Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Трапезата на Бъдни вечер събира всички

| обновено на 24.12.17 в 20:15
Снимка: БТА

Бъдни вечер пренася рода от единия бряг на времето на другия, в това е вярвал фолклорният човек. Затова празникът е посветен на дома, на огнището, но и на починалите. Преподавателят  по фолклор във ВТУ „Св.Св. Кирил и Методий” проф. Анчо Калоянов разказва : "Коледа е най-големия семеен празник у българите. Всички се събират на коледната трапеза, защото тя пренася цялото домочадие  от  единия бряг на времето на другия, сменя се от стара към нова година . Самата  обредна трапеза прилича на Ноев ковчег , с която те преминават и затова в задължително да са заедно. Смята се, че всички живи и мъртви преминават по този начин  и трябва да бъдат събрани на общата  трапеза".






"Общите трапези са символ на неделимото битие на тук и там, на заедността на всички нас
",
сподели за Радио Варна Калина Иванова, етнограф.






Снимка

В езическите традиции денят е свързан с плодородието и с началото на нарастването на деня, надвиването на нощта.

Сред важните символи е бъдникът- специално дърво, което отсичали момци, поставяли го върху каруца, за да не докосва земята, а след това в дома най-възрастната жена го посрещала като бебе, припомня етнографът проф. Георг Краев: "Най-важното нещо на Бъдни вечер е бъдника, това е бебенцето, което ще израсте и ще стане герой. Той ще донесе и благополучието на дома.

Вечерта е постна, защото Богородица е трудна и трябва да бъдем чисти, за да се роди чисто и нейното детенце".



Снимка

"Най-скъпите си гости гощавам със зелева каша", разказва баба Рада Янчева от с. Солник, община Долни чифлик.Тя се приготвя от кисело зеле, поръсено с брашно. След това се добавя и шарена сол. Става и за болни, и за здрави, допълва  баба Рада. Тя си спомня и какво още правели, за да зарадват коледарите. Сега тя е доволна, че макар селото да намалява, все още младите хора спазват традициите и сами шият на децата си национални костюми.






Снимка73-годишната Марийка Любенова от с. Кривини посреща скъпи гости с рачел. На бъдни вечер  тя продължава традицията на своята майка като приготвя  постни сармички, които тогава наричали "гушки".

Жената ще събере голямото семейство, в което има 7 внучки и 2 правнучки и с "платеки", и тиквеник с тиква и орехи.

С емоция баба Марийка си припомни времето, когато  гадеели с орехи и посрещали коледарите, но една година нямало мъже и жените "станали" коледари.

Рецептата за рачел:  тиквата се нарязва на малки парчета, след това престоява във вар около 3 часа, кубчетата се измиват добре с вода и се вари в разтвор мед, може и захар.







Редовната слушателка на Радио Варна Куна Иванова  е  наследник на тракийски българи, изселили  се преди  85 години  района около Цариград. Там много използвали булгур.





Снимка

Вечерята започва с прекадяването на трапезата, стаите, оборите и градината, за да се прогонят злите духове.
След четене на молитвата, стопанинът разчупва питата с парата и първото парче от нея се оставя пред иконата за Бога, второто е за къщата, а останалите се разпределят на всеки член от семейството.

Вярва се, че на когото се падне парата, той ще има най-голям късмет през годината.

На Бъдни вечер завършват и 40-дневните Коледни или Рождественски пости. Според народните вярвания започват така наречените Мръсни дни. 


През нощта коледари тръгват по къщите и пеейки народни и църковни песни,  разнасят радостна вест за Христовото Рождество.






Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Серия дръзки взломни кражби в Добричка област, арестувани са трима

Трима мъже са задържани в хода на специализирана полицейска операция по линия на битовата престъпност. Установено е, че тримата в съучастие са извършители на серия дръзки взломни кражби от малки населени места и самотноживущи граждани на територията на цялата област Добрич, съобщават от пресцентъра на МВР. На 26 януари около 10:25 ч. е..

публикувано на 31.01.25 в 18:43
Снимката е илюстративна

Предвиждат 1,5 млн. лв. за основен ремонт на пътя за с. Долище

В проектобюджета за 2025 г. ще заложим средства в размер на 1,5 млн. лв. за основен ремонт на пътя за село Долище, съобщи днес пред медии заместник-кметът с ресор „Инженерна инфраструктура и благоустрояване“ Димитър Кирчев. По думите му предложената сума е за полагане на нова асфалтова настилка. Ремонтът е предвиден за участък от 2,5 км от кръговото..

публикувано на 31.01.25 в 18:04

Община Тервел вече разполага с иновативен апарат за прескрининг за рак на гърдата

Ракът на гърдата засяга все повече жени в световен мащаб. Според статистиката над 3500 жени годишно в България чуват диагнозата, а 1000 губят живота си. За да се намали риска от летален изход при рак на гърдата, от изключително значение е ранното му диагностициране и профилактиката на заболяването. Затова и Община Тервел, единствената в цялата област..

публикувано на 31.01.25 в 17:59

ГЕРБ-Варна: В здравеопазването няма цвят на партия

С гласуване "въздържал се"  на предложението да бъдат вложени 50 млн. лева в общинското здравеопазване във Варна през следващите три години представителите на ПП-ДБ в местния парламент показаха какво им е отношението към развитието му. Поведението им е необяснимо, посочиха общински съветници от ГЕРБ-Варна по време на пресконференция. В..

публикувано на 31.01.25 в 15:59
Снимката е илюстративна

До края на следващата седмица излизат резултатите от петното в морето край Морска гара

До края на следващата седмица вероятно ще станат известни резултатите от взетите проби от морската вода в района на Морска гара, където бе констатирано плаващо петно, каза Елена Харизанова, главен експерт в  Басейновата дирекция за Черноморския регион във Варна. Припомняме, че след подаден сигнал за замърсяване след бластиране на кораб в КРЗ „Одесос“..

публикувано на 31.01.25 в 15:50

От понеделник започва резитбата на короните на тополите около Шокъровия канал

От понеделник започва извършването на основната резитба на короните на тополите по периферията на източната стена на Шокъровия канал, граничещи със Зоопарка.  Служител на Община Варна ще съблюдава и указва изпълнението., информираха експерти от общинска дирекция „Инженерна инфраструктура и благоустрояване“ (ИИБ).   Дейностите ще се извършат във връзка..

публикувано на 31.01.25 в 13:48

Днес изтича срокът на толеранса при проверка на безплатните карти за градския транспорт

Толерансът в контролните проверки към пътниците, които от 1 януари получиха право на безплатни карти за градския транспорт (учащи, пенсионери и лица с увреждания), изтича на 31 януари 2025 г. (петък). Това напомнят от общинското предприятие ТАСРУД. От следващия месец започват засилени проверки в градския транспорт от контрольорите по редовността на..

публикувано на 31.01.25 в 13:31