Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Решават за водата в пилешкото месо до месец

До един месец Върховният административен съд трябва да излезе с решение по Наредбата за влагането на вода в пилешкото месо и пилешките продукти. Това съобщи за РАДИО ВИДИН д-р Боян Цолов, директор на областната дирекция по безопасност на храните във Видин. Спорната наредба попадна в съда, след като Асоциацията на месопреработвателите в България внесе жалба с мотива, че българските производители са поставени в неравностойно положение, понеже на пазара изискването за ниско съдържание на вода важи само за родните продукти, не и за вносните.

"Дано Наредбата остане, защото тя гарантира качеството на продукта, който се предлага на потребителите. Проблемът с тумблирането и шприцоването на пилешкото месо не е само български. След 1 юни 2013 година всички страни в ЕС ще трябва да прилагат европейските регламенти, в които са изброени разрешените добавки в пилешкото месо. В ЕС има по-широки граници за допускане на вода. В същото време знам, че и в много държави, като Франция например, има проекти за ограничаване на водата в пилешките продукти. Проблемът е на производителите, защото в определени случаи това ги облагодетелства", посочи д-р Цолов.

Според Асоциация "Активни потребители", трябва да се въведат изисквания към продукта, а не към производителя, така че родните преработватели да не се чувстват ощетени. Подобна нормативна уредба има в Англия, където е в сила изискването за информираност, което предполага на етикета ясно да е изписано съдържанието на вода, а препоръките към потребителите са за 5% течност. Според българската наредба горната граница за вода в месото е 4,3%.
По публикацията работи: Катя Борисова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Снимката на 3 април 2025 година

Депутат предлага видинчани да не  плащат  за Дунав мост 2.  Да отпаднат таксите за преминаване на съоръжението с автомобили от Видин и съседния румънски град Калафат. Тази инициатива е подел народният представител Любен Иванов. Правителството на Росен Желязков премина успешно своя първи вот на недоверие. 150 депутати отхвърлиха вота, внесен от..

публикувано на 03.04.25 в 18:00

Ресторант край Монтана изгоря до основи

Пожар изпепели напълно крайпътно заведение край Монтана. Три пожарни гасили огъня. Причините се установяват. Сигналът за пожара е получен тази нощ малко след 2 часа. Крайпътното заведение се намира в близост до разклона за село Видлица, община Георги Дамяново. Две пожарни от Монтана и една от участъка в Гаврил Геново са се включили в потушаването..

публикувано на 03.04.25 в 15:04

Премахват растителността от рова на "Шарампоя" във Видин

Почистване на рова пред крепостната стена на "Шарампоя" започна днес във Видин. Това е първият етап от почистването, в който се отстранява растителността, каза за Радио Видин директорът на Общинското предприятие по "Чистота, озеленяване и благоустройство" Емилиян Евтимов и добави: "В следващите седмици ще продължим с по-тежката техника във..

публикувано на 03.04.25 в 14:50

Започна частичен ремонт на пътя при Новоселци

Започна частичен ремонт на асфалтовата настилка след надлеза над околовръстния път на Видин в посока Кула на входа при село Новоселци.  Първоначално ще се работи по три участъка.  Движението се извършва в една лента. 

публикувано на 03.04.25 в 14:14

Враца се готви за фестивал на цветята

В навечерието на светлите християнски празници във Враца ще се проведе фестивалът "Цветна пролет", съобщиха организаторите от местната управа. Събитието ще събере на едно място флористи от цялата страна, които ще направят артистични инсталации от цветя по централната пешеходна зона.  Фестивалът започва на 7 април (понеделник) от 09:00 часа,..

публикувано на 03.04.25 в 12:22

Шофьор е задържан в Лом след проверка за наркотици

24-годишен мъж от Василовци е задържан в полицейското управление в Лом за шофиране под въздействието на амфетамин . На 2 април около 23:30 ч. той бил спрян за проверка в монтанското село. Пробата с дръг тест потвърдила употребата на наркотици.  Мъжът е задържан до 24 часа с полицейска заповед, а по случая е образувано досъдебно производство.

публикувано на 03.04.25 в 11:20

Врачанска актриса представи дебютна стихосбирка

Актрисата от врачанския театър Цветана Горкиева представи първата си стихосбирка. Изданието със звучното заглавие „И още сто хиляди" беше представено пред десетки гости, приятели и колеги на талантливата авторка в читалнята на НЧ „Развитие 1869" във Враца. Възпитаниците на Актьорска школа „Театрална зона" представиха повечето от написаните и издадени..

публикувано на 03.04.25 в 11:07