Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Решават за водата в пилешкото месо до месец

До един месец Върховният административен съд трябва да излезе с решение по Наредбата за влагането на вода в пилешкото месо и пилешките продукти. Това съобщи за РАДИО ВИДИН д-р Боян Цолов, директор на областната дирекция по безопасност на храните във Видин. Спорната наредба попадна в съда, след като Асоциацията на месопреработвателите в България внесе жалба с мотива, че българските производители са поставени в неравностойно положение, понеже на пазара изискването за ниско съдържание на вода важи само за родните продукти, не и за вносните.

"Дано Наредбата остане, защото тя гарантира качеството на продукта, който се предлага на потребителите. Проблемът с тумблирането и шприцоването на пилешкото месо не е само български. След 1 юни 2013 година всички страни в ЕС ще трябва да прилагат европейските регламенти, в които са изброени разрешените добавки в пилешкото месо. В ЕС има по-широки граници за допускане на вода. В същото време знам, че и в много държави, като Франция например, има проекти за ограничаване на водата в пилешките продукти. Проблемът е на производителите, защото в определени случаи това ги облагодетелства", посочи д-р Цолов.

Според Асоциация "Активни потребители", трябва да се въведат изисквания към продукта, а не към производителя, така че родните преработватели да не се чувстват ощетени. Подобна нормативна уредба има в Англия, където е в сила изискването за информираност, което предполага на етикета ясно да е изписано съдържанието на вода, а препоръките към потребителите са за 5% течност. Според българската наредба горната граница за вода в месото е 4,3%.
По публикацията работи: Катя Борисова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Снимката на 2 юли 2024 година

Водна забава зарадва деца във Видин. Волейболният клуб "Бдин-Вида" (Видин) организира инициативата днес пред Пазар капия в града.  В началото на месец юни е издадено разрешение за строеж и предстои да започне модернизацията на над 40 км от трасето от Ружинци до околовръстното шосе на Монтана, част от скоростния път с магистрални участъци Видин..

публикувано на 02.07.24 в 18:05

Паднали клони и наводнени дворове след пороен дъжд в Дреновец

Пороен дъжд е причинил щети на земеделци в община Ружинци.  Аварийната група на общината и доброволци са  разчиствали паднали клони на пътя между селата Дреновец и Бело поле, каза кметът на Ружинци Александър Александров. "Вдигнахме аварийната група и момчетата от Дреновец с машинки и с триони да разчистим пътя. Лично бях с тях...

публикувано на 02.07.24 в 17:50
Община Монтана

В Монтана започва нов проект за подмяна на стари отоплителни уреди

Община Монтана отвори ново кандидатстване за безвъзмездна подмяна на отоплителни уреди , които замърсяват околната среда, съобщи кметът Златко Живков. Процедурата е по проект за подобряване качеството на въздуха, финансиран от Европейския съюз по програма „Околна среда“ 2021 – 2027 г. Безвъзмездната помощ е на стойност 21 695 000 лева...

публикувано на 02.07.24 в 16:36

Здравната инспекция установи замърсена вода в три берковски села

Замърсена с колиформи и еширихия коли вода е установено в три села в община Берковица. Регионалната здравна инспекция в Монтана е наложила глоби на отговарящите за подаване на вода в тези населени места. В селата Бистрилица , Лесковец и Котеновци водните проби отчели наднормено съдържание на колиформи и еширихия коли, което е показател за..

публикувано на 02.07.24 в 15:43

Новият Общински съвет в Борован предстои да положи клетва

Новоизбраният Общински съвет в Борован ще се закълне на 3 юли (сряда) на първото си заседание. Сесията е свикана от областния управител Надя Донкинска. Форумът ще започне в 15.30 часа в голямата зала на Народно читалище „Цани Иванов 1907“ в Борован. Припомням, че до извънредните общински избори се стигна, след като Върховният..

публикувано на 02.07.24 в 15:33

Екоминистърът проверява за нерегламентирани сметища в област Монтана

Министърът на околната среда и водите проверява нерегламентирани сметища в област Монтана. Общините Берковица , Монтана и Бойчиновци са обект на извънреден контрол след подадени сигнали. В последните няколко месеца за трети път служебният екоминистър Петър Димитров лично проверява нерегламентираните сметища в Монтанско. Днес обиколката му..

публикувано на 02.07.24 в 15:28

Водна забава зарадва деца във Видин

Волейболният клуб "Бдин-Вида" (Видин) организира водна забава днес пред Пазар капия в града. Събитието се провежда за втора поредна година, а различното този път е, че освен членовете на клуба, може да се включи всеки, който има желание. Повече разказа Елизабет Георгиева , помощник-треньор на "Бдин-Вида" : "Организираме водни забави, с..

публикувано на 02.07.24 в 12:29