Приключи проектът FoodWISE

публикувано на 18.11.25 в 16:14

В рамките на година и осем месеца продължи проектът, посветен на това как да се научим да не изхвърляме храна.

Четири организации от България, Турция, Грузия и Гърция обединиха усилията си за разработване на обучение FoodWISE – в превод ИЗПОЛЗВАЙ ХРАНАТА МЪДРО/МЪДРО ХРАНЕНЕ.

Проблемът у нас е голям, особено за малките населени места - туристически общини, когато за кратък период от време, най-вече в летния сезон, когато има голям урбаниситичен натиск", споделиха Кристиана Казанджиева и Янка Димитрова от Асоциация "Биомрежа".

Черноморските общини, включени в проекта FoodWISЕ, са Шабла, Каварна, Балчик, Бяла и Поморие.

В дългосрочен план се очаква местните участници да работят заедно, за да направят територията на ЧР по-устойчива на изменението на климата и да гарантират опазването на общото природно наследство и неговата уникална стойност от нарастващия натиск на човешката дейност. Като се има предвид, че екологичните ресурси на Черноморския басейн се споделят трансгранично и надхвърлят националните интереси, ще постигнем драстично намаляване на хранителните отпадъци и на замърсяването, причинено от тях.

Чуйте какво сподели пред репортера ни Ваня Славова по време на заключителната част Янка Димитрова от Асоциация "Биомрежа" :

Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.

Количествата на отпадъците са милиони, финансовите загуби - милиарди, а негативното влияние върху околната среда - осезаемо.

По данни на Евростат у нас генерираме средно по 90 кг хранителни отпадъци годишно на глава от населението.

Сериозна стъпка напред по дългия, труден път към справянето на този проблем, прави Асоциация "Биомрежа" чрез проекта FoodWISE.

Общото предизвикателство, което проектът FoodWISE има за цел, е да се намалят хранителните отпадъци, свързани с потреблението, и да се насърчат гражданите и гостите в Черноморския регион да преосмислят и възприемат по-устойчиви навици по отношение на консумацията и изхвърлянето на храна.

В четирите държави, участващи в проекта - България, Турция, Грузия и Гърция, годишно се губят милиони тонове храни.

По публикацията работи: Ваня Славова