Някой от вас сигурно го познават като участник в един от сезоните на реалитито Master Chef. Едва 19-годишен заминава за Италия, където работи като строителен работник, майстор по пиърсинг, берач на маслини и учител по английски. Създава крафт бири и е нает е за главен готвач в няколко ресторанта.
"Преди повече от 15 години дойдох, за да работя тук в България, после заминах, но се върнах по-късно за постоянно...Книгата се казва "На око", защото българските домакини често използват този израз. Четири години я писах, исках да посетя 100 села, а не 9, но видях, че от всяко село има много какво да науча, каза за "Закуска на тревата" Рори Милър.
Книгата на Рори Милър се казва „На око“ и съдържа кулинарните му приключения по българските села. В изданието има 220 цветни снимки от фотографите Иво Недялков, Стефан Каменов и Асен Величков. Томът излиза в превод от английски език на Даниела Константинова, а редактор на книгата е журналиста Милена Димитрова.
"Аз се радвам, че от всички приключения на Рори излезе една стройна и подредена книга. Тя е весела, забавна, приятна за четене и с полза. За мен като откритие беше идеята, един американец да обикаля затънтените български села. Той казва, че речникът му се обогатява с всяко връщане от някое българско село..., но той пише и как ние сме изоставили възрастните си родители и близки на село...
В тази книга ми хареса и това, че той преоткри миналото на нашите села, а той се вписа съвсем приятно в българската действителност. Той с една Лада 1500 обиколи някои от селата, така че да отговаря на действителността, разказа за "Закуска на тревата" Милена Димитрова.
Какво е кумски петел, кокоша саламура, попска яхния, просеник и чорба с луканка ще научите ако прочетете „На око“, защото в нея наистина има любопитни и интересни истории за четене.
Книгата с кулинарни рецепти от българските села е вече на книжния пазар от изд. „Книгомания“.
Авторът е гостувал в Неговановци, Салаш, Челопек, Паволче, Горно Пещене, Кабиле, Воден (Ямболско) и Дряново (Родопи), а сред показаните рецепти са кумски петел, кокоша саламура, попска яхния, просеник, пълнена тиква с месо, чорба с луканка, зелеви сарми, курбан, качамак, боб.
Най-любимата му закуска е мекици, които по неговите думи са по.вуксни от Донат.
Изданието съдържа на 220 цветни снимки от фотографите Иво Недялков, Стефан Каменов и Асен Величков. Автор на илюстрациите и корицата е Кремена Ягодина, а на дизайна на книгата - Тодор Манолов. Томът излиза в превод от английски език на Даниела Константинова.
Следват представяния на книгата в Бургас (18 октомври), Варна (19 октомври) и Пловдив (26 октомври).
Рори Милър е роден в град Такома в американския щат Вашингтон. На 19 години заминава за Италия, където работи като строителен работник, майстор по пиърсинг, берач на маслини и учител по английски. В България се установява преди 15 години. Създава крафт бири, нает е за главен готвач в няколко ресторанта и основава заведения за бързо хранене.
Още по темата в звуковия файл.
Любов към българския фолклор събира туристи от три континента в културна обиколка у нас. Чужденци от САЩ, Канада и Австралия посещават Силистренския край, привлечени от магията на българската традиция. Една от спирките им е село Професор Иширково. Група чуждестранни туристи от САЩ, Канада и Австралия се потопиха в автентичната атмосфера на..
Ловеч е град с богато история, като се започне още от древното тракийско селище Мелта, през средновековната крепост Хисаря, първия революционен комитет създаден от Васил Левски и т.н. Но може би емблемата на града е покрития мост, познат още като моста на Кольо Фичето. На практика обаче в сегашния си вид ловешкия покрит мост не е моста..
На 30 юли се навършиха 157 години от гибелта на Стефан Караджа. Паметта му бе почетена в Русе, където умира от раните си, а денят е повод да разкажем и една любопитна и съвременна история, свързана със сабята на войводата. Русе пази много спомени за Стефан Караджа. Тук са ръкописите на Никола Обретенов за четите на Хаджи Димитър и Караджата, на..
Един млад човек сбъдва мечтата си да помага и да бъде полезен. 29-годишният Петър Илиев се занимава със спешна медицина на терен и води курсове по първа долекарска помощ. Преди това е практикувал професията си на архитект, но един инцидент го връща към една от детските му мечти - да лекува . След като става свидетел на катастрофа , при която..
Над 150 се записаха за летните занимания в Регионалния исторически музей „Стою Шишков“ в Смолян. "Ваканция в музея, научи българското" ще продължи до 25 юли. Заниманията са за деца от 6 до 12 години. Най-интересното е да готвят родопски ястия, разказва Валентина Василева – директор на музея в Смолян. "Залагаме както на традиционни..
Град Левски отбеляза тържествено годишнината от рождението на Апостола на свободата Васил Левски. В честването се включи и президентът Румен Радев. В общината отбелязват и 80 години от обявяването на селището за град. Към събралото се множество тази вечер президентът Румен Радев се обърна с думите: "Историята помни ентусиазма и..
Може би за социалните служби Асаф Ясур да е инвалид,но той е параолимпийски състезател по таекуондо, двукратен световен шампион, двукратен европейски шампион и олимпийски шампион от Париж. Дори в момента е на състезание в Корея - родината на този спорт. На конференция на медицинските сестри и брата на Израел за ролята на медиците в неговия..
Партиите се готвят отрано за президентските избори, защото те предполагат стратегическа маневра. Това обясни пред БНР социологът Андрей Райчев...
На 30 юли се навършиха 157 години от гибелта на Стефан Караджа. Паметта му бе почетена в Русе, където умира от раните си, а денят е повод да разкажем и..
Освен със своите милиони декари, засети със зърнени култури, Добруджа винаги е била прочута и със своята вкусна, хрупкава и сладка диня . Пред..