Майсторителница "Убавило" кани малки и големи на 5-ия юбилеен Фестивал на "Кулското мяшано" утре, 24 юни, от 11.00 часа на зелената морава пред късноантичната крепост "Кастра Мартис" в Кула. Петото, юбилейно издание на Фестивала и конкурс за местен кулинарен специалитет "Кулско мяшано ще бъде прекрасен празник, създаден с много любов, грижа и ентусиазъм от шепа местни творци и патриоти. Това, което ни радва, че събитието стана вече едно от традиционните и се радва на интерес и подкрепа от местната общност. Има над 40 участници, приготвили "мяшано"- микс от подправки и билки, приготвени по прастари семейни рецепти. Наградите са гарантирани за всички участници, а най-добрите ще получат специални отличия! По повод петата годишнина организаторите разшириха организирания конкурс с още два подконкурса- История на моята семейна рецепта за "мяшано", разказ в размер на до една стандартна страница, в която участниците трябва да опишат откъде са научили рецептата за приготвянето на техния специалитет и откога съществува тя, както и Конкурс за ритуален хляб- "Моята пита- най-хубава". Награди ще има във всяка категория.
Конкурсът се организира от Майсторителница "Убавило", Община Кула и НЧ "Просвета- 1882". Празникът носи името на вкусното "кулско мяшано“, което е дало начало на популярния идеоматичен израз в Кула- "нящо мяшано", което значи смесица, микс от различни вкусове, качества, аромати и цветове, които символизират сложния, шарен и многопластов свят на кулчанина.
"Мяшаното" е смесица от различни подправки - сол, билки и други подправки, които всеки кулски майстор или домакиня смесват по своя стара семейна и тайна рецепта, за да се получи уникален букет от миризми. Освен задължителните съставки– сол, стрити червени чушки и чубрица, се добавят и специални добавки– сминдух, мащерка, риган, кимион, суха целина или магданоз, смлени царевични зърна или орехови ядки и много други. Затова всяка смес е уникална. Жури от изпитани кулинари ще оцени участващите рецепти. Подготвена е и забавна програма за гостите, освен възможността да опитат кулинарния деликатес с парче домашно омесен хляб от изложбата на ритуални хлябове и домашни печива. Тя включва кулски песни, изпълнени от народния хор към читалището, народни хора, представяне на автентичен фолклорен артефакт от Кула- "Приказка за един вампирин", с извор- Гена Нанкова от гр. Кула. Логото на фестивала тази година е "С трън и глог"- намигване към тъмните, сакрални и загадъчни пластове на българския фолклор, на прага между света на живите и отвъдния. Най- смелите гости ще могат да си направят и селфи с вампира от приказката.
Очакваме много наши съграждани и гости да присъстват на фестивала, където ще могат да опитат знаменитото кулско мяшано с домашен, прясно изпечен хляб и да се забавляват от сърце.
Йордановден и Ивановден по стар стил отбелязват днес в Кула, където тази нощ ще се проведе един от най-характерните обичаи за този регион на страната, познат като "Къпачи". Той е единствен по рода си и е с над 100-годишна история, разказа за радио Видин секретарят на НЧ "Просвета 1882" Царевна Цанкова : "Обичаят е много популярен в нашия край, а..
Грипна епидемия е обявена във Видин заради нарастващия брой на заболелите. От утре ще са в сила временни мерки за ограничаване на разпространението. Остават присъствените занятия за учениците. Увеличени са повикванията на телефон 112 от пациенти със симптоми на грип. Повече са и чакащите пред кабинетите на общопрактикуващите лекари...
В 11 от 15-те пункта, в които е бил измерван шумът във Враца през изминалата година, нивата са над допустимите норми. Според годишния доклад на регионалната здравна инспекция това е 73,3% от обхванатите точки в града. Здравните власти определят нива от 63 до 72 dB като нормални за градски условия – такива са били нивата в едва 4 от измерваните райони...
В Община Враца търсят да назначат главен счетоводител и главен юрисконсулт. Кандидатите за първата вакантна позиция трябва да са с висше икономическо образование в степен магистър, за предпочитане със специалност "Счетоводство и контрол" и минимум 3 години опит. Кандидатите трябва също така да имат познания в областта на местното самоуправление и..
Ученици от СУ "Димитър Маринов" гостуваха на кмета на Община Лом Цветан Петров. Децата се запознаха с отговорностите и задълженията на градоначалника, а по време на срещата споделиха мечтите си за Лом и за това как си го представят да изглежда. Повечето от учениците от трети „а” клас, с класен ръководител Марияна Габровска, си пожелаха кино,..
Сдруженията "Северозапазване" и "Кауза Северозапад" - дадоха началото на предстоящите си десетки нови инициативи през новата 2025 година , съобщиха от организациите. "През изминалите дни зарадвахме 65 деца от Основно училище "Димитър Благоев" село Гара Орешец, Община Димово с лакомства и потребителите на Фондация "Надежда за нашите деца" доставчик на..
Започна преброяването на зимуващите водолюбиви птици в България. То се прави всяка зима от четиридесет и девет години насам и се организира от Българското дружество за защита на птиците и Изпълнителната агенция по околна среда, каза за Радио Видин Свилен Чешмеджиев от дружеството: "Това е една от най-големите кампании изобщо в света, а не само..
Мъгла
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Облачно
Ясно