Можем ли да отслабнем с чай?

Чаят е втората най-консумирана напитка в света, след водата. А знаете ли, че едно съвсем случайно падане на листо във вряща вода преди около 5000 години в Китай бележи началото на историята на чая. За откривател се смята император Шен Нонг. 

Именно в китайската планина Ууи се отглежда редкия вид чай Da Hong Pao, който е най-скъпия в света и един грам струва над хиляда долара. Чайовете в България, които са десетки видове, са доста по-евтини, но също с доказано благоприятно влияние върху организма ни, както останалите чайове. Но, можем ли да отслабваме с чай? 

Научни изследвания показват, че определен антиоксидант в зеления чай може да повиши метаболизма с около 3–4% за кратък период, според публикация в престижното списание Journal of nutrinion. Това обаче е еквивалентно на изгаряне на едва 50–70 допълнителни калории дневно – приблизително колкото съдържа един малък банан. Добавянето на къпини към зеления чай осигурява фибри, които теоретично могат да намалят апетита, но ефектът е умерен и недостатъчен за значително отслабване.

Популярната комбинация от джинджифил и ананас също има своите поддръжници. Джинджифилът действително стимулира храносмилането, а ананасът съдържа ензима бромелайн, който подпомага разграждането на протеини. Въпреки това, няма убедителни научни данни, че тази комбинация има специфични свойства за "изгаряне на мазнини".

Хибискусът и канелата са други често срещани съставки в чайовете за отслабване. Хибискусът може да намали задържането на течности поради леките си диуретични свойства, докато канелата помага за стабилизиране на нивата на кръвната захар, което теоретично може да намали желанието за консумация на сладки храни.

Нутриционисти се обединяват около мнението, че чаят може да бъде допълнение към диета, но в никакъв случай не може да замени изцяло здравословното хранене. Освен това, някои съставки в билковеите чайове могат да бъдат опасни за хора с хронични заболявания. Затова и специалистите съветват винаги да се консултираме с лекар преди да експериментираме с някоя по-нетрадиционна съставка. 

Също така, когато консумиране чай за отслабване не трябва да надвишаваме препоръчаните дневни дози. Също така специалисти напомнят, че балансираната диета, комбинирана с качествен сън и движение са доста по-важни при отслабване от чаените детокси.