Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Темата днес: Тревожната смъртност на пчелите и фалшивият мед на пазара

Пчелар: Убеден съм, че 90% от меда, който се продава в търговската мрежа, е истински

Снимка: Pixabay

Глобите за нарушаване на стандартите при производството и продажбата на български мед са огромни, а проверките - чести. Това задължава производителите, поставили етикет "пчелен мед" на бурканите, да продават задължително такъв. Санкциите при противното са големи, а пчеларите никога няма да си позволят да поставят фалшив пчелен мед, коментира за Радио Варна пчеларят Валентин Атанасов, който е и собственик на цех за пакетиране и обработка на мед. Убеден съм, че 90 % от меда, който се продава в нашата търговска мрежа, е истински. Агенцията по безопасност на храните почти всеки месец взема проби в нашето предприятие, първо правим анализ и след това закупуваме меда, обясни Атанасов. 

Боровият мед не е мед, това е конфитюр, подчерта пчеларят. Единственият вариант да се разбере дали един мед е фалшив, е лабораторният анализ, категоричен беше той. 

Българският мед се изнася предимно в Германия и Франция, а у нас се произвеждат между 10 и 12 хиляди тона мед. 5-6 хиляди тона от тях се изнасят, отчете Валентин Атанасов. Около 4,20 лв. е изкупната цена на меда към днешна дата. Ако леко се вдигне цената у нас, веднага ще започне да се внася мед от Румъния например, и така цената му отново ще падне, обясни той. Тук сме една отворена система, нямаме лостове, с които да регулираме този мед, допълни Атанасов, давайки за пример съседни на България страни, в които е забранено внасянето на мед от други държави. 

Валентин Атанасов призова пчеларите да създадат една голяма организация, която да поставя исканията си пред властта. 14-15 са национално представените пчеларски организации у нас в момента, каза още той. 

Пръскането с пестициди, които тровят пчелите и климатичните промени са част от проблемите, с които се сблъскват от сектора. "Българският пчелар трябва да разбере, че вече по друг начин трябва да си гледа пчелите. Вече нямаме тази зима, тази пролет - сега акацията а-ха да цъфне, и замръзва", допълни Валентин Атанасов. Друг проблем е "човекът, който стои зад кошера", обясни Атанасов. С него разговаряха Иван Барбов и Александър Йорданов. 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

С 20 млн. лева възстановяват панорамния път Варна - Златни пясъци

20 млн. лева европейски средства се очакват за възстановяването на панорамния път Варна - Златни пясъци. Участъкът на свлачище "Трифон Зарезан" ще бъде премостен. Това обясни зам.-кметът Димитър Кирчев по време на брифинг. С изграждането на естакада пътят, който е затворен повече от 20 години, отново ще стане ключов маршрут към североизточната част на..

обновено на 06.08.25 в 17:49

Павел Попов: След 31 август отново Коцев ще определи кой ще изпълнява функциите кмет

След изтичане на срока на заповедта на кмета на Варна Благомир Коцев за избора му на изпълняващ функциите кмет, докато той отсъства, отново само той може да  определи кой да го замества. Това уточни изпълняващият длъжността кмет на Варна Павел Попов, който коментира напрежението между кметския екип на общината и председателя на Общинският съвет..

публикувано на 06.08.25 в 16:58

Първият транш за сграда на МГ ще бъде от 20 млн. лева, строителството започва не по-рано от догодина

Първият транш за изграждане на сграда на Математическата гимназия във Варна ще бъде от 20 млн. лева, строителството ще започне не по-рано от догодина, обяви изпълняващият функциите кмет на Варна Павел Попов. Община Варна започва да събира прогнозни оферти за новата сграда на МГ Община Варна е отправила процедура за пазарни консултации за..

публикувано на 06.08.25 в 15:12

Зелената зона във Варна ще заработи от септември

Зелената зона ще заработи от септември месец. Това обяви зам.-кметът Илия Коев по време на пресконференция, на която бяха коментирани актуални теми, свързани с града.  Тя ще има 7 подзони, 5 часа е максималното време за престой, обясни той. Паркирането за един час ще е на цена от 1 лев. Зоната ще работи от 9:00 часа до 19:00 часа, обясни зам.-кметът...

публикувано на 06.08.25 в 14:52

Пожарът в Балчик е локализиран, но огънят не е напълно овладян

Пожарът още снощи е локализиран, каза тази сутрин началникът на пожарната Стелиян Стойчев, но огънят не е напълно овладян. На критичните места остават дежурни екипи. Припомняме, че в ърхов пожар над 400 дка борова гора в района на надписа Балчик в Белия град се разрази вчера. От обяд на 5 август огнеборците на районна служба "Пожарна безопасност и..

публикувано на 06.08.25 в 11:17

Директорът на ВиК - Добрич: Трябва да има глоби за използването на питейна вода за поливане

Местната власт да въвежда глоби за използването на питейна вода за поливни цели, за да стигат подаваните количества през летния сезон и да бъде избегната необходимостта от въвеждане на режим в някои балчишки и добрчки села. За това апелира директорът на ВиК - Добрич Николай Николов. Той каза, че през лятото за  балчишките села Сенокос, Дропла и Змеево..

публикувано на 06.08.25 в 10:30

Кабинетът създава държавно дружество "Магазин за хората"

Правителството създава държавно дружество "Магазин за хората". Разпореждане за създаването му ще бъде взето на днешното заседание на кабинета. В тази връзка ще бъдат одобрени промени в бюджета на земеделското министерство за тази година, предаде БНР. Дружеството "Магазин за хората" ще бъде под шапката на земеделското министерство. Държавните магазини..

публикувано на 06.08.25 в 08:06