Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Учебник по хранене показва препоръчителните порции в шепи

Снимка: Ани Петрова, БНР

Британски диетолози издадоха ръководство за размера на порциите храна не в грамове или унции, а в шепи и пръсти, за да се борят със затлъстяването, предаде БТА, като цитира вестник "Дейли мейл".
Здравните власти непрекъснато предупреждават за рисковете от затлъстяването, но повечето хора не осъзнават колко храна поглъщат. Малко са тези, които се замислят за размера на порциите и знаят какви трябва да бъдат те.
Ръководството е създадено от Британската фондация по хранене. То показва нагледно колко трябва да са големи порциите със скорбяла, протеини, млечни храни, плодове, зеленчуци и мазнини според препоръчваните дневни калории за мъже и жени.
Печеният картоф например трябва да е голям колкото юмрука. Порция печени пилешки гърди, пържола или сготвено филе сьомга - колкото дланта. Сиренето не трябва да надвишава "два палеца заедно", а суровите макарони и ориз - две единични шепи. 
Според насоките на британските здравни власти дневното меню трябва да се състои от една трета плодове и зеленчуци, една трета скорбялни въглехидрати и една трета млечни храни и протеини. Това означава пет или повече порции плодове и зеленчуци, три-четири порции скорбялни въглехидрати като хляб, ориз и макарони, за предпочитане пълнозърнести и две до три порции протеини и млечни продукти. Порцията ядки трябва да е единична шепа. Порцията пюре - 4 супени лъжици. Порция мляко - половин чаша или 125 мл. Порция извара - 3 лъжици. Натуралният сок може да се приеме за порция плодове, когато количеството е до 150 мл. 

Хората обаче имат различна представа за порция, като за мнозина тя е два пъти по-голяма от стандартната. 

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Коледна елха ще грейне на Севастопол във Варна

Поставят коледна елха на площад Севастопол, видя репортер на Радио Варна. Тя е нов елемент в градската украса. Предишни години на това място варненци и гости на града се събираха за снимки около огромна коледна играчка. Припомняме, навръх Никулден - 6 декември (петък), Община Варна организира концерт за традиционното празнично запалване на..

публикувано на 04.12.24 в 18:30
Празник в Зеления морски двор на Варна

Зеленият морски двор на Варна е вече на 6 години!

Уникалният център за ранна социализация и превенция на детското развитие във възрастта от 0 до 3 години, Зеленият морски двор на Варна, отпразнува шести рожден ден с шумен, весел празник за най-малките и за вече порасналите деца и техните родители. Проектът в морската ни столица е реализиран от Катедра "Хигиена и епидемиология" към Факултета по..

публикувано на 04.12.24 в 15:27

Варненец с "тежка" диагноза - зависимост от избори

Варненският зевзек Росен Марков "постъпи" във ВИП стая в психиатричната клиника в УМБАЛ "Света Марина". "Някои са зависими от алкохол, други са зависими от наркотици, аз съм зависим от избори," каза Росен. Лечението му е записано в амбулаторния лист - три пъти дневно оцет от гнили ябълки . "Санитарен кордон трябва да има около Народното..

публикувано на 04.12.24 в 13:28
Икона на Св. Варвара

Света Варвара почитаме днес

Света Варвара е християнска великомъченица, родена в края на 3 век и починала през 305 или 306 г. Паметта ѝ се почита както в православната църква, така и в католическата на 4 декември. В православието Света Варвара се смята за покровителка на починалите от внезапна смърт – които са нямали време да се покаят и причестят . В..

публикувано на 04.12.24 в 06:10

За равни права апелират хора с увреждания от Варна

На 3 декември светът отбелязва Деня на хората с увреждания. Датата е избрана през 1992 година от Генералната асамблея на ООН. Това е денят за подкрепа на достойнството, правата и добруването на хората с увреждания и за тяхното пълноправно участие в обществения живот. По случай Международния ден на хората с увреждания Община Варна..

публикувано на 03.12.24 в 16:06

Видове перголи и тяхното предназначение

Перголите са едни от най-добрите решения за екстериора, към които се обръщат все повече хора. Те са практични решения за дома, както и за търговски обекти и заведения. С тях могат лесно да се създадат нови пространства, които да донесат уют и красота, да допринесат за естетическия облик на сградата и да превърнат празното пространство в полезно място..

публикувано на 03.12.24 в 14:36

Два варненски храма с благотворителни каузи за Рождество

В навечерието на Рождество Христово енориите в храмовете  „Св. Архангел Михаил“ и храм „Св. Николай Чудотворец” във Варна обединяват усилията си в подготовката на пакети с хранителни продукти (около 250), които ще раздадат преди Рождество Христово на нуждаещите се, които посещават в събота енорийската кухня за бедни.  Ще се събират само..

публикувано на 03.12.24 в 12:28