Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Пет морски общини участваха в международно обучение в Истанбул по проект FoodWISE

Поморие, Бяла, Балчик, Каварна и Шабла почерпиха опит как да намалят разхищаването на храна

В периода от 8 до 10 април 2025 г. представители на общините Поморие, Бяла, Балчик, Каварна и Шабла взеха участие в международно обучение в Истанбул, Турция, организирано в рамките на проект FoodWISE – финансиран от Европейския съюз чрез програма INTERREG NEXT Black Sea Basin.

Фокусът на обучението беше поставен върху борбата с разхищението на храна.

Международното събитие събра участници от партньорските страни България, Турция, Гърция и Грузия, включително общински представители и експерти от проектните екипи. Целта на обучението беше да се разгледат в дълбочина основните предизвикателства, свързани с разхищението на храна, както и да се представят иновативни стратегии и политики за нейното предотвратяване.

В рамките на обучението бяха разгледани ключови теми, сред които: "Причини и последствия от хранителния отпадък в социален, икономически и екологичен контекст; "Практики и подходи за намаляване на хранителните отпадъци на местно и национално ниво"; "Ефективни кампании за осведоменост и активиране на местните общности"; "Участие на институции, НПО, образователни структури и бизнес в устойчиви политики".

Изключително запомняща се част от програмата беше играта „Да оживим картата“ (Bringing the Map to Life), в която участниците, разделени на екипи, изследваха квартал Кадъкьой в Истанбул. Те идентифицираха реални примери за хранителни отпадъци – от ресторанти и супермаркети до рибни пазари и заведения за бързо хранене. Данните, събрани по време на теренната работа, бяха анализирани и представени под формата на предложения за устойчиви решения.

По време на втория ден от обучението участниците се научиха как да измерват хранителния отпадък, както и как да изготвят и приложат публични политики за неговото намаляване. Работейки в групи, те решаваха практически казуси, свързани с предизвикателствата на четири черноморски общини.


Обучението завърши с вдъхновяваща кулинарна инициатива, при която участниците създадоха вкусни ястия с продукти, застрашени от изхвърляне.

Изказваме искрена благодарност на домакините от Каргенц клуб (Турция) за отличната организация, топлото посрещане и ангажираността по темата. Обучението създаде силни връзки между участниците и вдъхнови конкретни идеи за бъдещи местни кампании и обучения в България.

Проект FoodWISE продължава със следващи стъпки, сред които са национални обучения и инициативи, насочени към общините и местните общности, с цел създаване на устойчиви практики в борбата с разхищението на храна.



БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

60 % от хората не знаят правата си при пътуване

"Имаме нужда от повече достъпност и равни права при пътуванията." Това заяви евродепутатът от ГЕРБ/ЕНП Андрей Новаков на дискусия по темата "ЕС в действие: по-добра защита за пътниците, ясни правила за бизнеса". Новаков посочи, че годишно в Европа се извършват над 13 милиарда пътувания. Тревожно е, че 60% от хората не знаят какво да..

публикувано на 16.05.25 в 16:51

Ново насилие срещу животно провокира протест във Варна днес

“Глас за прекъснатия полет - Заедно срещу жестокостта“ е  мотото на протест срещу насилието над животни във Варна днес. Конкретният повод, който го провокира, е видео, в което се вижда как „трима младежи ритат, гаврят се и в крайна сметка откъсват крилото на гларус“. Видеото е заснето на 11 май през нощта и публикувано в социалните мрежи. От..

публикувано на 16.05.25 в 13:15

Лов на съкровища организират във варненските галерии за Европейската нощ на музеите

Атрактивна и образователна инициатива организират младежите от "Ротаракт клуб" във Варна в рамките на Европейската нощ на музеите и галериите. Тя се казва "Treasure Hunt" или в превод на български - "Лов на съкровища". На лов за загадки и гатанки в няколко варненски галерии ще се впуснат участниците в състезанието.  "С наближаването на..

публикувано на 16.05.25 в 12:30

Търсят се доброволци за Фестивала на червенокръстките и здравни филми

Международният фестивал на Червенокръстките и здравни филми търси доброволци за своето 21-во издание, което ще се проведе от 12 до 20 юни във Варна.  Организаторите на форума се обръщат към всички, които искат да помогнат за провежда-нето на едно от най-вдъхновяващите културни и хуманитарни събития в България. Изискванията са любов към киното и..

публикувано на 16.05.25 в 11:25

60 години Първа езикова гимназия във Варна

Първа езикова гимназия във Варна отбелязва своята 60-годишнина с тържествен концерт от 18 часа днес в Двореца на културата и спорта. Това е изключителна възможност да се съберем отново и да отпразнуваме заедно шест десетилетия академични постижения, живи традиции и ценни приятелства, подчертават от ръководството на училището.  Първа езикова..

публикувано на 16.05.25 в 08:11

И последният вид лешояд - брадатият, се завръща в българската природа

На 17 май на територията на Природен парк "Сините камъни" край Сливен ще бъдат освободени първите три брадати лешояди в българската природа от 1972 г.  насам. Целта е видът да бъде възстановен не само за България, но и за целия Балкански полуостров. Всички те са млади индивиди – един е излюпен в Спасителния център за диви животни на "Зелени Балкани", а..

публикувано на 16.05.25 в 06:53

Млада двойка от Варна подава ръка на абитуриентки в неравностойно положение

Млада двойка от Варна решава да подаде ръка на абитуриентки в неравностойно положение, за да направят празника им хубав. В групи в социалните мрежи приканват и други да се присъединят към каузата им, за да предоставят всичко необходимо на завършващите, разказа Анелия Кожухарова, която е акушерка по професия. Тя и приятелят й предлагат безплатен транспорт..

публикувано на 15.05.25 в 16:00