Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Д-р Боян Цолов:"Възможно е в магазините да продават залежало месо като прясно"

"В ОДБХ няма сигнали за залежало месо, което се продава за прясно. Въпреки това съм информиран за проблема", така коментира публикациите, цитиращи бившия заместник-генерален директор на Националната ветеринарномедицинска служба, д-р Румен Караманов, директорът на ОДБХ във Видин- д-р Боян Цолов.

 
"Трябва да се види категорично за какво става въпрос. Явно ще получим допълнително разпореждане за проверки на конкретни партиди и конкретни магазини. Подмяна на месото е возможно да става на практика навсякъде. Просто трябва много внимателно да си вършим работата. По принцип там, където има по-голям оборот, вниманието трябва да е по-изострено. Същото обаче важи и за по-малките магазини, защото там пък има вероятност месото да се задържа", категоричен е д-р Цолов.


Проблемът за некачественото месо в търговската мрежа стана актуален след твърденията на бившия заместник-генерален директор на Националната ветеринарномедицинска служба, д-р Румен Караманов, според който:

"В търговските вериги се правят безпрецедентни нарушения на европейското законодателство- залежало вносно месо се продава като прясно, а за да не лепне се обработва с консерванти ". Според д-р Караманов, по европейски стандарти срокът на годност на прясното месо е 7 дни, което е трудноизпълнимо за вносната стока. Затова с подменени документи продуктът се представя като български. Често на щанда за прясна разфасовка се предлага месо с кост, което излиза по-евтино от обезкостеното. То обаче е обработено с хранителни добавки и трябва да се продава като полуфабрикат.

По публикацията работи: Катя Борисова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Близо 9 000 нарушения на пътя и над 80 произшествия за 3 месеца в област Видин

Почти 9 000 са нарушенията на скоростните режими на територията на област Видин от началото на годината. През първите три месеца са регистрирани над 80 пътнотранспортни произшествия, съобщи главен инспектор Светослав Георгиев , който е началник на сектор "Пътна полиция" при Областната дирекция на МВР в крайдунавския град. "През първите три месеца..

публикувано на 07.04.25 в 14:58

Над 13 700 пенсионери в Монтанско получават добавка за Великден

Всеки трети пенсионер от област Монтана с добавка за Великден. Според хората от третата възраст 50 лева са малко. Добавка би трябвало да получи всеки пенсионер. 13 784 пенсионери от област Монтана получават добавка от по 50 лева за Великден.  „Това са хора, които взимат по-малко от 638 лева на месец заедно с добавките", уточни директорът на..

публикувано на 07.04.25 в 14:48

Камерен ансамбъл “Колегиум ОСАННА” гостува на Видин

Видин става част от юбилейното концертно турне на камерния ансамбъл “Колегиум ОСАННА” . Концертът е организиран от "Младежко сдружение-България" и ще се състои днес, 7 април, от 18:00 часа в Културен център "Жул Паскин". Публиката ще има възможност да чуе квартет от ансамбъла, който ще представи малко позната старинна и съвременна музика, обясни за..

публикувано на 07.04.25 в 14:37

Новият парк в ж.к. „Сениче“ във Враца е почти готов

Във финална фаза са дейностите по изграждането на парка в ж.к. "Сениче" , съобщиха от местната управа във Враца. Екипите полагат асфалтова настилка на новоизградените улици около парка и на алейната мрежа.  Заместник-кметът Александър Владимиров коментира, че следващата стъпка е да бъдат монтирани  съоръженията на детската площадка и парковите..

публикувано на 07.04.25 в 13:00

Пожари унищожиха 7 коли в Козлодуй

Седем автомобила са изгорели при пожари пред два жилищни блока в квартал "Трети" в Козлодуй тази нощ. Първоначално е подаден сигнал на тел.112 за две горящи коли, паркирани пред 14-ти блок, след което за още пет пред 27-и блок.  Пожарите са загасени преди да възникне опасност от разрастване на огъня към жилищните кооперации. От началото на годината..

публикувано на 07.04.25 в 11:53

Тийнейджър пострада при инцидент с въздушна пушка в Долно Озирово

Служители на Районно управление-Вършец разследват случай на самонараняване на 15-годишно момче при пренасяне на въздушна пушка, законно притежавана от баща му, съобщиха от  Областната дирекция на МВР . Инцидентът е станал на 4 април около 23:30 ч. в село Долно Озирово . При разходка с приятел младежът неволно се прострелял в малкия пръст на десния..

публикувано на 07.04.25 в 11:30
Снимката е илюстративна.

Пътят през Петрохан е проходим

Проходът Петрохан е проходим при зимни условия. Пътят е почистен. До 10 сантиметра е снежната покривка извън пътя. Шофьорите да са внимателни при преминаване през Петрохан. Пътят е почистен до асфалт, снежната покривка извън него е около 10 сантиметра, съобщи дежурният в Областно пътно управление Монтана. Три машини отговарят за поддържането му...

публикувано на 07.04.25 в 10:55