Сънят и хранителните навици взаимно си влияят

Сънят въздейства на затлъстяването и затлъстяването въздейства на съня, категорична е д-р Валентина Андреева от секцията по хранителна епидемиология в парижки университет.

„Има доста изследвания, които показват метаболитни и ендокринни промени в организма. В частност повишаване на хормона, свързан с апетита, когато липсва сън или когато е нарушен като качество или количество. Освен това е занижен хормонът на засищане. Тоест ние сме по-гладни, повече апетит имаме и освен това когато не спим, възможно е да ядем. Другото е, че се насочваме към храни, които не са с най-доброто хранително качество, които са по-скоро енергийно богати, но като хранителна стойност са сравнително ниски”, коментира д-р Андреева.

Тук се намесва и преработването на глюкоза и инсулин.

„При недостатъчен или нарушен сън се наблюдават нарушения в глюкозния механизъм в организма, както и понижена чувствителност към инсулин – ние търсим по-скоро сладки, калорични храни.”

По-малко са изследванията, които дават яснота как затлъстяването влияе на съня. Учените обаче знаят, че с повишаването на теглото се повишава и рискът от сънна апнея - затруднения на дишането или прекратяване на дишането за кратки периоди от време.

„Наблюдава се и корелация с ефективността на съня – качеството на съня е занижено. Наблюдава се и сънливост през деня. Тази връзка предстои повече да се изследва”, поясни д-р Валентина Андреева. 

При децата и подрастващите се препоръчва по-дълъг сън. За възрастните няма международен консенсус, но повечето данни и изследвания показват, че сън между 6 и 8 часа е най-оптимален. „Тази продължителност е свързана с най-нисък риск от хронични заболявания”, допълни специалистът.

„Другото, което се препоръчва, е т.нар. сънна хигиена – да си лягаме по едно и също време, да ставаме по едно и също време, независимо дали е работен ден или почивен. И да избягваме използването на екрани - на таблети, на компютри, на телефони поне 1-2 часа преди лягане и не в леглото. Екраните излъчват светлина, която ни влияе психологически.”