Институтът по кулинарни изкуства към Висшето училище по мениджмънт във Варна и "МЕТРО Академия" организира Дни на отворените врати за всички жители и гости на столицата, съобщиха днес за БТА от учебното заведение. Събитието ще се проведе на 7 и 8 април, като началото ще бъде в 10.00 часа. Домакин ще бъде професионалната база на "МЕТРО Академия"в София.
През двата дни ученици, кандидат-студенти и всички почитатели на кулинарното изкуство ще могат да навлязат в тайните на гурме кухнята, да се запознаят с уменията на шеф Хю Бутен и да разберат какво стои зад подготовката на едно кулинарно изкушение. Специална покана за участие е отправена към ученици от училища в цяла България, които са се отличили със своето представяне по време на националните състезания по професии, свързани с туризма и хранително-вкусовата промишленост.
Директорът на Института по кулинарни изкуства и главен шеф-инструктор Хю Бутен ще направи няколко кулинарни демонстрации пред публиката. Той ще покаже как се приготвят грилован октопод, сервиран върху рагу от боб с печени чушки и фенел, еленски стек със сос от кафе, млечен мус с бял шоколад и манго.
По време на събитието студентите от Института ще споделят своите преживявания както в процеса на обучение, така и по време на летните стажове, които провеждат във висококатегорийни ресторанти, включително такива, отличени със звезди "Мишлен". Експерти от екипа на ВУМ ще отговарят на въпроси за образователните програми, условията за кандидатстване и предимствата на обучението във висшето училище.
Събитието на Института ще бъде в четири издания, а участието ще е напълно безплатно, с предварителна регистрация.
Всяка година бъдещите кулинари от училището във Варна правят изложба, на която представят свои собствени креативни и иновативни продукти. Своеобразните дипломни работи изискват умения не само в областта на готварското изкуство, но и на бизнеса и маркетинга. Сладко от еленски бут, дъвки с медена вакса и протеинов студен чай бяха само част от творенията, с които студентите изненадаха своите преподаватели през тази година.
12 сигнала за наводнени приземни етажи на къщи, наводнени улици и закъсали коли заради проливния дъжд, са подадени до дежурния в община Варна, Няма пострадали хора. В началото дъжда беше придружен с градушка, сега ситуацията се успокоява. Градският транспорт се движи нормално.
Само за месец птичият грип H5N1 предизвика истински хаос в албанската птицевъдна индустрия. По официални данни на Министерството на земеделието двете най-големи компании в страната "Reas" и "AIBA" са претърпели огромни загуби - общо 497 986 умрели пилета, а над 975 000 яйца са унищожени заради заразата. Огнището на вируса е в квартал Рашбул, близо до..
През нощта ще има разкъсана облачност, вятърът от запад, по Черноморието от юг-югозапад постепенно ще се усилва. Минималните температури все още ще са високи от 7 до 12 градуса. През деня по приближаващ фронт бързо ще се заоблачи, ще завали дъжд, на места краткотраен по характер. Вятърът ще е от запад, следобед от северозапад и север, по-силeн в..
Засилени проверки в магазини, складове, пазари и заведения за хранене започва Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) преди Великденските празници. Инспекторите ще контролират производството и търговията на традиционно предлаганите за празниците храни - агнешко месо, козунаци, яйца, както и боя за яйца. Произведеното в България..
Над 70% от сделките с имоти на българския пазар през последните 10 години се плащат с пари в брой, сочат статистическите данни, цитирани от БНР . Пазарът на имоти расте в очакване на еврозоната, а цените са нараснали с 6% само от началото на 2025 година. В България, според официална статистика на БНБ, само 27 от всеки 100 сделки с..
Продължава общественото недоволство срещу катастрофите с жертви и състоянието на пътищата в страната, след инцидента от понеделник, при който загина 12-годишната Сияна. В нейна памет, в Благоевград ще се проведе мълчаливо шествие. Събитието се организира в социалните мрежи , където участие са потвърдили стотици граждани. Шествието започва в 11 часа от..
Пет години „лишаване от свобода“, което ще търпи при първоначален строг режим и 20 000 лева глоба е присъдата на 51-годишен мъж. Той бе привлечен към наказателна отговорност за това, че на 14 ноември 2024 година във Варна, при условията на опасен рецидив, е държал 154,84 грама от забраненото от закона високорисково наркотично вещество - фентанил на..
Значителна облачност с дъжд
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
