Около 20 на сто е поскъпнал медът

Между 12 и 15 лева за килограм се търгува на дребно медът в Балчик. Изкупната му цена на едро в момента е около 5 лева при искани от пчеларите поне 5.70 лева на килограм, коментира председателят на пчеларското дружество „Пчела – Балчик 2019“ Стойко Василев. При миналогодишна изкупна цена около 4.20 лева и на дребно около 10-12 лева за килограм, тази година справедливата едрова цена трябва да е минимум 6 лева, коментира той, че имат разходи, които трябва да покриват. Местните пчелари се надяват, че трудът им ще бъде достойно възнаграден, тъй като тазгодишният добив е по-слаб спрямо м.г. заради сушата.

Дъждът – топъл или студен, навреме или не, винаги е необходим за пчелите, коментира доайенът на пчеларите Славчо Колев последните валежи. Все пак най-доброто време за това са месеците май-юни-юли. По това време на годината пчеларите трябва да обезпаразитят семействата, да ги предпазят от гризачи, да ги подготвят за зимата. Медопроизводителят е доволен, че членовете на дружеството успяват колективно да продават меда си на малко по-висока цена, а пробите на продукцията им са редовни и много добри.

Аптеката на пчелите за имунитета през есента

За подсилването на човешкия организъм срещу зимата, есента е най-удачно да се обърнем към „аптеката на пчелите“, както той нарича всички продукти, идващи от жилещите работнички – мед, восък, пчелна отрова, пчелно млечице, прашец, като на първа линия е прополисът (пчелният клей), убедил се е от личен опит Славчо Колев. 

Подробностите чуйте в звуковия файл в началото на публикацията.