6
Българската кухня е класирана на 14-то място от всички национални кухни в Европа в престижната класация на специализирания кулинарен сайт TasteAtlas. Класацията се прави всяка година на база оценката от страна на посетители на някои от най-популярните ястия и продукти в дадената държава. След това се сформира средна оценка за съответната страна.
България получава средна оценка от 4.20 точки.
От емблематичните за страната ни ястия, шопската салата е лидер с 4.6 точки. Следват баницата и тараторът (4.5), кавармата (4.4) и торта "Гараш" с 4.3 точки.

При продуктите, над всички са сиренето и шарената сол с 4.6 точки, следвани от филе "Елена" (4.5), виното от сорт мавруд (4.1) и панагюрската луканка с 3.9 точки.
В топ 3 на най-добрите кухни в Европа в класацията на TasteAtlas са италианската, гръцката и испанската. Италия държи "короната" с пица "Неаполитана", паста "Болонезе" и "Карбонара" при ястията, а от продуктите най-висока оценка получава пармезана. Общата оценка на италианците е 4.72.

Гърция се нарежда на второ място с 4.69 точки, като в южната ни съседка най-високи оценки от посетителите са получили агнешкото пайдаки и масилините Каламата.

Испанците пък печелят третото място най-вече благодарение на Гамбас ал ахийо (чеснови скариди) и иберийския хамон.

Любопитно е, че френската кухня, която се счита за основоположник на много от куните по света, заема едва 5-то място в класацията и е изпреварена от турската.
На дъното в класацията е норвежката кухня.
От специализираното кулинарно издание поясняват, че по-ниската оценка и по-задно място в класацията не означава, че дадена кухня е лоша, а по-скоро, че е по-слабо популяризирана.
Вижте пълната класация на европейските кухни ТУК

Макар промяната да ни носи допълнителен час сън, тя често влияе на настроението, концентрацията и биологичния ритъм. Специалистите препоръчват няколко ефективни начина за бърза адаптация към новото време. Използвайте естествената светлина Сутрешната светлина е най-силният регулатор на циркадните ритми. Отворете завесите веднага след..
Студенти от трети и четвърти курс, специалност "Аграрен бизнес" от Икономическия университет във Варна посетиха фабрика за преработка на мед в село Куманово, община Аксаково, за да се информират за дейността ѝ и за възможностите да започнат подобно начинание. Повечето от студентите са от семейства, които имат фамилен бизнес в сферата на земеделието и..
След дълго обикаляне в цял свят, късометражният филм "Ковачът" се завръща у нас, след много номинации и награди от международни фестивали. След първата среща на филма с публиката му в София и официалната премиера в морската столица, от 20 часа утре вечер в заведение на Пристанище Варна филмът ще бъде представен отново в морската столица. След..
Все по-често варненци и гостите на морската столица се сблъскват с трудности при намирането на адреси в града. За това предупреди таксиметровият шофьор Петър Милушев в седмичния си коментар по Радио Варна в рубриката "Такси" на предаването "Новият ден". Липсва последователна номерация на сградите и улиците, споделя наблюденията си той. Милушев и..
Учениците от Средно училище "Христо Смирненски" в село Оброчище, община Балчик, активно съчетават в обучението си екологично образование с изучаването на кулинарни техники. Грижливо събират хранителните остатъци от приготвянето на храна в кулинарния кабинет, листата от почистване на двора...
Мозайката "Хората и морето", която красеше чакалнята в сградата на старата автогара, вече има нов дом. Официалното откриване на паното, като част от фасадата на СУХНИ “Константин Преславски, е днес в двора на училището. Мозайката „Хората и морето“ е създадена през 1971 г. от пловдивския художник Чавдар Пашев, в сътрудничество с архитектите Матей Матеев..
Варна не забравя своя пернат любимец – пеликана Стойчо. Макар че птицата вероятно вече е отлетяла към по-топли страни, духът ѝ остава в града – изобразен върху един от варненските трафопостове. Творбата е част от инициатива на Българското графити училище и Дамян Николов, които заедно с талантливи артисти от цялата страна, а дори и от чужбина,..