Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Най-добри барман, готвач и сервитьор си избраха в "Асен Златаров" във Видин

6
Снимка: Десислава Андреева

С коктейла си "Сюрприз", Виктория Викторова от 12 "Д" клас на ПГ Проф.д-р "Асен Златаров" във Видин в паралелката "Организация на хотелиерството и ресторантьорството" стана "Най-добър млад барман" в училищното състезание по професии, което се проведе днес по случай патрона на гимназията.

"Предпочитам нещо по сладникаво", каза Виктория, която направи коктейла си с червен грейпфрут, ананас, хибискус и мохито.

На свежи съставки и добър външен вид наблегнаха в коктейлите си  "Мания" и "Магия"- Надя Неделкова и Ванина Петрова от специалност "Организация на туризма и свободното време" от 10 "Б" клас, които журито също оцени високо.

СнимкаПетимата участници приготвиха по две дози безалкохолен коктейл, а сред критериите бяха цвят, вкус, аромат и техника на приготвяне, каза учителят по туризъм в гимназията, Анета Кирилова.

"Тенденциите при безалкохолните коктейли са те да са с балансиран вкус, да не бъдат сладки, нито горчиви, макар че предпочитанията на учениците са те да са по-сладки, но се търси повече свежест", добави преподавателят, който бе и част от журито.

СнимкаВ състезанието по готварство задачата бе приготвяне на свинско бон филе, по избор със салата от пресни плодове и десерт, обясни регламента главният учител по технология и организация на кухнята, Вергиния Бежанова.

Стефани Иванова и Гергана Йончева получиха добър резултат, като впечатлиха оценяващите с картофено пюре за гарнитура, салата шиш- тип шпага, както и салата от ряпа, картофи и цвекло. За десерт приготвиха замръзени плодове с кисело мляко и чийз кейк със сладко от боровинки

Призът "Най-добър млад готвач" отиде при Десислава Костадинова, от 12 "Г" клас, а "Най-добър млад сервитьор" стана нейната съученичка Аделина Иванова.

"Сервитьорите трябва преди всичко да бъдат усмихнати и информирани", на мнение е Цветомир Павлиянов, защото клиентите винаги могат да попитат, какво съдържа дадено ястие, размишлява логично той.

 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Снимката на 1 октомври 2024 година

Община Белоградчик раздаде  хранителни продукти  на социални домове в региона по случай Международния ден на възрастните хора, 1 октомври.  Милиони хора по целия свят отбелязват днес  Международния ден на възрастните хора.  Денят е определен като такъв с решение на Общото събрание на ООН през 1991 година. Идеята е да се поставя акцент върху..

публикувано на 01.10.24 в 18:05

Възрастни хора в община Белоградчик получиха хранителни продукти

Община Белоградчик раздаде хранителни продукти на социални домове в региона по случай Международния ден на възрастните хора, 1 октомври.  Помощта беше раздадена в  Центъра за настаняване от семеен тип за пълнолетни лица с деменция в с. Дъбравка и в Дома за пълнолетни лица с деменция в с. Салаш.  Заместник-кметът Ангел Боянов и Елена..

публикувано на 01.10.24 в 16:39

Части от Видин и села в общината остават без вода заради ремонт

Водоподаването във видински села и в някои части на града ще бъде преустановено утре, 2 октомври, съобщиха от ВиК дружеството. Причината е отстраняване на авария на довеждащ водопровод от Помпена станция „Сланотрън“. Водата ще бъде спряна в  селата Кошава, Сланотрън, Гомотарци, Антимово,  Кутово, Капитановци, Иново, Слана бара, Новоселци, Рупци и..

публикувано на 01.10.24 в 13:11

Творци от Мездра ще почетат деня на поезията

Творците от Литературен клуб "Христо Ботев" при "Народно читалище Просвета 1925-Мездра" организират втората си за новия сезон сбирка -  литературно четене по повод Деня на българската поезия, 1 октомври. Организаторите канят всички творци и любители на мереното слово. Литературната вечер ще се проведе днес, 1 октомври, от 17:30 часа в читалнята на..

публикувано на 01.10.24 в 12:53

Художници откриват традиционна изложба в Монтана

Изложба на художници от Монтана – „Есен 2024“ ще бъде открита днес, 1 октомври. Произведенията са подредени в галерия „Кутловица“.  Живопис, скулптура и приложно изкуство са подредили в изложбата художниците от Монтана. „Есен 2024“ е озаглавена изложбата, която се открива в първия ден на октомври, съобщиха от дружеството на художниците..

публикувано на 01.10.24 в 12:41

Съдът осъди врачанин за грабеж на 45 лева от възрастна жена

Осъдиха на три години лишаване от свобода врачанин, който е нападнал и ограбил 82-годишна жена във Враца в средата на август. Нападателят е причакал потърпевшата във входа на блока, в който живее, и е дръпнал чантата ѝ. В нея е имало 45 лева, лекарства и хранителни продукти.  В хода на разследването мъжът се е признал за виновен и е постигнато..

публикувано на 01.10.24 в 12:37

Питейната вода в мездренски села отново е в нормата

Отстранени са проблемите с качествата на питейната вода в села в община Мездра , след като в средата на септември  беше регистрирано завишение по някои от показателите.  От Регионалната здравна инспекция във Враца съобщиха още, че миналата седмица след авария по водопреносната мрежа се е наложило изследване на питейната вода в Мизия, но не е..

публикувано на 01.10.24 в 12:25