2
Някой от вас сигурно го познават като участник в един от сезоните на реалитито Master Chef. Едва 19-годишен заминава за Италия, където работи като строителен работник, майстор по пиърсинг, берач на маслини и учител по английски. Създава крафт бири и е нает е за главен готвач в няколко ресторанта.
"Преди повече от 15 години дойдох, за да работя тук в България, после заминах, но се върнах по-късно за постоянно...Книгата се казва "На око", защото българските домакини често използват този израз. Четири години я писах, исках да посетя 100 села, а не 9, но видях, че от всяко село има много какво да науча, каза за "Закуска на тревата" Рори Милър.
Книгата на Рори Милър се казва „На око“ и съдържа кулинарните му приключения по българските села. В изданието има 220 цветни снимки от фотографите Иво Недялков, Стефан Каменов и Асен Величков. Томът излиза в превод от английски език на Даниела Константинова, а редактор на книгата е журналиста Милена Димитрова.
"Аз се радвам, че от всички приключения на Рори излезе една стройна и подредена книга. Тя е весела, забавна, приятна за четене и с полза. За мен като откритие беше идеята, един американец да обикаля затънтените български села. Той казва, че речникът му се обогатява с всяко връщане от някое българско село..., но той пише и как ние сме изоставили възрастните си родители и близки на село...
В тази книга ми хареса и това, че той преоткри миналото на нашите села, а той се вписа съвсем приятно в българската действителност. Той с една Лада 1500 обиколи някои от селата, така че да отговаря на действителността, разказа за "Закуска на тревата" Милена Димитрова.
Какво е кумски петел, кокоша саламура, попска яхния, просеник и чорба с луканка ще научите ако прочетете „На око“, защото в нея наистина има любопитни и интересни истории за четене.
Книгата с кулинарни рецепти от българските села е вече на книжния пазар от изд. „Книгомания“.
Авторът е гостувал в Неговановци, Салаш, Челопек, Паволче, Горно Пещене, Кабиле, Воден (Ямболско) и Дряново (Родопи), а сред показаните рецепти са кумски петел, кокоша саламура, попска яхния, просеник, пълнена тиква с месо, чорба с луканка, зелеви сарми, курбан, качамак, боб.
Най-любимата му закуска е мекици, които по неговите думи са по.вуксни от Донат.
Изданието съдържа на 220 цветни снимки от фотографите Иво Недялков, Стефан Каменов и Асен Величков. Автор на илюстрациите и корицата е Кремена Ягодина, а на дизайна на книгата - Тодор Манолов. Томът излиза в превод от английски език на Даниела Константинова.
Следват представяния на книгата в Бургас (18 октомври), Варна (19 октомври) и Пловдив (26 октомври).
Рори Милър е роден в град Такома в американския щат Вашингтон. На 19 години заминава за Италия, където работи като строителен работник, майстор по пиърсинг, берач на маслини и учител по английски. В България се установява преди 15 години. Създава крафт бири, нает е за главен готвач в няколко ресторанта и основава заведения за бързо хранене.
Още по темата в звуковия файл.
Ловеч е град с богато история, като се започне още от древното тракийско селище Мелта, през средновековната крепост Хисаря, първия революционен комитет създаден от Васил Левски и т.н. Но може би емблемата на града е покрития мост, познат още като моста на Кольо Фичето. На практика обаче в сегашния си вид ловешкия покрит мост не е моста..
На 30 юли се навършиха 157 години от гибелта на Стефан Караджа. Паметта му бе почетена в Русе, където умира от раните си, а денят е повод да разкажем и една любопитна и съвременна история, свързана със сабята на войводата. Русе пази много спомени за Стефан Караджа. Тук са ръкописите на Никола Обретенов за четите на Хаджи Димитър и Караджата, на..
Един млад човек сбъдва мечтата си да помага и да бъде полезен. 29-годишният Петър Илиев се занимава със спешна медицина на терен и води курсове по първа долекарска помощ. Преди това е практикувал професията си на архитект, но един инцидент го връща към една от детските му мечти - да лекува . След като става свидетел на катастрофа , при която..
Над 150 се записаха за летните занимания в Регионалния исторически музей „Стою Шишков“ в Смолян. "Ваканция в музея, научи българското" ще продължи до 25 юли. Заниманията са за деца от 6 до 12 години. Най-интересното е да готвят родопски ястия, разказва Валентина Василева – директор на музея в Смолян. "Залагаме както на традиционни..
Град Левски отбеляза тържествено годишнината от рождението на Апостола на свободата Васил Левски. В честването се включи и президентът Румен Радев. В общината отбелязват и 80 години от обявяването на селището за град. Към събралото се множество тази вечер президентът Румен Радев се обърна с думите: "Историята помни ентусиазма и..
Може би за социалните служби Асаф Ясур да е инвалид,но той е параолимпийски състезател по таекуондо, двукратен световен шампион, двукратен европейски шампион и олимпийски шампион от Париж. Дори в момента е на състезание в Корея - родината на този спорт. На конференция на медицинските сестри и брата на Израел за ролята на медиците в неговия..
С фокус върху паметта, справедливостта и бъдещето Турция отбеляза тази седмица 9 години от неуспешния опит за преврат в страната. Какво е отношението към събитията от 15-и юли 2016 г. близо десетилетие по-късно - можете да чуете в репортажа на специалния пратеник на БНР в Турция Мария Петрова. Това, което можете да чуете в началото на репортажа,..
Освен със своите милиони декари, засети със зърнени култури, Добруджа винаги е била прочута и със своята вкусна, хрупкава и сладка диня . Пред..
На 30 юли се навършиха 157 години от гибелта на Стефан Караджа. Паметта му бе почетена в Русе, където умира от раните си, а денят е повод да разкажем и..
Преди ден стартира новият археологически сезон в района на селищната могила Юнаците край Пазарджик. Проучванията продължават вече няколко десетилетия,..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Ясно
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Променлива облачност; възможно е да превали