Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Скъпи продукти, скъпи закуски

Снимка: Радио Варна

Между 5 и 8 лева ще е цената на обикновения козунак от 500 грама за Великден, прогнозира собственикът на варненска фурна Красимир Исмаил. Причините - скъпия ток и постоянно покачващите се цени на продуктите. Например, от началото на април яйцата са по-скъпи със 7-8 стотинки, казва Исмаил.

"Малките производители използваме натурални продукти, докато големите работят с химия, с готови миксове, и те винаги ще имат по-евтини козунаци. Ние малките производители не можем да си позволим да купуваме скъпата химия и да правим евтини козунаци," обяснява Исмаил.

По думите му хората вече си купуват най-вече обикновени козунаци, защото тези с пълнеж са прекалено скъпи.

"При мен всяка седмица идва стока с леко повишение на цените, а минимум два пъти в месеца има рязко увеличение. Например, вчера айрянът дойде с 20 стотинки увеличение, което и доставчика не го очакваше," казва Исмаил.

Той посочва, че има отлив на клиенти още от миналата година, когато инфлацията започна да се повишава. Този отлив е с около 30%. Наложило се е да освободи част от персонала си и да търси други начини да спестява.

"Много колеги затвориха, а тези, които се държат още на крака, мога да кажа, че те работят не за печалба, а за да си избият разходите," допълва Исмаил.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Реконструкцията на заслон "Казана" в Пирин буксува

Съвсем скоро, надяваме се, ще бъде завършено едно добро дело, започнало преди три години – цялостната реконструкция на емблематичния заслон „Казана“, разположен в подножието на северната стена на връх Вихрен в Пирин. Старата конструкция е малка и морално остаряла. На финалната права, обаче, инициаторите се сблъскват със сериозен проблем.  Новият заслон е..

публикувано на 11.09.25 в 15:34

Никола Цолов идва във Варна за "Техностарт"

За трета поредна година на първия учебен ден входът на морската градина във Варна ще бъде сцена на "Техностарт" – събитие, което вече традиционно превръща началото на учебната година в технологичен празник за учениците. Началото е в 10 ч., а краят в 17, каза за Радио Варна Силви Дечева, оперативен директор на ИКТ Клъстер – Варна, който обединява..

публикувано на 11.09.25 в 10:25

Поредна жалба срещу новия формат на НВО за 7. клас е внесена от родител

Поредна жалба срещу новия формат на НВО за 7-и клас е внесена от родител на седмокласник. В жалбата си до Административния съд в София Иван Радев посочва, че заповедта на министъра на образованието Красимир Вълчев (№ РД09-2073 от 26 август) нарушава основния принцип в закона за предучилищното и училищното образование, а именно предвидимостта...

публикувано на 11.09.25 в 09:05

Подготвят за ремонт Спортен комплекс „Локомотив“

Започна подготовката за извършване на ремонтни дейности и въвеждане на мерки за енергийна ефективност на спортен комплекс „Локомотив“, информират от Общинско предприятие „Спорт-Варна“. Той ще бъде извършен в рамките на процедура BG-RRP-4.020 „Подкрепа на устойчиво енергийно обновяване на публичен сграден фонд за административно обслужване, култура и..

публикувано на 10.09.25 в 16:38

Българи зад граница: "Калиакра" е кораб, създаден да плава

"Калиакра" е кораб, създаден да плава, но хем оправдаваме, хем ни боли за решението той да бъде превърнат в ресторант на Морската гара във Варна. Това коментираха за Радио Варна  Диана Бачкова и Светльо Димитров, които бяха част от дарителите, включили се в кампанията за продължаване на учебната дейност на плавателния съд.  Два легендарни..

публикувано на 10.09.25 в 15:00

Как за минути се освобождават пътници в смачкан автомобил демонстрираха огнеборци

Кулминацията от Седмицата на пожарната безопасност от 8 до 14 септември в Балчик се състоя днес в кв. Васил Левски, където се проведе показно занятие на тема "Аварийно-спасителни дейности при пътнотранспортни произшествия ". Присъстващите деца и възрастни се запознаха с наличната техника за действия при ПТП и видяха отблизо действията на служителите от..

публикувано на 10.09.25 в 13:12

Фенер с високо качество: Как да го отличите от евтините имитации

В съвременния свят, където активният начин на живот и подготовката за непредвидени ситуации са все по-важни, фенера се утвърждава като незаменим спътник за българските ентусиасти на открито, професионалисти и домакинства. От нощни преходи в планината до къмпинг край язовири или справяне с аварийни ситуации, качествените фенери предлагат..

публикувано на 10.09.25 в 10:30