Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Кафе, храна и отношение или как варненско кафене стана 45-то в световна класация

Какво обединява кафенета в Австралия, Малайзия, Филипините, Перу, Съединените щати, Испания, Колумбия, Австрия, Гърция, Южна Африка и дори България? 

Отговорът е, че всички те са част от класацията "World's 100 Best Coffee Shop", в който преценката се прави на база посетителски препоръки и оценки на експерти в кафе индустрията. Българското кафене, което е част от тази класация е варненското "43.12".

То заема престижното 45-то място в света и единственото българско присъствие в класацията.

Създадено преди по-малко от 6 години, варненското кафене впечатлява с качеството на напитките си, атмосферата и отношението към потребителите. Везните в полза на варненското кафене е наклонила и храната, която се сервира, коментира за Радио Варна единият от основателите му Антон Малев. А също така и създаването на общност.

Разбрахме, че са номинирали едва, когато организаторите на класацията ни се обадиха, за да ни кажат да си купим билети за Мадрид, където е връчване на наградата. Колкото до самата награда - тя се определя от 30% публичен вот, а останалите 70% от панел от международно признати експерти в сферата, което за нас прави признанието още по-специално. За нас най-доброто кафе не е просто напитка – то е преживяване, което се случва между хора. То е сутрешното „Добро утро“ на бара, бързата глътка между срещите, моментът на тишина в натоварения ден, коментира още Малев.
За момента "43.12" е само във Варна, но в следващите минути на атмосферата, която предлага ще могат да се насладят и в София.
А как се влиза в подобна престижна класация може да чуете в звуковия файл. 

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Радио Варна в таксито: Видеорегистраторите

Видеорегистраторите да станат задължителни за всички превозни средства. Те са най-ефективното средство срещу недобросъвестните водачи и нарушители. Това мнение изказа таксиметровият шофьор Петър Милушев в седмичния си коментар по Радио Варна в рубриката "Такси" на предаването "Новият ден".  Благодарение на устройството, Милушев успява да открие шофьора,..

публикувано на 19.11.25 в 14:47

Всичко е ток и жица!

Спряха ни тока. В преносния смисъл ни го спират кажи - речи през ден. Но сега ни го спряха и в прекия. И направо забравиха да ни го пуснат. Часове наред голяма част от Варна е на тъмно и студено. Не ни стига, че сме без кмет, че градът е потънал в листа и кал, ами сега и това. Да ни пуснете тока, ей! Нали все се хвалите, че инвестирате в развитие..

публикувано на 19.11.25 в 13:54

Мощите на св. Гавриил Ургебадзе ще бъдат изложени за поклонение във Варна днес и утре

Мощите на св. Гавриил Ургебадзе ще са изложени за поклонение в храма "Св. Прокопий Варненски" днес и утре във Варна. У нас пристигнаха лични вещи на светеца - мантия, шапка, пояс, лична икона, която е носел върху себе си, и саморъчно направен от него кръст. Предметите са изложени в църквата, която той построява с ръцете си в родната си къща в град..

публикувано на 19.11.25 в 11:20

Община Варна регистрира марката Международен балетен конкурс

Община Варна успешно регистрира марката Международен балетен конкурс към службата на Европейския съюз за интелектуална собственост през месец септември 2025 г. Още от миналата година дирекция „Култура и духовно развитие“ започна работата по защита на търговската марка в службата на ЕС след положителното  становище на Министерство на културата и на 25..

публикувано на 18.11.25 в 18:00

Цветан Момчилов с музикална работилница с "пеещи" плодове и зеленчуци

Интерактивна работилница ще представи от 16 часа на 20 ноември, четвъртък, музикантът Цветан Момчилов. Мястото е културното пространство "РеБонкърс" във Варна. Той ще покаже на деца и родители как да направят  цифрови музикални инструменти от плодове и зеленчуци с помощта на иновативното устройство - Playtronica. "Пеещите" плодове и зеленчуци..

публикувано на 18.11.25 в 14:40

Курсанти от Морското училище във Варна поеха управлението на учебното заведение за ден

Висшето военноморско училище „Н. Й. Вапцаров“ във Варна проведе традиционния Ден на курсантското управление. На официалната церемония началникът на училището, флотилен адмирал проф. д-р Калин Калинов, предаде сабята - символ на властта, на курсант-мичман Виктор Ценов, който за един ден пое ръководната длъжност. Този ден се превърна в една добра..

публикувано на 18.11.25 в 14:30

Коледна градинка "Чаталджа" отваря врати тази събота

Тече усилено подготовка за Четвъртото издание на Коледна градинка "Чаталджа". Официалното откриване е на 22 ноември от 11 часа, съобщи за Радио Варна организаторът Даниел Стефанов. Съобразяваме се с колеги от други страни, като по това време на годината в редица европейски столици откриват коледни базари, допълни Стефанов.    И тази година на..

публикувано на 18.11.25 в 10:20