Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Фермерски продукти с автентичен вкус се предлагат на изложение във Варна

Българският фермерски съюз организира във Варна специализирано изложение на местни фермерски и млечни продукти. Събитието се провежда днес и утре в градинката между Община Варна и Археологическия музей и събира десетки производители от цялата страна.

Участие в изложението вземат регистрирани земеделски стопани и представители на малки и средни предприятия в сферата на преработката. Посетителите имат възможност да се запознаят с висококачествени, традиционно произведени продукти – от вина и сирена до кашкавали и млечни десерти.

„Това е начинът да стигнем директно до крайния потребител“, сподели Христо Ковачeв, управител на винарска изба от село Орешак, община Троян. Той допълни, че благодарение на инициативата на Министерството на земеделието и храните, фермерите получават платформа за реализация на своята продукция в различни градове на страната.


На място се представят и млечни продукти, произведени без компромис в качеството. Тодорка Ечева, млекопроизводител от град Левски, подчерта: „Нашите продукти са от истинско мляко, без обезмасляване и без сухи заместители. За 1 килограм сирене използваме около 8 литра краве или 4–5 литра биволско мляко. Това е реалният разход, а цената, която поставяме, отразява действителната себестойност.“

Производителите признават, че се сблъскват с предизвикателства, свързани с конкуренцията от търговските вериги и недоверието на част от потребителите. Въпреки това, те са единодушни: интересът към фермерските продукти расте. Все повече хора търсят автентичен вкус и сигурен произход.

„Българинът е все още недоверчив, но виждаме промяна. Хората започват да предпочитат да купят по-малко, но истинско,“ добави Ечева. Тя подчерта значението на такива събития за популяризиране на българската фермерска продукция и призова държавата и общините да подкрепят по-системно подобни пазари.

Изложението се реализира с подкрепата на Министерство на земеделието, Държавен фонд „Земеделие“ и Община Варна.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Наградиха военноскужещи по случай 146-годишнината от създаването на ВМС

30  военнослужещи от Военноморските сили на България бяха наградени с почетни монети от командира на Военноморските сили контраадмирал Кирил Михайлов по случай 146-годишнината от създаването на военния ни флот. Контраадмирал Михайлов поздрави всички военнослужещи и цивилни в редиците на ВМС по случай празника и подчерта задачите и ролята на флота в..

публикувано на 08.08.25 в 16:23

„Море от книги“ и районният кръвен център организират съвместна кръводарителска акция

Литературният фестивал „Море от книги“, който се провежда във Варна до 10 август и Районният център по трансфузионна хематология -  Варна организират съвместна кръводарителска акция. Тя се провежда под наслов „Море от книги - капка живот“ с посланието, че доброто е най-ценният подарък, който можем да направим един на друг. Всеки, който дари кръв в РЦТХ..

публикувано на 08.08.25 в 15:52

56 новобранци прекрачиха прага на Морско училище във Варна

56 новобранци прекрачиха прага на ВВМУ „Н. Й. Вапцаров“. Младите курсанти бяха посрещнати с официална церемония и приветствани от началника на Морско училище – флотилен адмирал проф. д-р Калин Калинов. След обща снимка пред паметника на патрона на Морско училище – Никола Й. Вапцаров, новите попълнения получиха своите униформи и си взеха довиждане с..

публикувано на 08.08.25 в 15:25

Търговци на пазар във Варна за превалутирането: Дали в евро или лева - акъл трябва

Повечето от търговците на пазар "Чаталджа" не са срещнали затруднения при превалутирането на продуктите. Вече имат цени в лева и евро, благодарение на приложение. Други път вярват, че с въвеждането на еврото ще има много объркване. Според търговец на градински инструменти на човек му трябва акъл, за да се опълчи срещу властта, която не взема мерки срещу..

публикувано на 08.08.25 в 14:58

Местната власт се срещна с жители на район "Аспарухово" за ремонта на пътя Варна – „Галата

Среща с граждани по повод ремонта на пътя Варна – кв. „Галата“ се проведе вчера вечерта в сградата на Община Варна. В дискусията участваха заместник-кметът по инфраструктура Димитър Кирчев, директорът на дирекция „Инженерна инфраструктура и благоустрояване“ Тихомир Тимов, кметът на район „Аспарухово“ Ивайло Маринов, представител на фирмата-изпълнител на..

публикувано на 08.08.25 в 14:54
Кораби на ВМС във Варненския залив

Кораби на ВМС посрещат посетители на борда си

Жители и гости на града могат да разгледат кораби от състава на  Военноморските сили по повод на 146-годишнината от създаването на ВМС. Посетители ще бъдат приемани на борда от 09,00 часа до 17,00 часа, на 9 август и от 10,30 часа до 17,30 часа, на 10 август Министърът на отбраната Атанас Запрянов и началникът на отбраната адмирал Емил Ефтимов ще..

публикувано на 08.08.25 в 14:05

Международен ден на котката: Празник за малки и големи

Международният ден на котката става голям празник – буквално! Не става дума за мъркащите на дивана, а за ръмжащите в Зоопарк Варна.  Срещнахме се с Нора Люцканова - уредник “Зооколекция” на Варненската зоологическа градина, която разказа за петте вида големи котки там: лъв, тигър, леопард, рис и сервал – последната придобивка и най-малката сред..

публикувано на 08.08.25 в 08:30