4
Наред с яйцата и козунака, агнешното месо е другия главен герой на Великденската трапеза. От Асоциацията на овцевъдите и козевъдите преди дни алармираха за нелоялната практика идващо у нас дълбоко замразено месо да се представя за прясно. И тук идва въпросът как можем да разпознаем наистина прястното месо?
"Подобно на свинското и агнешкото месо е бледо и по-тъмният цвят издава, че е третирано с някакви химикали", коментира Йоана Стефанова, която е част от екипа на голям семеен магазин за българско месо в "Кайсиева градина". Въпреки че до Великден остават близо две седмици, много от клиентите купуваха агнешко месо и в един момент то дори свърши.
"Хората вече се подготвят отрано и не им се чака по опашки", коментира Стефанова. Най-търсени са плешката и бутчето по думите й. "И ребърцата харесвам", каза варненка в анкета.
Тази година няма да има особена разлика в цената на агнешкото в сравнение с миналата пролет. Въпреки това поскъпване ще има, категорична беше Стефанова. Цените на българското месо варират между 28 до 30 лева за килограм. Вносното месо е по-евтино, но според Стефанова и по-некачествено от българското. Очакванията са около 400 тона вносно месо да залее пазара ни за Великден, основно от Нова Зеландия, Северна Македония и Румъния. В някои големи вериги вече виждаме агнешко на промоционална цена от 19.99 лева за килограм. Често то изглежда и по-мазно, което според Йоана Стефанова е още един признак, че месото не е прясно и размразявано.
Дали е по-евтино да си купим агнешко на цена за живо тегло от ферма? Отговор на този и още въпроси чуйте в звуковия файл:
Министърът на труда и социалната политика Борислав Гуцанов ще се включи на 14 април 2025 г. от 13.30 ч. в открит урок на Държавната агенция за закрила на детето (ДАЗД) в Средно училище с езиково обучение „Ал. Пушкин“ в град Варна. Събитието е част от кампанията на ДАЗД за информиране на подрастващите относно рисковете за живота и здравето им при..
По случай Палмова неделя, над 40 000 богомолци и туристи, присъстваха на литургията "Ангел Господен" на площад "Св.Петър" в Рим. Тя бе изнесена от упълномощения от папа Франциск кардинал Леандро Сандри. Папа Франциск, който се възстановява от прекараната двустранна пневмония, се появи след края на литургията и поздрави присъстващите. Папа Франциск се..
Ще преобладава предимно ясно и слънчево време, в следобедните часове с временни увеличения на средната облачност. През нощта ще духа слаб югоизточен вятър, който през деня в Североизточна България ще се усили до умерен. Температурите слабо ще се повишат, минималните ще са между 3° и 8°, а максималните ще са между 12 ° и 17°. За Варна минимална..
Нова демонстрация в памет на загиналата при катастрофа 12-годишна Сияна е организирана в София - пред катедралния храм "Свети Александър Невски". Десетки хора се събраха по обед пред храм-паметника "Свети Александър Невски". Има специално построена сцена и отстрани на единия от входовете на храма откъм улица "Московска". От тонколоните прозвуча песен,..
Грехът причинява тъга, безпорочният живот и покаянието раждат радост, да пазим тази радост. Да се подготвим да преминем през Страстната седмица верни на Бога и така Пасхалната радост ще бъде истинска в сърцата ни, призова патриарх Даниил на влизане в храм-паметника "Св. Александър Невски" навръх Цветница. "Днес е тържественият вход на Господ Исус..
От 09:00 в понеделник – 14 април, затварят за движение част от ул. „Никола Й. Вапцаров“ в кв. „Чайка“, съобщават от дирекция „Инженерна инфраструктура и благоустрояване“ към Община Варна. Временната организация е във връзка със започването на основен ремонт на улицата. Ремонтът ще се изпълнява в четири етапа, като първоначално напълно..
Над 300 прекрасни млади изпълнители - танцьори и певци от Варна и областта ще заредят с прекрасна енергия и настроение гостите на фолклорния фестивал “Цветно ми е” навръх Цветница. Може да се насладите на изпълненията им от 11.00 до 19.00 часа на входа на Морската градина - площад “Антон Новак”. В пъстрата фолклорна програма отново ще се включат едни от..
Значителна облачност с дъжд
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Облачно
