Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Мълчанието... на рибата

Никулден е. Празник, на който традицията повелява на трапезата да има риба. Не просто риба, а шаран, и не просто шаран, а с люспи- колкото повече, толкова по- добре за къщата.

Но... Ако в къщата ни няма кой да улови шарана, който да приготвим за вечеря, се запътваме към пазара, където част от живата риба, която се предлага, идва от рибарниците край село Градец. Екип на РАДИО ВИДИН провери какви са тънкостите на занаята. Заварихме хората от рибарника в работна обстановка.

 
"Сега извършваме улов за Никулден- чакаме го цяла година. Предлагаме риба целогодишно, тя е една от най-хубавите храни, но на Никулден "кълве" най-много... на портмоне"- шегува се Илиян Кичашки, който стопанисва рибарниците- два на брой, с обща площ 100 декара. "Отглеждаме риба, бизнесът изглежда лесен, но не е"- казва Илиян и продължава: "Хората си мислят- вадиш рибата, продаваш и прибираш пари. Но това не е така. Всичко покрай отглеждането на рибата, е свързано с много труд- всеки ден през цялата година."

"Започнах с нежелание, но постепенно изчетох много литература, научих много неща за живота на рибите"- казва Илиян и допълва, че рибата ни казва много неща- мълчешката. Колкото до улова през стопанската година- колкото по- добре се гледа рибата, толкова повече ще има.

Шаран, бял амур и толстолоб
- това са видовете риба в рибарника. На сома не му е провървяло. За първа година Илиян отглежда патици и гъски- заради благоприятния им ефект върху рибата. В стопанстовото има 300 гъски и 400 патици, чийто ред идва на ...Василовден. В рибарника има и огромен 3-годишен шаран, който е талисман.

"Криза има, но тя е повече в главите на хората. Човек трябва сам да си помогне. Ако човек обича работата си, той я върши със сърце"- допълва стопанинът на рибарниците. При отглеждането на рибата помага и баща му Петър, който казва: "Ако я храниш, ще вземеш".

Тук свършва посещението ни в рибарниците в село Градец. Иначе идеята на Илиян Кичашки в дългосрочен план е да има 8 настолни къщички, с възможности за отдих, спортен риболов и разходка с водно колело. Дано.
По публикацията работи: Йорданка Герасимова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

В "Музикална зона": Честит рожден ден, Марк Антъни!

Певец, продуцент, текстописец, музикант, актьор и бивш съпруг на една от най-горещите латино диви Дженифър Лопес, Марк Антъни знае как да вдъхне чувство и ритъм на всяко свое изпълнение и да го превърне в актуален хит. Марк Антъни е един от най-продаваните салса изпълнители на всички времена.  По случай рождения ден на певеца ще слушаме някои от..

публикувано на 16.09.24 в 09:00

В "Музикална зона": "..., а някой кара колело"

  Световен ден на велосипеда е. Тъкмо повод да се върнем, поне мислено, към това любимо занимание- карането на колело. А ако колоезденето е ваша страст, може би знаете, че то отлично се съчетава със слушането на музика. Особено на песни, посветени на велосипеда.  Оказа се, че велосипедът- тази страст, удобство, спортно хоби- вдъхновява много групи и..

публикувано на 03.06.24 в 09:00

"Музикална зона" в деня на незрящите: Тъмни очила и песен

“Добротата е език, който глухият може да чуе и слепите могат да видят! ” / Марк Твен / На 13 ноември се отбелязва Международния ден на слепите хора и Световния ден на добротата. Двата дни неслучайно са на една дата, защото отношението към различните изразява съчувствие и човешка доброта. Слепите хора се нуждаят от подкрепата на зрящите, а зрящите добри..

публикувано на 13.11.23 в 09:00

Грети Къшева: Бих посъветвала всички момичета да се усмихват!

Преди месец във Видин се състоя конкурсът "Мис и Мистър Северозапад 2023" . Титлата "Мис Северозапад" спечели 19-годишната Грети Къшева от Бяла Слатина. Тя е първа подгласничка на местния конкурс в родния град и факта, че не го печели, я надъхва да се запише за участие в "Мис Северозапад". Грети признава, че никога не е била фен на конкурсите за..

публикувано на 06.10.23 в 15:00

Видинчани благодариха на шампионката Йоана Георгиева с крупно дарение

Най-добрата българска състезателка по кану-каяк в момента - видинчанката Йоана Георгиева, получи неочаквана награда за своите постижения. Група видинчани събраха и дариха на световната шампионка в знак на признателност 10 000 лева.  2023-а е най-успешната засега година за Йоана Георгиева. Тя спечели два медала - златен и сребърен, от Световното..

публикувано на 28.09.23 в 11:37

В „Музикална зона" слушаме Джордж Бейкър Селекшън

    Нещо много приятно ще ни се случи на 11 септември преди обед! На прозореца ни почуква един бял гълъб. И тази птица, символ на чистотата  на човешката душа, ни припомня една популярна песен от 70-те години на миналия век.   "Una paloma blanca" и групата "George Baker Selection"  ще ни донесат  много настроение в септемврийския предиобед...

публикувано на 11.09.23 в 09:00

В Международния ден на театъра слушаме Тодор Колев в "Музикална зона"

Ако не ти е писано да си актьор или музикант, не ти остава друго, освен да се радваш на дарените с тези таланти. Един от хората, който ги притежаваше и който не спира да ни възхищава, е човекът с "опасния чар"- Тодор Колев. И в театъра, и в киното, и от телевизионния екран, и с неговите песни, в които се казва всичко за нас и за живота ни. Той..

публикувано на 27.03.23 в 09:00