Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

С дегустация на "шира" завърши ритуалът по мачкане на грозде в Козлодуй

4
Снимка: Радио Видин

Пресъздаване на гроздобер и мачкане на грозде показаха по време на фестивалните дни в Козлодуй. „Кога се лозе праши, я се плашим“, е мотото на пенсионерски клуб „Турлашка махала“, който пресъздаде обичаите по правене на вино.

"Стопанино, покани стопанката да измие ръцете на невестите... Вземи менчето и полей тези нежни ръце на тези млади невести. Те ще ни помогнат да оберем това младо грозде“, наричали стопаните на лозето.

Преди дългоочаквания гроздобер хората миели ръцете си, за да падне всичко лошо и доброто да пребъде в тайнствения им ритуал. Плодът трябвало само узрял да се бере, ако се откъсне незрял, годината щяла да бъде кисела. В гроздобера участвали предимно жени, за да може нежна ръка да откъсне гроздовете и да не плаче лозата.

С кошници гроздето се изсипвало в големи корита, наречени "шарапани“, изработени от силна мъжка ръка, за да бъде "силно“ и виното. После млади девойки измивали краката си и започвали мачкането на гроздето с нозете си.

"Хайде скъпи деца, да ви измием краченцата, да се качите и намачкате това хубаво грозде... Щом всичкият добър грозд бил в шарапана, избраните девойки пристъпвали към изпълняването на старинния обред“

На свой ред стопанинът надзиравал строго извличането на сока от гроздето и когато бил сигурен, че всяко зърно е пуснало елексира си, пристъпвал към дегустация.

"Много сладко, много пивко, да се лее, да се точи, да се пени“, наричал той.

Фестивалът в Козлодуй ще бъде закрит с концерт на самодейни състави и Ансамбъл „Пирин“.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Награждават граждани със заслуги в Деня на Община Кула

Общинските съветници в Кула се събраха на седмото си редовно заседание за 2025 година по 9 точки. Сред по-важните от тях бе предложение, внесено от от кмета д-р Владимир Владимиров, относно включване на СУ "Васил Левски" – Кула в Списъка на средищните детски градини и училища за учебната 2025/2026 г. и изготвяне на мотивирано предложение на Кмета на..

публикувано на 30.07.25 в 08:45

Снимката на 29 юли 2025 година

Сцената за фестивала "Опера на върховете" в Белоградчик е готова и очаква зрителите за началото на 10-ото издание на музикалното събитие на 1 август. Янислав Енчев, който отговаря за техническата част на фестивала, обясни за Радио ВИДИН, че сцената е една от най-големите в България. Музикалната магия започва на 1 август, от 20:00 часа, в подножието..

публикувано на 29.07.25 в 18:05

Две села на воден режим в Монтанско

Две села в община Чипровци от днес са на воден режим. В Горна Лука и Митровци ще се подава вода през ден. Заради сушата към момента в четири села в област Монтана е нарушено водоподаването. Вода към селата Горна Лука и Митровци се подава от един източник. След проведена среща с жителите им е решено от днес да се мине на режим, каза кметът на община..

публикувано на 29.07.25 в 18:04

Пътната агенция отговори за забавения ремонт между Дреновец и Костичовци

Високите температури са забавили ремонта на участък от пътя  Дреновец – Воднянци – Костичовци , съобщават от Агенция "Пътна инфраструктура" след сигнал от Радио ВИДИН . Слушател алармира преди дни за лошото състояние на пътната настилка и спрените дейности по обновяването на трасето. Ремонтните дейности по шосето са възобновени, като се предвижда те..

публикувано на 29.07.25 в 15:36

Фолклорна група от Зли дол завоюва медали на международен фестивал

Смесената фолклорна група „Искър“ към Народно читалище „Искър 2004“ от село Зли дол, едно от най-малките села в община Мездра, постигна впечатляващ успех на Международния фолклорен фестивал „Folk Nuance“ в Несебър. Под ръководството на художествения ръководител Кръстьо Стефанов, талантливите изпълнители се представиха на сцената на древния..

публикувано на 29.07.25 в 15:26
Снимката е илюстративна

Движението край Гъмзово е възстановено

Възстановено е движението по пътя  Видин - Брегово в района на с. Гъмзово , съобщават от Агенция "Пътна инфраструктура" (АПИ).  Трафикът край селото беше ограничен в едната лента заради катастрофа. 

публикувано на 29.07.25 в 11:46
РЗИ-Враца

10 са случаите на сифилис от началото на 2025 г. във Враца

Нов случай на сифилис е регистриран във Враца, съобщиха в седмичния си бюлетин от Регионалната здравна инспекция. От началото на годината това е 10-ия случай на заразен с венерическото заболяване. Здравните власти напомнят, че през цялата изминала 2024-а е имало общо 16 болни. Сифилисът е инфекциозно заболяване, предавано основно по полов път...

публикувано на 29.07.25 в 11:30