Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Какви са рисковете при покупка на храна от амбулантни търговци на плажа?

Снимка: БГНЕС

Покупката на храни като царевица и гевреци от амбулантни търговци на плажа може да крие рискове за здравето на потребителите, а осъществяването на ефективен контрол от страна на институциите на извършващите такава дейност нерегламентирани лица е трудно и почти обречено начинание. За това предупреди пред портала за икономически и бизнес новини Economic.bg основателят на онлайн платформата „Ние, потребителите“ Габриела Руменова.

„Не се знае при какви условия са приготвени тези храни, къде и как са съхранявани и колко време са разнасяни из плажа, докато стигнат до потребителите. Престой с часове на високите температури и под преките слънчеви лъчи със сигурност катализира процеса не само по влошаването на хранителната им стойност и качества, но и по ферментацията на някои от предлаганите на крак край морския бряг храни. Съвсем отделен, но и също толкова съществен, е въпросът за хигиената“, отбелязва тя.

Според нея рискът от нарушаване на нормите се засилва и от обстоятелството, че при подобни сделки хората не са наясно от кого пазаруват, тъй като най-често това са лица без стационарни обекти и трудно ще бъдат открити при необходимост. „Когато търговецът е анонимен, личната му ангажираност с правилата за безопасност и чувството му за отговорност може да бъдат сведени до минимум.“, изтъква още Руменова.

През миналото лято онлайн платформата „Ние, потребителите“ се е обърнала към специализирания контролен орган, който е Българската агенция по безопасност на храните, с молба за извършване на проверки. В отговора си администрацията уверява, че инспектори на Областна дирекция по безопасност на храните в Бургас са извършили проверка на посочените в сигнала плажове, но не е констатирана нерегламентирана продажба на царевица и гевреци. В писмото още се сочи: „Визираните от Вас обекти са частни лица, които нямат регистрация за извършваната дейност в ОДБХ Бургас. Проверки на нерегламентирана търговия на храни по плажната ивица се извършват през целия туристически сезон. Отговорност на всеки човек е да има правилен избор за здравето си, дали ще закупи храни, предлагани от търговци на плажа.“

За контролните органи действително е непосилно да установят всеки, който е дръзнал нерегламентирано да осъществява разносна търговия. Обективно е възможно да се проверяват складове, вериги на доставки и стационарни обекти, но амбулантните търговци остават неуловими. Поради тази причина експертите винаги съветват клиентите да се избират регламентирани търговци, които осъществяват дейността си на светло.

„Важно за нас като потребители е да възприемем, че имаме личната отговорност да се въздържаме от покупки на храни от неизвестни търговци или пък със съмнително качество. Това е гражданският контрол, който можем да осъществим и така да допринесем за чувствителна промяна на начина на предлагане на храни с цел намаляване на рисковете за здравето и живота на нас самите и на останалите“, коментира още Габриела Руменова.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Близо 500 декара борова гора гори в Балчик

Върхов пожар над 400 дка борова гора в района на надписа Балчик в Белия град. От обяд на 5 август огнеборците на районна служба "Пожарна безопасност и защита на населението" - Балчик се опитват да потушат пламъците. Общо пет противопожарни автомобила и 15 души личен състав, служители на Държавно ловно стопанство Балчик, земеделска техника и гранична..

публикувано на 05.08.25 в 21:05

Тежко ПТП със загинал във Варна след челен сблъсък

69-годишен мъж загина след тежка катастрофа, станала на разклона за село Тополи, съобщиха от полицията. 34-годишен шофьор, управлявал БМВ, минава в лентата за насрещно движение и се блъска в л.а "Сеат", в която е бил загиналият. Сигнал за инцидента е подаден в 16,50 часа. Младият мъж и спътницата му са отведени в болница за преглед, там ще бъдат взети..

публикувано на 05.08.25 в 18:03

Кметският екип във Варна със съмнения за мотивите за обжалването на заповедта за заместника на Коцев

От община Варна разпространиха становище по повод брифинга на председателя на Общински съвет - Варна Христо Димитров и казаха, че се съмняват в мотивите за искане на правна яснота при обжалване на заповедта на кмета на града Благомир Коцев, с която той определя заместника си. Според общината със втората заповед изрично се отменя първата, в която в..

публикувано на 05.08.25 в 15:56
Летище Варна

60% ръст на немските пътници на летище Варна

60 % ръст на немските пътници отчитат от летище Варна тази година. Всеки трети пасажер, обслужен на аеропорта, е от Германия. Тези данни представи директорът на летището Димитър Костадинов. Досега 300 000 германци са минали през летището, което обслужва полети до 15 дестинации от Германия. Нова дестинация тази година е Нюрнберг, припомни Костадинов...

публикувано на 05.08.25 в 15:42

Минималната заплата през 2026 г. ще е 50% от средната

Минималната работна заплата за 2026 г. трябва да бъде определена по сега действащия механизъм в Кодекса на труда и ще бъде 50 процента от средната. Това обяви пред БНР главният икономист на КТ "Подкрепа" Атанас Кацарчев, предаде БНР. "Министерството удължи работната група до 30 септември. Засега нямаме срещи поне от месец насам. Има действащ..

публикувано на 05.08.25 в 13:58

Паркинги за плаж Шкорпиловци-север готви община Долни чифлик, за да спре навлизането в дюните

Една от най-красивите плажни ивици у нас - тази край Шкорпиловци, където морето граничи с пясъчни дюни, иглолистни и широколистни гори, се превръща в незаконен паркинг и зона за шофиране на АТВ-та - действия, които унищожават растителните видове в зона, част от Натура 2000. За това сигнализират в редакцията ни плажуващи там. Много сигнали..

публикувано на 05.08.25 в 13:25
язовир

Тръбата, която довежда вода от язовир "Камчия" до Варна, има нужда от рехабилитация

Обмисля се възможността за рехабилитация на трасето, което довежда вода от язовир "Камчия" до Варна. Това каза управителят на ВиК - Варна Веселин Русев, който допълни, че градът би изпаднал в критична ситуация, ако съоръжението аварира. Трасето е с дължина 120 километра, а бетоновата тръба е 50-годишна и вече е физически и морално амортизирана, каза той...

публикувано на 05.08.25 в 11:30