Българският пчелен мед- полезен и недооценен

• play
• pause
• stop
• mute
• unmute
• max volume

/

• Фрагмент от ''Земята, която ни храни''- 08.02.2022 г.

Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.

Дали защото българският мед е сред храните, които заедно с виното съпътстват живота ни, или защото медът е сред естествените природни лекарства, но в народния календар е отреден ден, специално за пчеларите- това е Денят на свети Харалампий, който отбелязваме на 10 февруари. 

Днес в Плевен започва 19-то Международно изложение-"Пчеларство". Една от целите на изложението е популяризирането на пчелните продукти, каза в "Земята, която ни храни" доц. Юлиян Станчев от Консултативния съвет по пчеларство за Северозападния регион:

"Целта на изложението е да се пропагандират пчелните продукти, тъй като у нас консумацията е твърде ниска, спрямо европейските страни, дори и спрямо съседните страни - Гърция и Турция, където повече от 1 кг е средната консумация на един човек за една година, а при нас е не повее от 500 гр. на година, което е твърде малко… Бурканът с мед трябва да бъде постоянно на масата- и сутрин, обед и вечер да си вземаме по една лъжичка, приблизително по 1 грама на тегло телесно... Човек, ако е 80 кг, трябва по 80 грама да взима на ден пчелен мед, което е 3-4 лъжички. И профилактично, защото меда е здраве и храна, както и прашеца и прополиса- препоръчват се от лекари, тъй като имат различни полезни вещества. Прашеца преди няколко години беше обявен за супер храна, защото съдържа много белтъчини и различни ензими, киселини, химични елементи и е много полезен за здравето, както и прополиса, който също се препоръчва всеки ден да се взема във вид на спиртен разтвор по 15 капки тъй като укрепва вътрешните стени, вътрешните тъкани и е полезен в много отношения, той е един естествен антибиотик и така малко хора го употребяват, така че трябва да се взема ежедневно." 

На изложението ще бъдат представени пчелни продукти, инвентар, препарати за защита, предвидена е и среща с представители на земеделското министерство, на която ще бъдат обсъдени основните проблеми в сектора. 

"За пчелите и сектора ще се говори все по-често на фона на изчезването на опрашителите в световен мащаб. Пчеларството и дейността на пчелите са сред основните приоритети в  политиките, свързани със зеления преход, обсъжда се подпомагането на опрашването..." каза още доц. Юлиян Станчев. 

Колкото до капризите на времето, според пчеларя това не обърква биологичния часовник на пчелите. 

"Пчелите прекарват на кълбо, не се плашат особено от студа. По-опасна за тях е влагата... Като цяло състоянието на пчелите е добро. Годината беше добра, пчелите се запасиха за зимата, пчеларите подхранват с твърда храна... Очакваме новия сезон... Голяма часгт от меда ни се изнася, може би една четвърт остава у нас, което е жалко... Трябва да научим хората да употребяват повече мед- необходимо е за здравето... "- апелира доц. Юлиян Станчев. 

А онези от вас, които се интересуват от новостите в пчеларството или искат да се срещнат с производители на истински мед, могат да посетят пчеларското изложение в Плевен. Открива се на 10 и ще продължи до 13 февруари. Ще могат да се видят освен мед, пчелни продукти, козметика, както и всичко необходимо за пълното оборудване на един пчелар. В рамките на форума ще бъдат наградени и най-добрите детски рисунки по темата "Пчеларство". А един от новаторите в сектора ще получи голямата награда "Крило на успеха". 

• play
• pause
• stop
• mute
• unmute
• max volume

/

• Леночка Ангелова, ХМО-Монтана

Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.

Зима с пролетно слънце, ниски нощни температури и високи дневни, тук-там валежи от дъжд и сняг- все по-нетипични са зимните месеци. Какви изненади ще поднесе времето през февруари и има ли опасност за есенниците и другите растения- чуйте в звуковия файл.