Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Колко ще ни струва агнешкото тази година?

4
Ивалена Едрева от екипа на магазина в Кайсиева градина тъкмо беше продала последния агнешки бут. Според нея нея българското месо е далеч по-качествено от вносното, пътувало хиляди километри.

Наред с яйцата и козунака, агнешното месо е другия главен герой на Великденската трапеза. От Асоциацията на овцевъдите и козевъдите преди дни алармираха за нелоялната практика идващо у нас дълбоко замразено месо да се представя за прясно. И тук идва въпросът как можем да разпознаем наистина прястното месо?

"Подобно на свинското и агнешкото месо е бледо и по-тъмният цвят издава, че е третирано с някакви химикали", коментира Йоана Стефанова, която е част от екипа на голям семеен магазин за българско месо в "Кайсиева градина". Въпреки че до Великден остават близо две седмици, много от клиентите купуваха агнешко месо и в един момент то дори свърши.

"Хората вече се подготвят отрано и не им се чака по опашки", коментира Стефанова. Най-търсени са плешката и бутчето по думите й. "И ребърцата харесвам", каза варненка в анкета.

Тази година няма да има особена разлика в цената на агнешкото в сравнение с миналата пролет. Въпреки това поскъпване ще има, категорична беше Стефанова. Цените на българското месо варират между 28 до 30 лева за килограм. Вносното месо е по-евтино, но според Стефанова и по-некачествено от българското. Очакванията са около 400 тона вносно месо да залее пазара ни за Великден, основно от Нова Зеландия, Северна Македония и Румъния. В някои големи вериги вече виждаме агнешко на промоционална цена от 19.99 лева за килограм. Често то изглежда и по-мазно, което според Йоана Стефанова е още един признак, че месото не е прясно и размразявано.

Част от екипа на големия семеен месарски магазин в

Дали е по-евтино да си купим агнешко на цена за живо тегло от ферма? Отговор на този и още въпроси чуйте в звуковия файл:

 



БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

ГДБОП предупреждава за фалшиви сайтове, дублиращи промоции на истински фирми

От полицията предупреждават за фалшиви профили и сайтове, дублиращи промоции на истински фирми, предаде БНР. Целта на измамниците, според ГДБОП, е да се убедят потребителите, че пазаруват в истински магазин и да въведат данните от банковите си карти.  През последните дни са установени няколко измамни страници, които копират официални профили на..

публикувано на 20.08.25 в 19:15
Слънчев бряг

Съмнения за сътресение за 16-годишен след нов инцидент с воден атракцион на Слънчев бряг

Нов инцидент с воден атракцион на централния плаж в Слънчев бряг. 16-годишен е в УМБАЛ-Бургас е транспортиран до здравното заведение със съмнения за комоцио, предаде БНР. Малко след 18 часа стана ясно, че младежът е изписан от болница в добро здравословно състояние.  От бургаската полиция уточняват, че около 15.30 ч. трима непълнолетни туристи,..

публикувано на 20.08.25 в 18:51

Леко ПТП предизвика огромно задръстване на пътя Варна - Златни пясъци

Голямо задръстване се образува на пътя Варна - Златни пясъци в посока курортните комплекси заради лека катастрофа около сп. "Студентска". Дълга колона от автомобили се извива по бул. "Княз Борис I" Платното вече е освободено от колите, участвали в птп-то, съобщи за Радио Варна главен инспектор Петко Камбуров, началник на сектор "Пътна полиция".

публикувано на 20.08.25 в 18:24

След сигнала за мъртви делфини край Кара дере: МОСВ търси снимки с номера на рибарски мрежи

Министерството на околната среда и водите (МОСВ) излезе с официален отговор по сигнала за мъртви малки делфини, открити на плажа край Кара дере, община Бяла. Припомняме, сигналът беше подаден от  Стефан Маринов и изпратен до БНР и Радио Варна. От МОСВ съобщават, че след получаване на информацията е извършена проверка на място от община Бяла и..

публикувано на 20.08.25 в 17:25

Активна подготовка за новата учебна година тече в учебните заведения в община Балчик

В Средното училище „Христо Ботев“ в Балчик в момента се извършва текущ ремонт, финансиран от училището. Такива дейности текат и в основните училища в селата Соколово и Сенокос, съобщи заместник – кметът по устройство на територията Димитрин Димитров .  За училищата в двете села по инвестиционна програма на Министерство на образованието и науката са..

публикувано на 20.08.25 в 16:18
Владислав Горанов

Горанов за еврото: Хората да не бързат за спестяванията си, БНБ ще извършва обмен до безкрай

България е напълно подготвена за въвеждането на еврото от 1 януари. Хората могат да са спокойни и да не бързат да обменят спестяванията си, БНБ ще извършва обмен безсрочно. Това каза бившият финансов министър Владислав Горанов. През първите шест месеца търговските банки и Български пощи ще обменят лева в евро без такси, а в рамките на една година ще са..

публикувано на 20.08.25 в 15:45

Инвеститор за проект на жилищен комплекс в "Галата": Теренът е безопасен за строителство, няма екологичен риск

Инженерно-геоложки проучвания и геоложки доклад доказват, че районът над плаж "Романтика" на нос Галата е стабилен и е подходящ за реализиране на строителство.  Това коментира Валентин Вълев, собственик на дружеството-инвеститор "Експрез гаранцион", което има планове за изграждане на жилищен комплекс на мястото на бивше военно поделение. Инвеститор:..

публикувано на 20.08.25 в 15:03