Италианецът Валерио Меландрини е роден в малко планинско градче в Тоскана, а Елена Костюкович е рускиня, преводачът на Умберто Еко от и на руски, авторът на „Храната – италианското щастие“. Книга, издадена на над 20 езика, и спечелила наградите на читателите в Италия Банкарелло за 2006 и на националната литературна награда Чиавари за 2007. С тях ни среща Веселина Божинова:
Елена Костюкович казва , че приготвянето на паста в Италия днес, в домашни условия, вече никак не се практикува. Освен бабите, лелите - възрастните жени, които имат време. "Ако аз започна да правя вкъщи паста от домашно тесто, то тогава няма да пиша книги, а се надявам, че вие точно това искате да правя... И след това да ги обсъждаме по радиото".
"Пастата това е ДОМЪТ, това е ВКЪЩИ. Думата "паста" е вид парола. Тази парола, password, означава МАММА... Ако е ПИЦА - това означава друго. Преводът е РЕСТОРАНТ, и паролата е ПРИЯТЕЛИ... Пастата е семейна ценност..."За финал кратко предложение за допълнението към пастата, ако решите тази вечер да я приготвите.
Пене „Арабиата“ – с доматен сос, пикантни подправки, пармезан.
Спагети с тиквички на жулиени, лимон и пармезан или пък с гъби, домати, пресен лук и кубчета портокал
Спагети или талятеле „Карбонара“ - с бекон, чесън, пресен магданоз и пармезан на прах.
Buon appetito!
Над 80% спад на кражбите на коли отчитат от полицията във Варна. В момента средно по 60-70 автомобила на година стават жертва на автокрадци, докато по-рано тенденцията е за около 400 коли годишно. Това каза старши комисар Красен Торимацов, директор на Областна дирекция на МВР - Варна. Сравнение с години назад многократно сме ограничили този вид..
За около две седмици кампанията на инициативата "Гората.бг" за набиране на средства за закупуване на пожарни автомобили вече събра над 190 хиляди лева. Акцията, организирана от Никола Рахнев, основател на „Гората БГ“, започна с амбициозната цел да осигури 5 пожарни за най-нуждаещите се райони, а днес може да се похвали с първите успешни стъпки. Три..
Всяка година преди 15 септември се среща завишаване на цените на училищните пособия, които са прикрити с „отстъпки“ на вече оскъпени принадлежности. За това предупреждават от сдружение "Ние потребителите". „Първоначално е добре да се купят само дрехи и обувки, необходими за училище, а останалите принадлежности – след началото на учебата..
Ще бъдат въведени нови правила, чрез които „Морска администрация“ ще трябва да следи оборудването на атракционите. Това заяви вицепремиерът и министър на транспорта и съобщенията Гроздан Караджов, цитиран от БТА, при проверката на строителните дейности по железопътната линия Костенец - Септември по повод инцидента в Несебър, при който, след падане от..
Мъж на 51 години е заловен да изнася електрически проводници и метални елементи от мината в Оброчище. Сигнал за това е подаден на 25 август около 16:25 часа. При обход в село Църква горски служители забелязват паркиран лек автомобил „Фолксваген“ до оградата на „МИНА ОБРОЧИЩЕ“. Подаден е сигнал чрез ЕЕН 112 и на място са изпратени полицейски екипи. При..
Вече трета година варненци, които живеят в района на ул. "Васил Друмев" 61, събират клони и чакат едно от дърветата да падне. Сигналът за надвисналата над главите им опасност изпрати нашият слушател Димитър Ставрев: "Преди 3-4 години изпратихме сигнал до район "Приморски" за отстраняване на дървото. Дойдоха и отрязаха само два клона, защото..
Промените в Закона за предучилищното и училищно образование ще влязат в сила най-вероятно през ноември месец, а с тях и забраната на смарт устройства в клас. Това стана ясно от думите на просветния министър Красимир Вълчев, след като откри нова детска градина в Костинброд, предава БГНЕС. Вълчев припомни, че и в момента има забрана за използване на..
Предимно облачно
Разкъсана облачност
