Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Фермерски продукти с автентичен вкус се предлагат на изложение във Варна

Българският фермерски съюз организира във Варна специализирано изложение на местни фермерски и млечни продукти. Събитието се провежда днес и утре в градинката между Община Варна и Археологическия музей и събира десетки производители от цялата страна.

Участие в изложението вземат регистрирани земеделски стопани и представители на малки и средни предприятия в сферата на преработката. Посетителите имат възможност да се запознаят с висококачествени, традиционно произведени продукти – от вина и сирена до кашкавали и млечни десерти.

„Това е начинът да стигнем директно до крайния потребител“, сподели Христо Ковачeв, управител на винарска изба от село Орешак, община Троян. Той допълни, че благодарение на инициативата на Министерството на земеделието и храните, фермерите получават платформа за реализация на своята продукция в различни градове на страната.


На място се представят и млечни продукти, произведени без компромис в качеството. Тодорка Ечева, млекопроизводител от град Левски, подчерта: „Нашите продукти са от истинско мляко, без обезмасляване и без сухи заместители. За 1 килограм сирене използваме около 8 литра краве или 4–5 литра биволско мляко. Това е реалният разход, а цената, която поставяме, отразява действителната себестойност.“

Производителите признават, че се сблъскват с предизвикателства, свързани с конкуренцията от търговските вериги и недоверието на част от потребителите. Въпреки това, те са единодушни: интересът към фермерските продукти расте. Все повече хора търсят автентичен вкус и сигурен произход.

„Българинът е все още недоверчив, но виждаме промяна. Хората започват да предпочитат да купят по-малко, но истинско,“ добави Ечева. Тя подчерта значението на такива събития за популяризиране на българската фермерска продукция и призова държавата и общините да подкрепят по-системно подобни пазари.

Изложението се реализира с подкрепата на Министерство на земеделието, Държавен фонд „Земеделие“ и Община Варна.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Най-малкото бебе в зоопарка във Варна вече прави първи крачки

Зоопарк - Варна има ново и изключително очарователно попълнение - малко леопардче, което е най-младият обитател на градината.  Малкото хищниче  вече започва да проявява любопитство към външния свят. Посетителите имат шанс да го видят във външната част на местообитанието, където то живее заедно с майка си. От зоопарка уточняват, че заради крехката..

обновено на 29.08.25 в 19:49

Община Варна обмисля вариант за договори с ветеринарни клиники за кастрация на бездомни котки

Община Варна планира да включи ветеринарни клиники в бъдещата си кампания за кастрация на бездомни котки, стана ясно след среща с представители на неправителствената организация "ЛеоЛайф България". Идеята е във всеки от петте района на града да бъде избрана по една клиника, която да извършва кастрация, маркиране, ваксинация против бяс и обезпаразитяване..

публикувано на 29.08.25 в 19:45

С кастинг арт център "Арлекин" започва новия театрален сезон

Арт център "Арлекин" е една от най-успешните театрални школи за деца и младежи във Варна. Основана през 1998 г., тя е фокусирана в работата с деца и младежи на възраст между 4 и 19 г. Дейността е съсредоточена в сферата на обучението на млади таланти в областта на сценичните изкуства. Нейни възпитаници взимат призови места на национални и..

публикувано на 29.08.25 в 14:45

Откриха пилотното издание на елитния фестивал за дигитални изкуства Art realm con

Със забележително светлинно шоу на артистичната формация „Палячи“ бе открито пилотното издание на елитния международен фестивал Art realm con. Форумът се провежда на 29 и 30 август 2025 г. в х-л „Черно море“ във Варна и е сред одобрените за финансова подкрепа по „Фонд Култура“ проекти. Събитието е естествен наследник на Международния фестивал за..

публикувано на 29.08.25 в 14:09

"Тополи пее и се смее" тази събота и неделя

11-ото издание на  Националния събор за автентичен фолклор "Тополи пее и се смее" ще се проведе във варненското село тази събота и неделя.  Тази година интересът към събитието е безпрецедентен – постъпили са около 200 заявки за участие, като голяма част от тях са индивидуални изпълнения на деца. Очаква се общият брой на участниците да надхвърли..

публикувано на 29.08.25 в 11:15

Батут: Активна игра и здравословен начин на живот за цялото семейство

Батутът не е просто средство за забавление. Той е ефективен и естествен начин да насърчим децата – а и самите себе си – към повече движение, радост и здравословен живот на открито. С все по-голямото разпространение на детските батути в дворовете, градините и спортните площадки във Варна и цялата страна, тази активност се превръща в част от ежедневието на..

публикувано на 29.08.25 в 09:00

В МС решават дали да има ваксинация срещу шарка по овцете

Днес в Министерския съвет ще се проведе заседание на Централния епизоотичен съвет, на който се очаква да се вземе решение дали у нас да започне ваксинация на дребните преживни животни против шарка, предаде БНР.  Заразата от шарка обхвана стотици стада и до момента наложи унищожаването на над 15 хиляди овце и кози. Централният епизоотичен съвет..

публикувано на 29.08.25 в 08:15