Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Решават за водата в пилешкото месо до месец

До един месец Върховният административен съд трябва да излезе с решение по Наредбата за влагането на вода в пилешкото месо и пилешките продукти. Това съобщи за РАДИО ВИДИН д-р Боян Цолов, директор на областната дирекция по безопасност на храните във Видин. Спорната наредба попадна в съда, след като Асоциацията на месопреработвателите в България внесе жалба с мотива, че българските производители са поставени в неравностойно положение, понеже на пазара изискването за ниско съдържание на вода важи само за родните продукти, не и за вносните.

"Дано Наредбата остане, защото тя гарантира качеството на продукта, който се предлага на потребителите. Проблемът с тумблирането и шприцоването на пилешкото месо не е само български. След 1 юни 2013 година всички страни в ЕС ще трябва да прилагат европейските регламенти, в които са изброени разрешените добавки в пилешкото месо. В ЕС има по-широки граници за допускане на вода. В същото време знам, че и в много държави, като Франция например, има проекти за ограничаване на водата в пилешките продукти. Проблемът е на производителите, защото в определени случаи това ги облагодетелства", посочи д-р Цолов.

Според Асоциация "Активни потребители", трябва да се въведат изисквания към продукта, а не към производителя, така че родните преработватели да не се чувстват ощетени. Подобна нормативна уредба има в Англия, където е в сила изискването за информираност, което предполага на етикета ясно да е изписано съдържанието на вода, а препоръките към потребителите са за 5% течност. Според българската наредба горната граница за вода в месото е 4,3%.
По публикацията работи: Катя Борисова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Снимката на 10 септември 2025 година

Редица прояви организират от Регионална дирекция  "Пожарна безопасност и защита на населението"  Видин, по повод Седмицата на пожарната безопасност. Днес пожарникари посетиха децата от  ДГ "Зорница" . През следващите дни предстоят още мероприятия. На 12 септември (петък), от 11:00 ч., на площад „Баба Вида“ (в близост до Крайдунавския парк), ще се..

публикувано на 10.09.25 в 18:05

Изложба на Елиезер Алшех откриха във Видин

Рисунки и скици на българския и аржентински художник Елиезер Алшех бяха показани в Културен център „Жул Паскин" във Видин. Изложбата е организирана от Посолството на Република Аржентина в България със съдействието на Общински културен институт „Дунав" и е под наслов “Завръщане към началото” .  зложбата беше открита от аржентинския посланик..

публикувано на 10.09.25 в 17:55

Посланикът на САЩ в България посети учение на НАТО в Монтана

Временно изпълняващият длъжността посланик на САЩ в България Мартин Макдауъл посети международното учение на НАТО в Монтана. В последствие дипломатът се срещна с кмета на града Златко Живков. Учебният център на Гражданска защита в Монтана тази седмица е домакин на международно учение на НАТО. В него участват около 1200 представители от..

публикувано на 10.09.25 в 17:25

Ремонтни дейности затрудняват трафика по пътя Видин-Брегово

Временно движението по второкласния път Видин - Брегово в участъка от 0 до 3 километър се осъществява поетапно в една лента поради ремонтни дейности на асфалтовата настилка, съобщиха от Агенция "Пътна инфраструктура".  Трафикът се регулира от пътни знаци и сигналисти на място. Ремонтът трябва да приключи до края на работната седмица.

публикувано на 10.09.25 в 15:52

Представиха възможностите за допълнителна квалификация пред безработни във Видин

Възможностите за допълнително обучение бяха представени пред безработни лица във Видин. Инициативата е на "Бюрото по труда". "Днес ви срещаме с представители на доставчиците на обучения. Това са обученията по трите проекта, които Агенция по заетостта предлага - за дигитални умения, за чужди езици, за повишаване на вашата квалификация, за да можете..

публикувано на 10.09.25 в 15:26

Пожар затрудни движението на изхода на Мизия

На пътя на изхода от Мизия към село Крушовица е възникнал пожар. Горят храсти и сухи треви край пътното платно.  Екипи на пожарната гасят огъня.  Движението е затруднено от силното задимяване. От общинската управа призоваха шофьорите да преминават в района с повишено внимание, да не предприемат рискови маневри и да спазват дистанция.

публикувано на 10.09.25 в 14:40

Пожарната във Видин с инициативи за деца и демонстрации на открито

Редица прояви организират от Регионална дирекция "Пожарна безопасност и защита на населението" Видин по повод Седмицата на пожарната безопасност. Днес пожарникари посетиха децата от Детска градина  "Зорница". През следващите дни предстоят още мероприятия, обясни старши инспектор Ивайло Йорданов , началник на група "Държавен противопожарен..

публикувано на 10.09.25 в 14:02