Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) инициира допълнителни проверки в обектите, предлагащи сладолед, които се базират и на получени сигнали.
Инспекторите от отдели „Контрол на храните“ от всички Областни дирекции по безопасност на храните извършват допълнителни проверки, извън планирания официален контрол, за спазването на правилата за предлагане на сладолед без предварително опаковане до крайния потребител (колички, щандове на открито, подвижни обекти).
Целта на извънредния контрол е да се проследи спазването на хигиенните мерки - приборът за разсипване на сладолед да бъде отделен за всеки вид сладолед и да се съхранява при условия, недопускащи вторичното му замърсяване с патогени (бактерии и вируси) и алергени.
Проверява се също дали обектите предлагат пълна информация за храните на потребителите за наличието на вещества или продукти, причиняващи алергии и непоносимост, съгласно изискванията на Регламент (ЕС) № 1169/2011.
По време на проверките, инспекторите ще вземат проби за лабораторно изпитване по микробиологични показатели за безопасност на храните.
Обектите за производство и продажба на сладолед са регистрирани в съответствие с изискванията на Закона за храните и подлежат на периодичен контрол съгласно оценка на риска.
При плановия контрол се извършва проверка на обектите за съответствието им с изискванията на европейско и национално законодателство в областта на храните. На проверка подлежат хигиенното състояние на обекта и оборудването, хигиена при съхранение и предлагане на храните, проследяемост, поддържане на системата за управление на безопасността на храните и други.
От началото на 2020 година в производствените предприятия са извършени 161 проверки по официален контрол и една по сигнал. Открити са несъответствия в 3 проби на готов продукт за наличие на ентеробактерии. Унищожени са всички несъответстващи количества - 68 кг сладолед.
От днес до 26 януари на територията на община Видин се въвеждат временни противоепидемични мерки . Те са във връзка с обявената грипна епидемия, обявена поради завишена заболеваемост. Преустановяват се плановите консултации за бременни и деца, както и профилактичните прегледи и задължителните имунизации, обяви д-р Пепа Цветанова , директор на..
Брутният вътрешен продукт на човек от населението в област Враца продължава да нараства, сочи анализ на Института за пазарна икономика, направен за изминалата 2024 година. Според същия източник, средната годишна брутна работна заплата на наетите е третата най-висока в страната. Това се дължи предимно на заетостта в АЕЦ "Козлодуй" и свързаните с..
Продължава приемът на заявления за 30 съдебни заседатели към Районния съд в Лом. Изискването към кандидатите е да са дееспособни български граждани на възраст от 21 до 68 години. Да не са осъждани за умишлено престъпление, независимо от реабилитацията и да не страдат от психически заболявания. Кандидатите трябва да са завършили най-малко средно..
Преди година в най-голямото мездренско село Зверино бе открита Музикална школа към НЧ ”Факел”, ръководена от Димо Филипов. В нея вече 14 деца с ежеседмични занимания изучават владеенето на различни музикални инструменти успешно и вече дори се изявяват в концерти. Община Мездра ще подпомогне школата с 8300 лева за създаването на по-добри условия за..
Шест нарушения за работа без трудов договор са констатирали през декември 2024 година проверяващите от Инспекция по труда във Враца. Това е двоен ръст спрямо месечните нива досега, тъй като първите 10 месеца на миналата година инспекторите са установили общо 30 работещи без трудов договор /или по 3 нарушения месечно/. От Инспекция по труда напомнят,..
Непълнолетни лица, без придружител, са открили полицаите при проверки в Монтана и Лом. През изминалата нощ на територията на четири полицейски управления в област Монтана е проведена спецакция. За времето от 22.00 часа вчера до 4.00 часа тази сутрин на територията на районите полицейски управления във Вършец, Берковица, Монтана и Лом е проведена..
Ниските температури през последните дни са причина за спирането на ремонтите дейности по второто платно на булевард "Панония" във Видин. Средства за довършване на ремонта има и щом времето позволи, дейностите ще бъдат подновени. Това каза за радио Видин Мартин Дончев , заместник-кмет по финансово-стопанската дейност, бюджет и икономическо развитие в..
Мъгла
Разкъсана облачност
Предимно облачно