Не яж “боклуци”, яж зеленчуци

Радио Варна бе домакин на детска кулинарна работилница, час от националната инициатива "Ден на революцията в храненето" на 17 и 18 май. Мотото на кампанията т.г. е: Не яж “боклуци”, яж зеленчуци. Мотото идва в директен превод от англиски език junk food или храна боклук, а целта е да заменят бързите закуски и вредната храна.

„Искаме те да научат за полезните храни и да не се изкушават от лъскавите опаковки и примамливите реклами. Искаме да покажем на нашите деца как сами могат да си приготвят нещо вкусно за хапване. Искаме всички заедно да се забавляваме”, споделиха педагозите и доброволците в кампанията. Мариела Димитрова ни среща с деца от ДГ №8 "Христо Ботев", които участваха в кулинарната работилница в Радио Варна, психологът на градината Ивелина Кръстева и доброволецът на кампанията Елена Драганчева :

Кампанията върви на национално ниво от три години. В началото е част от посланическата мрежа на световноизвестния готвач Джейми Оливър и неговия Food Revolution Day (продължение на битката му за "качествена и готина храна" в училищата във Великобритания и САЩ), но вече е самостоятелна инициатива. Целта й е да привлече към здравословното хранене деца на възраст между 3 и 15 години, родители и учители и да обърне вниманието на обществото към проблема с приемането на вредна и преработена храна, предизвикваща наднормено тегло, затлъстяване, диабет тип 2, хиперактивност и метаболитен синдром.

Според статистиките България е в челните места на класацията по затлъстяване при децата в Европа, като за последните 15 години процентът на затлъстели деца е скочил двойно. По данни от Глобалния доклад за храненето на ООН от 2018 г. момчетата с наднормено тегло на възраст между 5 и 19 г. са 33.6% (в сравнение с 20% през 2000 г.), а момичетата – 23% (в сравнение с 14% през 2000). Затлъстелите момчета са се увеличили от 5.8% на 13.6% за 15 години, а затлъстелите момичета – от 3.4% на 7.8%.