Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Конкурс за най-вкусно "мяшано" ще се проведе днес в Кула

Kрепостта - Кастра Мартис, гр.Кула
Снимка: Светослав Цветанов, Радио Видин

Празникът включва дегустация на "мяшано" и награждаване на най-добрите майстори, кулски народни песни, хора, представяне на местна легенда, базар на сувенири, минаване за здраве под Еньовския венец.  

Празникът носи името на вкусното кулско "мяшано", което е дало и името на популярния израз "нящо мяшано". Това значи смесица от различни вкусове, аромати и цветове. "Мяшаното" е комбинация от различни подправки и билки, които всеки кулски майстор или домакиня смесва по стара тайна семейна рецепта. Освен задължителните съставки- сол, стрити червени чушки и чубрица, се добавят и по-специални, като сминдух, мащерка, риган, кимион, суха целина или магданоз, млени царевични зърна, орехови ядки и други.   
 
Конкурсът за най-вкусното "мяшано" ще започне в 10 часа на зелената морава край крепостта "Кастра Мартис" в Кула. Жури от изпитани кулинари ще оценява рецептите на участниците.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Във Враца ще обсъдят назначението на управители на здравни заведения

Общинските съветници ще обсъдят кандидатурите на трима лекари, на които е предложено да управляват за пълен мандат здравните заведения, собственост на местната власт във Враца. Това ще се случи на редовното заседание на съвета, което ще се проведе във вторник /28 януари/ от 10 часа. За управител на Комплексния онкологичен център е предложен д-р..

публикувано на 26.01.25 в 09:00

В Моравица се готвят за Трифон Зарезан

И тази година, вече по традиция, кметство Моравица и НЧ ”Светлина 1926” организират отбелязването на Трифон Зарезан на 1 февруари.  Желаещите да се включат в ритуала ще се съберат в 10:30 часа на площада на селото и ще се отправят към местността "Цамото", където ще бъде пресъздаден ритуала Зарязване на лозята, за берекет. След това всички..

публикувано на 26.01.25 в 07:52

В Берковица организират томбола за платилите данъците си до 23 февруари

Ваучер от 500 лева дава община Берковица за томбола на платилите местните данъците за годината до 23 февруари. Печелившият ще стане ясен на 4 март. Заплатилите данък недвижимо имущество и такса "смет" жители на община Берковица могат да участват в томбола.  Те не трябва да имат други задължения към общината. Плащането на налозите трябва да се извърши..

публикувано на 25.01.25 в 17:05

Радиото като сцена, приятелство, песен

Днес поздравяваме с честит празник всички от уникалното БНР семейство.  През 2009 година част от него става Радио Видин. Гласът на Северозапада е седмата регионална радиостанция на Българското национално радио, но първата към онзи момент, която напълно отговаря на предизвикателствата на цифровото радио. В деня на старта на медията в стената до входа..

обновено на 25.01.25 в 16:05

Жители на Дреновец ще искат отмяна на решението за изграждане на фотоволтаичен парк

Събрание на хора, които са против изграждането на фотоволтаици на общинска земя, се проведе в село Дреновец, община Ружинци. Участваха 51 души, каза адвокат Яничка Методиева от Български централен комитет "Непримиримите". По думите ѝ, участниците са създали свой комитет, който оттук нататък ще може да следи действията на местната власт.  Ще бъде..

публикувано на 25.01.25 в 14:51

Промени в Наредбата за местните такси и услуги ще бъдат обсъдени от Общинския съвет във Враца

Общинските съветници във Враца ще обсъдят отчета на Фонд „Култура" за изминалата година. Това ще се случи на редовното заседание на местния парламент на 28 януари, вторник.  Освен това местният парламент ще дискутира проект за изменение в наредбата за събиране на местни такси и цени на услуги на територията на община Враца. Текстът, изготвен по..

публикувано на 25.01.25 в 13:30

В Бърдарски геран започна подготовката за фестивала "Фършанги"

Карнавално веселие ще обземе на 1 и 2 март улиците на Бърдарски геран, където живеят предимно банатски българи. Белослатинското село за поредна година ще посрещне хиляди гости на традиционния фестивал "Фършанги". Програмата вече е готова, обясни предсeдателят на читалището Ирина Босилкова.  "По-голяма част от мероприятията са концентрирани на 1..

публикувано на 25.01.25 в 10:20