"Да бъдат хамбарите пълни..."

публикувано на 08.07.14 в 18:59

Снимка: Радио ВИДИН

''Земята, която ни храни''- 08.07.2014 г.

Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.

Темите в "Земята, която ни храни":

* Пренасяме се в едни отминали времена, когато жътвата е била истински празник за хората. В празник превърнаха началото на жътвата и в село Връв;
* как върви жътвата във Видин, Враца и Монтана;
* Красимира Владимирова- главен асистент по лозарство- за болестите по лозята;
* агропрогнозата за месец юли представя Леночка Ангелова от метеорологичната станция в Монтана.

Във видинското село Връв на 5 юли откриха жътвата с традиционен ритуал. Организатор на събитието, което се превърна в истински празник, бяха една от арендаторските фирми- "Екостопанство-Дунав" и читалище "Съзнание"- Връв. Празникът в село Връв съвпадна с Летен Атанасовден. Денят се свързва с началото на жътвата и е посветен на светеца, който я закриля- Атанасий Жетвар. На този ден ритуално се жъне първият сноп, който се оплита с червени конци, украсява се със скилидки чесън и сребърни монети и се запазва за берекет. Този ритуал представиха и във Връв. Преди това жътварките, в чиято роля бяха самодейките от читалището, се суетяха и дооправяха. Блага Атанасова- наша ревностна слушателка, се похвали със 100-годишния сърп на своя дядо и като на ревю ни показа как изглежда една жътварка в наши дни. Любка Димова- най-възрастната самодейка, бе "баш жътварката", защото си припомни как е ходила на жътва като дете.

Снимка

Стопанин на нивите е Мая Петкова, тя обработва земя в землището на село Връв и благодари на всички арендодатели и наемодатели за подкрепата през годините, както и на всички, дошли на празника. Молебен за здраве и берекет отслужи отец Мариян, след което самодейките от местното читалище ни върнаха към времето, когато нашите прабаби са извършали тази нелека свещена дейност- жътвата. След ритуалното зажънване стопанката плисна менче с вода и в пшеничената нива влезе комбайн. Символично жътвата започна.

"Отвлякох" за малко Мая, за да ми разкаже кой вятър я довя от Балкана в полето. Говорихме си и за нейното производство, защото освен пшеница, отглежда лимец и слънчоглед за ядене; говорихме и за реколтата тази година, и за капризите на времето, и за продажбата на земя и за какво ли още не- всичко ще чуете в следващото издание на предаването. Мая поздрави всички свои колеги, на които им предстои жътва, като им пожела:

"Нека да възродим традициите на нашите прадеди, да повярваме в себе си и в другите около нас!"

Тоти Иванов и семейство Бордияшеви също поздравиха гостите на празника. Имаше трапеза, имаше песни, имаше танци и веселба, защото за настроението на гостите се погрижиха самодейците от читалище "Съзнание", танцьорите от Ансамбъл "Дунав", както и известната не само по видинските земи Антимовска духова музика.

Снимка

От две седмици във Видинско жътвата започна. По-ниски от очакваните ще са добивите в областта, прогнозират специалистите, заради полегналите посеви и изронените от вятър и градушка класове- каза Таня Цолова- гл. експерт в Областна дирекция "Земеделие" във Видин. В звуковия файл чуйте още какви площи са ожънати, както и каква е ситуацията във Враца и Монтана- информацията е на Любо Андреев и Жоро Александров.

Болести може да съсипят реколтата от грозде. Добивите ще са по-ниски, качеството на гроздето- влошено, а цените- по-високи. В това са убедени хората от сектора. Причините са повече от ясно- необичайните климатични измемения. Специалистите препоръчват превантивни пръскания, преди да са се появили симптомите на болестта.

"Маната е нападнала голяма част от насажденията и няма начин да се преборим с нея, единствено можем да я ограничим. От две седмици има нападения и от Оидиум. Не е препоръчително прекалено честото пръскане на лозите, но в случая е добре да се провеждат превантивни пръскания"- каза Красимира Владимирова- гл.асистент по лозарство от Опитната станция по земеделие във Видин.

Снимка Какви са останалите болести, които се срещат в лозовите масиви; има ли ограничения в броя на пръсканията, така че да не се увреди растението; кога да пръскаме и кога не бива; какво да правим, ако лозеуто ни е ударено от градушка; трябва ли да подхраним лозите- тези полезни неща ще научите, ако чуете предаването.

"Най-хубавото е, че при високи температури над 35 градуса всички гъбни болести, каквато е маната, загиват. Ако времето е благосклонно- нещата не са съвсем необратими"- каза Красимира Владимирова.

Заради честите валежи през юни началото на жътвата се забави. Ще имат ли късмет земеделските стопани да приберат навреме зърното и какво друго могат да правят стопаните- агропрогнозата е от Леночка Ангелова- директор на метеорологичната станция в Монтана.