Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Решават за водата в пилешкото месо до месец

До един месец Върховният административен съд трябва да излезе с решение по Наредбата за влагането на вода в пилешкото месо и пилешките продукти. Това съобщи за РАДИО ВИДИН д-р Боян Цолов, директор на областната дирекция по безопасност на храните във Видин. Спорната наредба попадна в съда, след като Асоциацията на месопреработвателите в България внесе жалба с мотива, че българските производители са поставени в неравностойно положение, понеже на пазара изискването за ниско съдържание на вода важи само за родните продукти, не и за вносните.

"Дано Наредбата остане, защото тя гарантира качеството на продукта, който се предлага на потребителите. Проблемът с тумблирането и шприцоването на пилешкото месо не е само български. След 1 юни 2013 година всички страни в ЕС ще трябва да прилагат европейските регламенти, в които са изброени разрешените добавки в пилешкото месо. В ЕС има по-широки граници за допускане на вода. В същото време знам, че и в много държави, като Франция например, има проекти за ограничаване на водата в пилешките продукти. Проблемът е на производителите, защото в определени случаи това ги облагодетелства", посочи д-р Цолов.

Според Асоциация "Активни потребители", трябва да се въведат изисквания към продукта, а не към производителя, така че родните преработватели да не се чувстват ощетени. Подобна нормативна уредба има в Англия, където е в сила изискването за информираност, което предполага на етикета ясно да е изписано съдържанието на вода, а препоръките към потребителите са за 5% течност. Според българската наредба горната граница за вода в месото е 4,3%.
По публикацията работи: Катя Борисова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Снимката на 4 август 2025 година

Петима души спечелиха награди от томболата "Изрядни данъкоплатци" на Община Видин за 2025 година. Инициативата е по идея на директора на Дирекция "Местни данъци и такси" в местната управа Лидия Капитанова. Това е първото издание на проявата. Регистрацията на електрическите тротинетки ще започне най-рано след Нова година, съобщи депутатът Андрей..

публикувано на 04.08.25 в 18:00

Деца от Мездра почетоха Марк Твен и Антоан дьо Сент-Екзюпери

Днес в библиотеката на град Мездра малките читатели се запознаха отблизо с живота и творчеството на двама от най-обичаните световни писатели – Марк Твен и Антоан дьо Сент-Екзюпери. Повод за събитието бяха 195 години от рождението на автора на „Приключенията на Том Сойер“ и „Приключенията на Хъкълбери Фин“, както и на „Принцът и просякът“, както и 125..

публикувано на 04.08.25 в 16:47

Мъж отива на съд заради смъртта на моторист край Видин

Районната прокуратура във Видин повдигна обвинение срещу мъж, причинил смъртта на мотоциклетист при инцидент с каруца край Видин. Произшествието се случва на 13 октомври 2024 г., когато обвиняемият се прибирал от събиране на дърва с приятел. Двамата се придвижвали с конски каруци по неасфалтиран път в покрайнините на Видин. При опит да пресекат..

публикувано на 04.08.25 в 15:36

Общинският съвет в Кула гласува маломерни паралелки

Общинският съвет в Кула гласува запазването на седем маломерни паралелки в СУ "Васил Левски" в общинския център. Предложението идва след искане от директора на учебното заведение поради недостиг на деца.  Записаните за първи клас деца за новата учебна 2025/2026 към момента са 14. „В училището се обучават 25 ученици от други населени места, в..

публикувано на 04.08.25 в 13:30

Пожари унищожиха три коли и земеделски площи в област Монтана

Три леки коли изгоряха при пожар на летището в монтанското село Ерден. Спасена е цистерна с пропан-бутан от 1 тон и сгради. В ломското село Станево огънят изпепели лозов масив от 30 декара. Екипи на пожарната в Монтана и на сектор СОД излизат вчера след обяд на сигнал за пожар на суха трева на летището в село Ерден. Огънят е унищожил три леки..

публикувано на 04.08.25 в 12:30

Изрядни данъкоплатци във Видин получиха награди

Петима души спечелиха награди от томболата „Изрядни данъкоплатци“  на Община Видин  за 2025 година . Инициативата е по идея на директора на Дирекция "Местни данъци и такси" в местната управа  Лидия Капитанова. Това е  първото издание на проявата. "Пуснахме томболата на интернет страницата на Община Видин, през социалните мрежи също беше..

публикувано на 04.08.25 в 12:00
Снимката е илюстративна

Отпадна ограничението за движение по пътя Ботево – Арчар

Възстановено е движението между видинските села Ботево и Арчар , съобщиха от Агенция "Пътна инфраструктура". По-рано днес трафикът в участъка се осъществяваше двупосочно в една лента поради самокатастрофирал тежкотоварен автомобил. Движението в района беше регулирано от екип на "Пътна полиция".

публикувано на 04.08.25 в 11:54