Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Кои плодове и зеленчуци са богати на антиоксиданти?

Снимка: bkpz.bg

Преходът от зимата към пролетта дава разнообразие от плодове и зеленчуци, които са богати на антиоксиданти. Те ни помагат в борбата със стреса, поддържане на добър клетъчен баланс и укрепване на имунитета. 

От плодовете най-големият източник на антиоксиданти са боровинките. Ягодите, особено когато са пресни и в сезон, също са изключително богати на полезни вещества.

Вишните, малините и къпините заслужават специално внимание поради високото съдържание на флавоноиди, които допринасят за намаляване на възпалителните процеси в организма, пише Dunavmost. 

Зеленолистните зеленчуци като спанак, кейл и рукола предлагат впечатляващ набор от витамини и антиоксиданти.

Броколите са друг зеленчук с висок антиоксидантен профил, съдържащ сулфорафан – съединение, което подпомага процесите на детоксикация в организма. Сред полезните зеленчуци попадат още червената пиперка и доматът.

Въпреки че често се възприема като лакомство, тъмният шоколад с високо съдържание на какао е доказан източник на антиоксиданти. За максимален ефект, специалистите препоръчват шоколад със съдържание на какао над 70%.

Бадемите, орехите и лешниците съдържат много здравословни мазнини и протеини. Орехите се отличават с високо съдържание на полифеноли, които защитават клетките от увреждания. Лененото семе и чията също са отлични източници на антиоксиданти и омега-3 мастни киселини. Освен това те са богати на фибри и подпомагат храносмилането.


По публикацията работи: Иван Барбов

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Етнографският музей "Етър" гостува във Варна с изложбата "Майсторлък за бъдещето"

Регионалният етнографски музей на открито „Етър“ гостува във Варна с изложбата "Майсторлък за бъдещето: Споделени умения, авторски търсения". Експозицията е подредена в Етнографския музей във Варна  и ще бъде открита на  16 май, петък, в 16 часа. Изложбата представя традиционни и дизайнерски предмети, изработени от занаятчиите на музей „Етър“...

публикувано на 14.05.25 в 14:44
Икономически университет - Варна

Непреодолим фактор и хъб на предприемачеството: Първото висше икономическо училище у нас стана на 105 години

105 години от създаването на Първото висше търговско училище в България – Икономическия университет във Варна, се отбелязват на 14 май. Решението за създаването му е взето от тогавашната Варненска търговско-индустриална камара именно на 14 май през 1920 г. Идеята обаче се ражда далеч преди това и е резултат  на стопанския и културния подем,..

публикувано на 14.05.25 в 12:43

Варна открива летния сезон с концерт на открито на 16 май

Община Варна ще открие официално летния туристически сезон с мащабен концерт-спектакъл на 16 май (петък) от 19:00 часа на входа на Морската градина. Събитието ще премине под мотото „Варна – където времето тече различно“, което отразява уникалния дух на морската столица и множеството възможности, които градът предлага – за отдих, култура, туризъм и..

публикувано на 14.05.25 в 09:03
Варненскит залив

До обяд - слънце, след обяд - дъжд

Сутринта над по-голямата част от района ще преобладава слънчево време, но на места видимостта временно ще е намалена, а по-значителна средна и висока облачност ще има над Югоизточна България. Следобед ще се развива купеста и купесто-дъждовна облачност и на места ще превали краткотраен дъжд, не е изключено да прегърми. Ще духа слаб вятър от..

публикувано на 14.05.25 в 06:24

Деца помагат на деца: Деси от кв. "Аспарухово", която продава гривнички в подкрепа на Димана

Близо 4000 лева е събрала от началото на април досега четвъртокласничката в Основно училище „Христо Ботев“ в квартал „Аспарухово“ Десислава Костадинова за приятелката си - петгодишната Димана, която се нуждае от изследване в Турция. Димана е имала злокачествен тумор на дланта на ръката преди пет години, излекувана е, но при последното..

публикувано на 13.05.25 в 09:20

Акция по кръводаряване се провежда днес в Провадия

Акция по кръводаряване се провежда днес от 9.30 до 14 часа в зала 119 на Община Провадия. Тя е под егидата на областния управител на Варна проф. Андрияна Андреева.  Инициативата е част от мащабната кампания в партньорство между Районния център по трансфузионна хематология - Варна, Сдружение "Аз вярвам и помагам", Областна администрация и всички общини в..

публикувано на 13.05.25 в 08:11

Лесна работа: Още нещо за българина

Сядам да хапна в едно заведение и през следващия час си припомням колко открит и непринуден човек е българинът. Сервитьорката, още докато ми подава менюто, успява да опише детайлно работната ситуация, сложните взаимоотношения в екипа и недостига на работна ръка, в резултат на който предстоящата почивка на ей-онзи младеж в другия край на залата,..

публикувано на 12.05.25 в 19:11