоциация Активни потребители. Въпреки, че през 2021 г. беше приета наредба, която да регулира този проблем, проучването ни 2022 г. показа, че 75 % от тестваните продукти бяха с повишено водно съдържание, т.е. наредбата си остана на хартия, коментира за Радио Варна Богомил Николов.
В наредбата от 2021 г. производителите са задължени да посочват съдържанието на вода. То трябва да е до 60%
Сега решихме отново да проверим какъв е делът на тези ментета и има подобрение – от дванайсет продукта с водно съдържание над 70% м.г. сега са два. Но, делът на тези, които са между 60 и 70% си остава висок и той е над 50% от тези 36 марки, които сме тествали. Трябва да уточним, че марките са подбрани по по-рисков принцип, т.е. по по-ниска цена. Така че, проучването не е представително за пазара, отбеляза Николов.
От тестваните 36 марки само 15 (42%) отговарят на изискването за водно съдържание до 60%, при 19 (53%) то е между 60 и 70%, а при 2 надхвърля 70%.
Съдържанието на вода над нормата може да крие рискове за здравето
Но фактът, че ние „хващаме“ толкова много нарушения, а Българската агенция по безопасност на храните (БАХБ) не, си остава проблем в България, защото ние вече се уморихме да повтаряме, че контролът може да въведе много бързо ред, стига да поиска, допълни председателят на Активни потребители.
Преди години, когато бяха въведени правила срещу палмовата мазнина и тези продукти се обозначаваха и много бързо изчезнаха от рафтовете. Защото, хората имат или нямат пари, не купуват такива продукти.
В България има някаква необяснима, неписана омерта, да се поддържат ниски цени за сметка на каквито и да е компромиси в качеството и безопасността, затова и контролните органи не са така активни през годините и отвориха такъв голям проблем, който сега трудно може да бъде разрешен. Казвам трудно, защото самият бранш е разцепен на две и половината са застъпници на производство на точно такива продукти, които не можем да наречем качествени, подчерта Николов.
В наредбата от 2021 г. производителите са задължени да посочват съдържанието на вода. Има и забрана тези продукти с над 60% водно съдържание да се продават насипно, за да може на етикета това обозначение да го има. Другата част на проблема е какво се влага в другите продукти - в баничката, картофките със сирене или в шопската салата масово се влагат най-долнокачествените продукти и това също трябва да бъде подлагано на контрол, подчерта ръководителят на Асоциацията, чиято основна цел е да предоставяне на информация, която подпомага потребителите да се ориентират в пазарната среда.
Предстои да бъде свършена много работа преди Европейският парламент в Страсбург да гласува проектодоклада за напредъка на Северна Македония. Трябва да бъдат проведени много индивидуални разговори с различни представители на групите в Европарламента, за да бъде осигурено мнозинство, което да покрепи отпадането на изразите “македонска..
Около 45 милиарда евро е годишната цена на жегите в Европа. Прогнозите на европейската агенция за околна среда за тази година са за още по-високи икономически щети, причинени от суша, гръмотевични бури, наводнения.Най-засегнати са Германия, Италия, Франция, Испания и съседна Гърция. Средиземноморските страни, една от които е Гърция, в момента..
Предстои откриването на нови 17 километра на магистрала "Хемус", което ще облекчи трафика към Плевен. Пред БНТ регионалният министър Иван Иванов анонсира, че се очаква на 18 юли да бъдат отворени тунелите "Топли дол" и "Правешки ханове", като вторият ще бъде изцяло готов, а пред есента "Топли дол" отново ще бъде за кратко затворен за извършване на..
„Не обвиняваме никого за това, че приемането на бюджета на община Варна закъсня толкова много“. Това каза в обзорното предаване на Радио Варна „Позиция“ председателят на Варненския общински съвет Христо Димитров. По думите му, това се дължи на различни комбинации от фактори, като забавяне на държавния бюджет, увеличаване на приходната и..
Община Варна постави общо 174 броя знамена – националния флаг, знамето на Европейския съюз и флага на Варна – на входовете и изходите на града. По-голямата част от тях са монтирани по протежението на автомагистрала „Хемус“ на 76 стълба, на всеки от които има окачени по две знамена. Останалите са поставени на изхода от Варна в посока Бургас..
Почивните дни ще са горещи с температури във високия диапазон - между 35 и 40 градуса. Ще е преобладаващо слънчево с минимална облачност. Кулминацията на настоящия горещ цикъл ще е в началото на предстоящата седмица, когато дневните максимални температури ще отбележат стойности до 41-42 градуса в обичайно топлите региони по поречието на Дунав и по..
Отклонения в един от водоизточниците в курорта "Златни пясъци" са отчетени от Регионалната здравна инспекция във Варна , сочат резултати от мониторинга за качеството на питейната вода в областта за периода 16-30 юни 2025 г. Според данните на РЗИ проба, взета от хотел в курортния комплекс, не отговаря на изискванията, като е отчетено високо микробно..
Ясно
