Разтоварваща храна за здраво тяло

Чувствате ли се с малко излишни килограми, след като празничните дни с обилните трапези останаха далеч зад гърба ни? Нужни са малко усилия, за да се отървем от тях, хапвайки си здравословна храна. Как да направим това и какво да сготвим за семейството си, попитах Димка Колова, инженер по образование, но и дългогодишна билкарка и автор на две книги на тема: лекуване и добро здраве с билки и храни. Тя е категорична, че за целта не е нужно да се гладува:

"Гладът е нож с две остриета и не всеки организъм може да понесе това разтоварване. Нужна ни е разтоварваща диета. Всеки обаче трябва индивидуално да следи собственото си тяло и така ще намери своята панацея. Трябва да се приема повече вода и витамини- A,C,E, които ги има дори сега в сезонните плодове и зеленчуци. Картофи, зеле моркови, ябълки или алабаш с високо съдържание на витамин C, както и много други. Препоръчвам още всяка сутрин половин час преди хранене да се изпива бавно по една чаша гореща вода. Това не е препоръчително за хора с високо кръвно налягане."- сподели своя опит Димка Колова. За да се пречисти организмът в продължение на 14 дни се пият по две чаени чаши чай от коприва, бял равнец и жълт кантарион- сутрин и вечер. Прави се запарка за 10 минути от 1 супена лъжица от билките.

Тя дава и примерно меню за десет дни: "За закуска една ябълка с 3-4 ореха; или сварен зрял фасул без сол една купичка, с добавка от скилидка чесън и натрошени орехови ядки. За хората, обичащи хляба може и филийка препечен типов хляб с извара отгоре. На обяд е добре да се хапват салати- от кисело зеле с праз, или прясно зеле с моркови, както и салати от алабаш, черна ряпа и т.н. Избягва се солта- една от трите бели отрови. За вечеря- нещо просто като запечени картофи с малки лукчета. Или овесени ядки или пшенични трици с обезмаслено мляко. В разтоварващите дни не се приема алкохол."

Според дългогодишната билкарка е добре по това време на годината да се направи и очистваща диета с жито по рецепта на учителя Петър Дънов:

В ежедневното меню на нашата събеседничка преобладават постните ястия. Избягват се "белите отрови"- сол, захар и мас. А повече добри съвети от Димка Колова може да чуете в звуковия файл, както и в книгите й: "Магическата сила на природата".