От днес сиренето и кашкавалът, произведени с растителни мазнини, трябва да се продават на отделни щандове с ясно обозначени надписи, че са имитиращи продукти. Наредбата засяга както производителите, така и търговците. Целта ѝ е да ограничи възможността за измама на потребителя. Статистиката сочи, че употребата на сирене и кашкавал с палмово масло намалява. Въпреки това обаче само през 2017 г. сме изяли над 13 000 тона такива продукти.
Съгласно Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти, имитиращите продукти, които съдържат мляко, но и растителни мазнини, трябва да са опаковани в отделни потребителски опаковки още в предприятието, а на етикета задължително да е изписано, че са имитиращи продукти. Задължително трябва да се посочи и съставката, която е частичен заместител на млякото. Целта е да се ограничат злоупотребите и подвеждането на потребителите.
Наредбата влезе в сила през октомври. До неделя обаче имаше гратисен период, за да се продадат всички произведени преди наредба за продукти. От днес тя вече е задължителна.
Пред БНР Симеон Присадашки - зам.-председател на Асоциацията на млекопреработвателите, заяви:
"Оттук нататък вече всеки носи своята отговорност и ще има наказуемост за злоупотребата с тази наредба. Тя беше доусъвършенствана, защото се получаваше едно размиване в отговорността за продажбата на този тип продукти и за информираността на крайния клиент - какво съдържат тези продукти. С тази наредба това се регламентира. Тези продукти вече трябва да бъдат опаковани от самия производител и никой по веригата няма право да променя опаковката. Второто е, че на опаковката трябва да бъде изписано какво представлява продуктът, какво съдържа, както и количествата на аналоговите суровини трябва да бъдат обозначени с достатъчно ясен шрифт".
Според него сега хората ще бъдат много по-информирани:
"Доколко те ще ги ползват - това е култура на хранене на всеки. Мисля, че вървим напред в тази насока. Все повече хората разбират, че по-евтините храни не водят винаги до качествено задоволяване на нуждите от енергия за организма. За мен продуктите без име може би крият най-големите рискове за качество".
Присадашки подчерта, че масово имитиращи продукти се изнасят от България за други страни, но вносът е малко. За кашкавалите с имитиращи продукти у нас започна да се работи отскоро, досега тези продукти влизаха от Гърция, посочи той. По думите му правилата ще важат и за вносните продукти.
За момента от 260 предприятия 23 са заявили, че ще произвеждат имитиращи продукти, информира Симеон Присадашки.
Цялото интервю чуйте в звуковия файл.
Административният съд във Варна отхвърли жалбата срещу премахването на бариерите и КПП-тата до комплекс "Хоризонт" под спирка „Акациите“. Това става ясно от решение на магистратите с дата 14 август т.г. Според документа, който е публичен, за поставянето на бариерите няма издадено разрешение, схема и проектна документация, одобрени от главния..
Датският архитект и урбанист Леон Легеланд от архитектурното студио на Ян Геел в Копенхаген ще сподели своя опит в развиването на устойчивата градска мобилност в различни европейски градове, съобщават от общинския пресцентър. Събитието ще се проведе от 19 ч. днес пред Дома на архитекта, на ул. „Мусала” 10 и е част от Европейската седмица на..
Директни влакове между София и Русе ще пътуват с новодоставените германски вагони, съобщават от "Български държавни железници". Промяната ще бъде въведена от 1 октомври с цел подобряване на обслужването на клиентите, които пътуват между столицата и дунавския град. Композициите ще бъдат обслужвани с четири от новодоставените германски вагони и ще се..
Мащабната акция за събиране на капачки, стотинки и дарения на "Аз вярвам и помагам" ще се проведе от 9 до 14 часа в събота, 28 септември. Събитието ще се проведе пред Катедралния храм "Св. Успение Богородично" във Варна. От началото през 2015 г. до днес кампанията е събрала и предала за рециклиране над 322 000 килограма пластмасови капачки и е..
Тест на системата BG-Alert и Национална звукова система за ранно предупреждение ще се извърши от 11 часа на 1 октомври, вторник, във Варна, съобщиха от общинската администрация. Тестовете са с цел проверка техническото състояние на системата и обучение на населението за разпознаване на сигналите и съобщенията. При провеждането на теста на..
Усилията на изпълнителната власт да бъде премахнато изкривяването на вота продължават. Това каза в началото на правителственото заседание служебният премиер Димитър Главчев по повод започналата днес предизборна кампания, цитиран от БНР. Ако се гласува масово, тежестта на купения вот ще намалее, констатира служебният премиер и посочи, че с 1/4 са..
За осемнадесети пореден път Община Варна ще връчи Годишни поименни награди за студенти с постигнати високи резултати през изминалата учебна година. Целта на Годишните поименни награди за студенти от варненските висши учебни заведения е да изрази признание за постигнати високи резултати в различни области на науката, както да поощри и популяризира..
Ясно
Разкъсана облачност
