Първото мобилно приложение за кулинарни фестивали в България вече е факт. „КулинарФест“ (“CulinarFest”) е напълно безплатно за ползване и вече е налично за сваляне в Google Play https://play.google.com/store/apps/details .
Приложението e разработено от сдружение „Платформа АГОРА“ със съдействието на читалища от 17 общини и изследователската работа на етнологът доц. Джени Маджаров от СУ „Св. Климент Охридски“.
В новото приложение са включени два фестивала от община Видин. Това са Фестивал "Кухня без граници" в с. Антимово, който се провежда през май и Фестивал на занаятите "Нашенци у старо време" с. Покрайна, който ще се проведе на 22 и 23.09.2021 г. Тези фестивали са включени в категория „Уникална кулинарна на приложението традиция” на приложението. В тези селища се откриват малки или значими различия от общонационалния модел за устройство на помещенията за готвене и съхраняване на храни и зимнина, тяхното вътрешно обзавеждане, познанието или практиката за ползването им, както и при съоръженията за топлинна обработка на продуктите. Част от ползваната посуда за готвене и съдове за хранене имат наименования с чужд произход. В процеса на приготвяне на храната се използват непознати или нови за общобългарската традиция начини за механична, топлинна и химическа обработка на продуктите. Прилагат се необичайни за общобългарската традиция вкусови съчетавания на познати и нови продукти, като това води до създаване на слабо известни храни с регионални наименования, които не са познати в литературния български език.
Целта на „КулинарФест“ е да стимулира интерес към храната като елемент от националното културно наследство и неговото опознаване и опазване, да представи алтернативни маршрути и различно изживяване на всички, които се интересуват от културно-исторически туризъм в България, да подкрепи местни общности и потенциала им за развитие като кулинарни дестинации.
Срокът на обявената във Видин грипна епидемия се удължава до 2 февруари, като се преустановяват присъственият учебен процес и провеждането на извънкласни занимания и организирани дейности с ученици на територията на община Видин, съобщават от Министерството на здравеопазването. Временните мерки в училищата се въвеждат от утре, 24 януари до 29..
Врачани ще почетат годишнина от бомбардировките на съюзниците над града, отнели стотици животи. Злокобните полети са реализирани на 24 януари 1944 г.. С панихида в храма „Свето възнесение“, която започва в 9 часа в петък ще бъде почетена паметта на загиналите от бомбардировките над Враца преди 81 години. В 9.30 ч. пред мемориала на..
Стогодишен юбилей отпразнува баба Гана Томова от кулското село Старопатица . Тя получи от кмета на населеното място Николай Николов поздравителен адрес и подаръци. Поздравленията от името на кмета и читалището бяха поднесени от секретаря на културното средище в Старопатица Корнелия Иванова: „За нас е чест навръх вашия стогодишен..
Министерството на транспорта и дружеството " Дунав мост Видин-Калафат" не са приемали решение за закупуване на буферния паркинг , изграден в непосредствена близост на граничното съоръжение. Това става ясно от отговор на министъра на транспорта и съобщенията Гроздан Караджов на писмен въпрос от народния представител от Видин Любен Иванов. Питането е..
Подробният устройствен план - План за регулация и застрояване на жилищен квартал „Васил Левски“ във Видин е подложен на обществено обсъждане, съобщиха от пресцентъра на Общината. Проектът е коригиран заради забележки от жители на град Видин. Част от промените се отнасят до премахване на петна за гаражи, систематизиране на паркоместа пред блок..
"Лазарица" от Йордан Радичков ще бъде представена на сцената на врачанския театър. Режисьор е Петринел Гочев , за когото това е четвърти спектакъл по Радичков, като той работи с него още като студент: "Аз като студент още трети курс започнах първото си представление на професионална сцена с драматизация по разкази на Радичков. Това беше в..
Срокът на обявената във Видин грипна епидемия се удължава до 2 февруари , като се преустановяват присъственият учебен процес и провеждането на извънкласни занимания и организирани дейности с ученици на територията на община Видин, съобщават от Министерството на здравеопазването. Временните мерки в училищата се въвеждат от утре, 24 януари до 29..