Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Решават за водата в пилешкото месо до месец

До един месец Върховният административен съд трябва да излезе с решение по Наредбата за влагането на вода в пилешкото месо и пилешките продукти. Това съобщи за РАДИО ВИДИН д-р Боян Цолов, директор на областната дирекция по безопасност на храните във Видин. Спорната наредба попадна в съда, след като Асоциацията на месопреработвателите в България внесе жалба с мотива, че българските производители са поставени в неравностойно положение, понеже на пазара изискването за ниско съдържание на вода важи само за родните продукти, не и за вносните.

"Дано Наредбата остане, защото тя гарантира качеството на продукта, който се предлага на потребителите. Проблемът с тумблирането и шприцоването на пилешкото месо не е само български. След 1 юни 2013 година всички страни в ЕС ще трябва да прилагат европейските регламенти, в които са изброени разрешените добавки в пилешкото месо. В ЕС има по-широки граници за допускане на вода. В същото време знам, че и в много държави, като Франция например, има проекти за ограничаване на водата в пилешките продукти. Проблемът е на производителите, защото в определени случаи това ги облагодетелства", посочи д-р Цолов.

Според Асоциация "Активни потребители", трябва да се въведат изисквания към продукта, а не към производителя, така че родните преработватели да не се чувстват ощетени. Подобна нормативна уредба има в Англия, където е в сила изискването за информираност, което предполага на етикета ясно да е изписано съдържанието на вода, а препоръките към потребителите са за 5% течност. Според българската наредба горната граница за вода в месото е 4,3%.
По публикацията работи: Катя Борисова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Снимката на 23 декември 2024 година

Кампания "Подаръци на надеждата" започна в Северозапада. Точно преди празниците кампанията  "Подаръци на надеждата"  на сдружение "Кауза Северозапад" – Монтана, заедно със сдружение "Северозапазване", ще зарадва деца в неравностойно положение. Коледни пакети ще бъдат раздадени в областите Видин, Монтана и Враца. Десетки милиони левове одобри..

публикувано на 23.12.24 в 18:00

Община Монтана завърши капиталовата си програма за годината

С откриване на нова детската площадка в кв. "Младост" в пространството между бл. 40 и бл.43 завърши годишната капиталова програма на община Монтана . Днес кметът Живков съобщи последните направени инвестиции от нея.  Изграждането на новата детска площадка е финансирано с 40 хиляди лева по списъка от  преходен остатък на община Монтана, одобрен от..

публикувано на 23.12.24 в 16:54

Библиотеката във Враца награди най-активните си читатели

Регионална библиотека "Христо Ботев" във Враца отличи деветимата най-четящи посетители за 2024 година. Те бяха наградени за броя заети книги за цялата година, на база библиотечната система, информира Милена Николова , експерт "Връзки с обществеността" на културното средище: "Читателите бяха разделени в няколко категории, от..

публикувано на 23.12.24 в 15:17
Снимката е илюстративна

Кулинарна изложба подготвят в село Моравица

“Ден на домашните мезета и питиета” - кулинарна изложба в центъра на село Моравица в община Мездра и хоротека под звездите ще се проведе днес. Празникът започва от 17:30 часа на центъра на селото.  "За втора поредна година ще се опитаме да направим един празник с традиционен български привкус, да покажем домашните мезета, богатата българска кухня,..

публикувано на 23.12.24 в 14:25

Детска градина "Звънче" в Лом организира традиционен коледен базар

Изложба-базар , посветена на Рождество Христово, зарадва деца и възрастни в Детска градина №12 „Звънче” в Лом . Традицията да се организира подобна благотворителна инициатива е от 2014 година, каза директорът Анжела Борисова.  В изработването на сурвачки, коледни сладки и сувенири се включиха родители, деца и учители. Директорът на детското заведение..

публикувано на 23.12.24 в 12:37

Общинският съвет във Видин ще проведе последно за годината заседание

Общинските съветници във Видин ще се съберат на последното си за тази година редовно заседание на 30 декември, понеделник, от 09.30 часа, в заседателната зала на Общинския съвет. В дневния ред са включени предложения от кмета на Община Видин Цветан Ценков относно актуализацията на поименния списък за капиталови разходи и на бюджета на Общината за 2024..

публикувано на 23.12.24 в 12:25

Базар в село Зверино събра 9600 лева за благородна кауза

Благотворителен коледен базар под надслов „Да дарим живот за Коледа! Обединени имаме сила!“ се проведе в мездренското село Зверино . Събраната сума от инициативата достигна 9600 лева . Средствата ще бъдат дарени за подпомагане на трима жители на община Мездра, които се борят със здравословни проблеми. Организаторите изказаха благодарности към..

публикувано на 23.12.24 в 12:13