Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Никулден e

Снимка: Йорданка Петрова

На 6 декември отбелязваме един от най-тачените зимни празници Никулден,  в чест на Свети Николай Мирликийски. Светецът чудотворец  е покровител на моретата, езерата и реките, на моряците и рибарите, на семейството и рода. Според една легенда, по време на силна морска буря, светецът спасил с молитви моряците на кораба, с които пътувал към Божи гроб. Според друга светията запушил дупка в кораба с шаран и възкресил моряк, починал при падане от най-високата мачта.

По традиция на празника се събира цялото семейство на трапезата, която не се вдига през целия ден. “Варвара вари, Сава пече, Никола иде с голямата лъжица и гости гощава”,  казва народната приказка, а според народно поверие най-големите люспи от шарана се слагат в портфейла - за да носят пари през цялата година. Костите пък не изхвърлят, а закопаваме в земята или пускат в течащи води - за да се умножи семейството и да има благополучие.

На този ден празнуват Никола, Николай, Николина, Ненка, Нино. Освен моряците и рибарите, празнуват също банкерите и търговците.

Анкета на Радио Видин провери как ще празнуват хората от Северозапада:


"Ами нормално, с повече вино и така. Няма значение дали е бяло или червено. Шаран ще има на трапезата и сом. Любимата риба, най-вкусната за мен е бялата риба и щуката. Шарана ще бъде пълнен, сома пържен... На Никлуден се яде риба. Ще празнувам в къщи с жената. Уважаваме празника, ще си вземем риба, пиене си имаме. Ще си вземем толстолоб. Трапезата ще включва всичко според възможностите, които имаме. Но ще има кебапчета, кюфтета, питка ще си направим... С риба разбира се. Харесвам по-големите риби... Скромна трапеза, с риба разбира се на масата. Шаранче  пълнено с орехи е много вкусно. "


Традицията повелява люспите на шарана да се почистват внимателно, за да не падат на земята. Вярва се, че ако някоя люспа все пак падне, тя не трябва да се настъпва, защото който я настъпи, ще се разболее. 

Традиционните ястия, които трябва да присъстват на никулденската трапеза са рибник (пълнен шаран в тесто) и обреден хляб, като във всяка къща трябва да са по два. Останалите ястия на трапезата са постни чушки, пълнени с ориз, сарми, царевица, зрял фасул.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Лом започва мащабен проект за ремонт на пътища и градска инфраструктура

Съвместен проект на Община Лом и Агенция „Пътна инфраструктура“ (АПИ) предвижда да бъде направен основен ремонт на републиканския път Добри дол - Лом - Горни Цибър, включително ул. „Ал. Стамболийски“, ул. „Пристанищна“, надлеза, ул. „Ковачишка“ и на общинския път Ковачица - Станево. Освен това ще бъде извършена  рехабилитация на градски улици,..

публикувано на 18.02.25 в 12:00

Видин ще отбележи 152 години от гибелта на Васил Левски

Община Видин и Видинската света митрополия ще отбележат 152 години от обесването на Васил Левски . На 19 февруари, в 10:30 часа, ще започне Заупокойната литургия в катедралния храм „Св. вмчк Димитър Солунски“ в крайдунавския град. В 11:00 часа ще се проведе поклонение пред бюст-паметника на Апостола на свободата във Видин.

публикувано на 18.02.25 в 11:17
Снимката е илюстративна.

Пътищата в област Монтана са проходими

Общо 30 машини са чистили пътищата в област Монтана тази нощ. Няма затворени шосета и селища без ток и вода. Проходът Петрохан е почистен. Републиканските пътища в област Монтана са проходими при зимни условия . През нощта над 30 машини са чистили и опесъчавали. Снежната покривка минава 20 сантиметра. Температурите са под нулата. Снощи към 19:30..

публикувано на 18.02.25 в 11:02

Полицията във Враца хвана 19-годишен дрогиран шофьор

19-годишен шофьор е хванат да кара кола след употреба на наркотици във Враца . Автомобилът му е спрян за проверка от пътните полицаи тази нощ, около 01:30 часа. Пробата за наркотици  отчела положителен резултат на кокаин.  Автомобилът е иззет.  Образувано е бързо полицейско производство

публикувано на 18.02.25 в 10:00

Монтана се прекланя пред Апостола

Поклонение  по случай 152 години от гибелта на Апостола на свободата ще се проведе днес, 18 февруари, от 11:00 ч.  в Монтана  пред паметника на Васил Левски и радетелите на духа и свободата от Българския Северозапад. В проявата ще участват възпитаници на Финансово-стопанската професионална гимназия, чиито патрон е националният ни герой...

публикувано на 18.02.25 в 09:43

Общински съветници настояват за спешни мерки след тежката катастрофа край Видин

Група общински съветници от Видин изготвиха декларация до министър-председателя и министрите на регионалното развитие и благоустройството, транспорта, вътрешните работи, както и до народните представители от региона, а поводът - жестоката катастрофа   през почивните дни  край града , при която загинаха четирима и бяха ранени още седем души...

публикувано на 18.02.25 в 09:30

Лом открива нов паметник в чест на Васил Левски

Бюст-паметник на Апостола на свободата предстои да бъде официално открит и осветен на централния площад "Свобода“ в Лом . Това ще се случи днес, 18 февруари, когато се навършват 152 години от гибелта на Васил Левски. Церемонията по освещаването на мемориала и поднасяне на венци и цветя в памет на Васил Левски е от 11:00 ч., информират от местната..

публикувано на 18.02.25 в 09:15